Casa Mandolio Mandorle di Sicilia & Olio IGP

Casa Mandolio Mandorle di Sicilia & Olio IGP Nutrirsi bene significa rafforzare il proprio organismo e difendersi dalle malattie degenerative.

La passione per la terra e per i sui frutti rappresenta la vera identità della Sicilia e dei siciliani. Chi abita le colline dell'entroterra della Sicilia ha da sempre amato e apprezzato le coltivazioni arboree che si tramandano da padre in figlio. La raccolta dei frutti della terra ha scandito la nostra esistenza ed ha lasciato un' impronta in ogni siciliano così profonda tanto da identificare le

nostre radici con essa. L'alternarsi delle stagioni caratterizza con i suoi colori ogni periodo dell'anno. La commistione delle varie tipologie di coltivazione dipinge di colore le nostre colline e le personalizza nei diversi mesi dell'anno, infatti la prima esplosione di colore è data dalla fioritura del mandorlo che ai primi tepori di Febbraio e Marzo colora di bianco il nostro paesaggio. Il bianco cede il passo al verde intenso delle distese di grano ed altri cereali che rivestono la terra in un monocromatismo abbagliante. I tepori primaverili si arrendono al caldo estivo e ripetono in terra il bagliore solare tutto si tramuta presto in giallo. Unico maestoso e dalla sempreverde chioma l'ulivo attraversa ogni stagione caratterizzando con il suo prorompente legno dalla lussureggiante argentea fitta chioma le colline sicule. Nei declivi più arditi e nella valli più inaccessibili incute rispetto e stupore per questo miracolo della natura, prodigo di frutti dal prezioso succo. Questo è il nostro tesoro custodito grazie al clima mite ed al sole ingredienti indispensabili affinchè si possano ottenere frutti senza utilizzare sostanze chimiche. Rispetto per la natura, prodotti salutistici e di assoluta genuinità. A tal scopo tutta la filiera: terreni di coltivazione, salubrità delle piante; percorsi di raccolta e lavorazione del frutto vengono sottoposti a monitoraggio da un ente di certificazione esterno. Questa premessa serva da invito ad apprezzere i nostri prodotti frutto di tanta passione per la terra.

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06/06/2026

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Olio di pessima qualità proveniente da Paesi extra-UE (come Algeria e Albania) veniva trattato in laboratorio con sostanze deodoranti e aromi artificiali, così da camuffarne i difetti organolettici ed essere spacciato come d'origine "UE".

L'indagine, diretta dalla Procura della Repubblica presso il Tribunale di Lecce e condotta da ICQRF e Guardia di Finanza, vede coinvolti 9 indagati per un business illecito stimato in circa 3 milioni di euro. Un danno enorme per i consumatori e un grave effetto di concorrenza sleale a danno di produttori e commercianti onesti.

Il commento del Ministro dell'Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida:

"L’operazione conferma l’efficacia dell’azione di contrasto alle frodi agroalimentari e testimonia l’impegno della Cabina di Regia dell’agroalimentare nella tutela della qualità delle produzioni italiane e delle imprese che operano nel rispetto delle regole."

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23/04/2026

Buongiorno
Potete acquistare il nostro olio
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22/04/2026

Disponibile olio evo biologico
bag in box da 5 lt

23/11/2025
22/11/2025
11/10/2025

Olio evo 2025 prima molitura
Altissimo contenuto di polifenoli

23/09/2025

L'integrazione di mandorle, in particolare a dosi > 60 g/die, riduce il danno ossidativo al DNA (diminuzione dei livelli di 8-OHdG), la perossidazione lipidica (diminuzione dei livelli di MDA) e i livelli di AU, migliorando l'attività della SOD (7).
Questi risultati suggeriscono la possibilità di utilizzare le mandorle come alimento funzionale per la gestione dello stress ossidativo

16/05/2025

Indirizzo

C/da Albana SNC
Piazza Armerina
94015

Orario di apertura

Lunedì 08:00 - 00:00
Martedì 08:00 - 00:00
Mercoledì 08:00 - 00:00
Giovedì 08:00 - 00:00
Venerdì 08:00 - 00:00
Sabato 08:00 - 00:00
Domenica 08:00 - 00:00

Telefono

+393381118813

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