Perché il bisnonno della titolare, Paola Roggero, nonché fondatore del negozio (classe 1878), assomigliava a Vittorio Emanuele III; era un ometto piccolino e baffuto, quindi, come abitudine si è trovato tagliato addosso questo soprannome, o, come si dice nel nostro dialetto “stradinom”. Scoprire, assaggiare e selezionare i migliori prodotti che il nostro territorio ci offre è la nostra passione c
he amiamo condividere con i clienti e gli amici che ci vengono a trovare. Qui potete scoprire tante chicche di produttori locali selezionate con cura e competenza, come la Super Gorgonzola dolce e naturale, il Raschera d’alpeggio da latte di mucche bianche piemontesi, le robiole di capra di Roccaverano, la pasta fresca artigianale (agnolotti al plin di stufato o di asino, lunette con ripieno di ricotta e spinaci, gnocchi, tagliatelle all’uovo…), i salami cotti, crudi, al tartufo… e “ubriachi” prodotti a mano da un piccolo artigiano che usa ancora il metodo tradizionale di lavorazione, un prelibato lardo artigianale, coppe piacentine stagionate con denominazione D.O.P., del prosciutto crudo dolcissimo di Parma…
Non da meno la sezione dolci, potete degustare deliziosi biscotti cotti nel nostro forno a legna, crostate di frutta, bonet piemontese, tirà casalinghe, torte di nocciole, bacioni di dama…. Insomma…assaggiare per credere…Vi aspettiamo! :-)
