Macelleria Allasia

17/01/2024

17 gennaio, Sant'Antonio Abate, patrono degli allevatori, dei contadini e degli animali da fattoria.

La tradizione di considerare Sant'Antonio Abate come protettore degli allevatori ha radici antiche ed è legata al suo leggendario potere di proteggere gli animali da malattie e altri pericoli.

Oggi questa tradizione riscopre un nuovo significato per quanto riguarda il benessere animale negli allevamenti, reinterpretandolo attraverso l'idea di rispetto e cura nei confronti degli animali.

Riteniamo che essere allevatori significhi adottare pratiche agricole etiche, rispettare il comfort, la salute e le esigenze comportamentali degli animali.

https://www.facebook.com/watch/102675107770885/442168747690206

La Macelleria Allasia è un punto di riferimento storico di Pinerolo per la carne pregiata di Razza Piemontese.

11/01/2024

🌟 Le festività sono finite, e dopo i festeggiamenti è arrivato il momento di concentrarsi su un'alimentazione sana ed equilibrata!

La carne di Razza Piemontese offre caratteristiche nutrizionali uniche:

1️⃣ Bassa percentuale di grassi saturi
2️⃣ Alta percentuale di proteine magre
3️⃣ Ricca di acidi grassi insaturi, omega-3 e omega-6, è la carne che più si avvicina alle caratteristiche nutrizionali del pesce 🐟
4️⃣ Contenuto di vitamine e minerali essenziali

🍽️ Porta in tavola piatti salutari!
😋 Senza rinunciare al gusto!

La Macelleria Allasia è un punto di riferimento storico di Pinerolo per la carne pregiata di Razza Piemontese.

01/01/2024

🎉 Benvenuto, 2024! 🎉

Carissimi amici e clienti, è giunto il momento di alzare il sipario su un nuovo anno che si prospetta ricco di sorprese e delizie culinarie! 🌟

Mentre il calendario segna l'inizio di un 2024 tutto nuovo di zecca, vogliamo rassicurarvi: la nostra qualità rimane salda e invariata come il gusto dei nostri tagli migliori! 🥩✨

Rinnoveremo il nostro impegno per garantirvi sempre carni freschissime e saporite, come se ogni giorno fosse il primo dell'anno per il vostro palato. 🍽️🥂

Grazie di cuore ❤ per la vostra fiducia e affezione.
Che il nuovo anno sia ricco di sapori, allegria e tante prelibatezze! 🎊🥩

26/12/2023

🎉 Sta per arrivare il Capodanno!

Ti proponiamo una festa piena di gusto! 🥩
Con la magia della cottura sulla pietra con i tuoi amici e familiari!
La Pierrade è il modo perfetto per condividere momenti conviviali, gustando prelibatezze di prima qualità! 🎊

25/12/2023

Buon Natale! 🎄
Auguriamo di cuore ❤ un Natale speciale a tutti voi!

🤗 Buone feste!

13/12/2023

🍃 Spiccato profumo di fieno,
🥩 Colore rosso rubino,
😋 e una marezzatura più generosa.

Sono le caratteristiche di un secondo piatto da veri intenditori del gusto! 🔝

⏲ Tempi di cottura?
Luca consiglia di bersi una buona bottiglia di vino 🥂 in compagnia mentre il fuoco🔥 fa con dolcezza il suo lavoro. La cottura a puntino sarà un momento di gioia e condivisione tra i partecipanti!

06/12/2023

🎄Se a Natale siamo tutti più buoni 😇 è anche vero che siamo tutti più di corsa! 😀 🏃‍♀🏃

🗓 Per garantirti un servizio migliore ti chiediamo pertanto di confermare i tuoi ordini telefonicamente o presso la macelleria entro e non oltre il 21 Dicembre.

‼ Per motivi organizzativi, in seguito a tale data, non avremo possibilità di gestire nuove ordinazioni o di apportare modifiche a quelle già pervenute.

🙏 Grazie!

29/11/2023

🎅🎄 Il Natale è in arrivo e noi siamo pronti per arricchire le vostre tavolate con sapore e qualità! 🔝

🍠 Deliziosi zamponi, salami e cotechini, tutto preparato artigianalmente nella nostra macelleria!

🐮 Carne di Bue Grasso per sfornare arrosti succulenti, costate da urlo ed il mitico bollito!

e poi..
🐔 Faraone e capponi dell'azienda agricola Bertero di Vigone
🐑 agnelli nostrani dall'allevamento dei fratelli Perotti di Buriasco.

Ti aspettiamo!

👉⏳ Ma ricorda:
per assicurarti di avere ciò che desideri per le tue festività,
ti chiediamo di confermare gli ordini entro Giovedì 21 Dicembre! 🗓

Grazie! 🙏

22/11/2023

🎁 Indeciso sul regalo?
🔝 Scegli la qualità!

A Natale regala il piacere di gustare un piatto di qualità grazie ai nostri Buoni Regalo 🥩✨

Dai tagli selezionati alle specialità della nostra gastronomia
La libertà di scelta non è mai stata così gustosa! 🌟

15/11/2023

🌟 Torna in negozio la carne di agnello! 🐑

👩‍🌾 Come per la carne bovina abbiamo scelto un allevamento a pochi chilometri di distanza dal nostro punto vendita, gli agnelli provengono infatti dall’Azienda agricola Fratelli Perotti di Buriasco.

💚 Crediamo che selezionare prodotti locali, provenienti da fonti affidabili e vicine sia una scelta sostenibile oltre che garanzia di qualità e freschezza!

👉 In vendita tutte le settimane a partire da oggi la carne di agnello sarà disponibile anche per il periodo natalizio! 🎄

🍽 Provala oggi per stupire parenti e amici durante le festività con una ricetta perfetta! 😲😎

01/11/2023

🍂 Assapora l'autunno con il nostro Bollito di Razza Piemontese! 🍂

🗓 Novembre è arrivato e, con un po’ di ritardo, anche il freddo!

La stagione perfetta per servire in tavola il bollito, rigorosamente di Razza Piemontese, per deliziare il palato e festeggiare le tradizioni culinarie che caratterizzano il Piemonte.

🫵 Qualche semplice regola:

🐮 Razza Piemontese
Carne di Razza Piemontese, famosa per la sua tenerezza, sapore e marezzatura. Tutti i capi provengono dal nostro allevamento!

🍯 Salse tradizionali
A partire dal tradizionale bagnetto verde le salse non possono mancare per un bollito che si rispetti!

🍲 Brodo e verdure
C’è una scusa migliore per concedersi un bel piatto di pasta fresca se non quella di aver a disposizione il brodo di cottura del bollito? Seleziona con cura le verdure e, oltre ad un secondo indimenticabile, porterai in tavola in primo piatto dal sapore unico!

🍷 Vino
Sempre nel rispetto della tradizione un buon vino piemontese è ideale assieme al bollito, il Barbera o il Nebbiolo sono scelte eccellenti per esaltare i sapori

La Macelleria Allasia è un punto di riferimento storico di Pinerolo per la carne pregiata di Razza Piemontese.