La Bottega del Sano

La Bottega del Sano Carni di Razza Piemontese certificata. Le nostre carni provengono dall Azienda Agricola Streri Dott. Alberto per garantirvi Qualità e Genuinità!

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27/03/2026

🔥 PASQUA A TUTTA GRIGLIA! 🔥

Le nostre box speciali sono pronte a rendere unica la tua Pasqua 🐣🥩
Carne selezionata, qualità top e tutto il gusto della tradizione… senza pensieri!

⚡ Ordina ora: prenotazioni aperte fino al 3 APRILE e ritiro il 4 Aprile presso il nostro negozio

📍PINEROLO (TO) P.zza Facta 7

👉 Chiama al numero 351 817 4083 per prenotare la tua box

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20/03/2026

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📦Spedizioni disponibili in tutta Italia, scrivici in privato

13/03/2026

Se hai meno di 5 minuti, hai già la cena pronta.

I nostri medaglioni di suino:
🥩 filetto di maiale spesso due dita
🥓 pancetta fresca
🍅 crema alla pizzaiola

Mettili in padella e lascia fare al profumo.
Succosi, saporiti e pronti in un attimo.
La cena veloce che non sembra affatto veloce. 😏🔥

10/03/2026

Il taglio che quasi nessuno chiede… ma che i macellai amano davvero.
Il diaframma è uno di quei tagli che in pochi conoscono, ma chi se ne intende sa che ha un sapore incredibile.

È intenso, succoso e perfetto per una cottura veloce: quando lo assaggi capisci subito perché in macelleria non dura mai molto.
Spesso lo ignoriamo solo perché non è famoso come altri tagli, ma a tavola può dare soddisfazioni enormi.

Se ami la carne vera, questa è una chicca da conoscere.
👇 Dimmi nei commenti: lo hai mai provato il diaframma?

27/02/2026

Vuoi portare in tavola solo carne davvero buona?
In questo reel il nostro macellaio ti svela 3 consigli semplici ma fondamentali per riconoscere la carne fresca come un vero esperto. 🥩

👀 Colore
✋ Consistenza
🤝 Fiducia nella tua macelleria

Segui questi trucchi la prossima volta che sei al banco… e sentirai la differenza nel piatto!

📍 Ti aspettiamo alla Bottega del Sano per consigli personalizzati.

11/02/2026

“Sarà il solito macellaio con pochi anni di eserienza”
(Occhio ai dettagli)

06/02/2026

Se la tua bistecca viene dura… non è sfortuna.
È tecnica. 🥩

La morbidezza non dipende solo dalla padella, ma da come tratti la carne prima, durante e dopo la cottura:

• Scegli bene il taglio: la marezzatura è sinonimo di gusto e tenerezza.
• Mai in padella appena tolta dal frigo: 30 minuti fuori fanno la differenza.
• Padella rovente prima, carne dopo.
• Non schiacciare mai: i succhi devono restare dentro.
• E il vero segreto? 5 minuti di riposo a fine cottura.
È lì che diventa b***o. 🔥

Indirizzo

Piazza Luigi Facta 7
Pinerolo
10064

Orario di apertura

Martedì 08:00 - 12:30
15:30 - 19:00
Mercoledì 08:00 - 12:30
15:30 - 19:00
Giovedì 08:00 - 12:30
15:30 - 19:00
Venerdì 08:00 - 12:30
15:30 - 19:00
Sabato 07:30 - 12:30
15:30 - 19:00

Telefono

+393518174083

Sito Web

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