Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 08:30 - 13:00 15:30 - 19:30 Mercoledì 08:30 - 13:00 15:30 - 19:30 Giovedì 08:30 - 13:00 15:30 - 19:30 Venerdì 08:30 - 13:00 15:30 - 19:30 Sabato 08:30 - 13:00 15:30 - 19:30 Domenica 08:30 - 13:00 15:30 - 19:30

Podere di Monaverde

Casa
Italia
Pistoia
Podere di Monaverde

produzione e vendita diretta formaggi di capra, Farine biologiche macinate a pietra, parmigiano reggi

Una volta il Podere era il fulcro della comunità, dove una famiglia trovava tutto ciò di cui aveva bisogno: farine, pane, frutta e verdura, legumi, formaggi, miele, vino, olio, carne. Leandro e Serena con la loro famiglia, oggi proseguono questa tradizione tramandata di generazione in generazione nel Podere di Monaverde, portando avanti con passione una piccola produzione artigianale, attenta alla

qualità e rispettosa dei tempi della natura. Così nascono le farine, i prodotti da forno, il vino e l’olio, le conserve dell’orto, il miele, i formaggi, la carne ed i salumi, per una spesa buona e sana come una volta.

11/09/2026

🍇 Dalla vendemmia alla schiacciata… più zero di così!

😋 L’uva raccolta al Podere diventa protagonista di una delle ricette più semplici e golose della nostra tradizione: la schiacciata con l’uva.

Farina, acqua, lievito, il nostro olio extravergine d’oliva e soprattutto l’uva della nostra terra, raccolta con le nostre mani.

📣 Un sapore che dura quanto la stagione: la trovate al Podere solo fino a domenica!

📍Podere di Mona Verde
SS66 Pistoiese, 51100 Pistoia PT
📞0573 174 5213
www.poderemonaverde.it
⏰ Dal martedì alla domenica: 8:30-13:00 / 16:00-20:00

07/09/2026

🗓️ A Settembre, cambia tutto.
Cambiano i ritmi, cambiano i colori, cambiano i sapori sulla tavola.

💚 Ma una cosa resta sempre la stessa: la cura con cui scegliamo ogni prodotto, ogni ingrediente, ogni cosa che arriva in bottega.

Benvenuto Settembre.

📍Podere di Mona Verde
SS66 Pistoiese, 51100 Pistoia PT
📞0573 174 5213
www.poderemonaverde.it
⏰ Dal martedì alla domenica: 8:30-13:00 / 16:00-20:00

04/09/2026

🧅 Un nuova ricetta per il coniglio in cipolla.
Pochi ingredienti, quelli giusti, e una preparazione semplice come una volta: cipolle tagliate a rondelle, coniglio a pezzi con l’osso, una cottura lenta in padella.

Il segreto? Lasciare che il tempo faccia il suo lavoro, fino a ottenere una carne morbida, saporita e piena di gusto.

💚 Qui al Podere trovi tutto quello che ti serve per prepararla: ingredienti genuini, prodotti del territorio e tutta la qualità della nostra filiera.

📍Podere di Mona Verde
SS66 Pistoiese, 51100 Pistoia PT
📞0573 174 5213
www.poderemonaverde.it
⏰ Dal martedì alla domenica: 8:30-13:00 / 16:00-20:00

01/09/2026

🍝 Scegliere la pasta giusta può cambiare completamente un piatto.
Non è solo questione di forma: ogni formato ha il suo carattere, la sua consistenza e il suo condimento ideale.

La nostra pasta a km0 nasce da materie prime selezionate e porta in tavola tutto il buono della filiera del Podere.

Perché ogni pasta vuole il suo sugo.
E ogni piatto, quando parte da ingredienti buoni, ha tutto un altro sapore.

💚 Ti aspettiamo al Podere.

📍Podere di Mona Verde
SS66 Pistoiese, 51100 Pistoia PT
📞0573 174 5213
www.poderemonaverde.it
⏰ Dal martedì alla domenica: 8:30-13:00 / 16:00-20:00

28/08/2026

🧀 Siamo andati a trovare Caseificio Fior di Latte a Gaggio Montano, una delle aziende della rete Dalla nostra Terra.

Una realtà nata nel 1965 e diventata, negli anni, un punto di riferimento per la produzione di Parmigiano Reggiano, b***o, ricotta e formaggi teneri.

Oggi il caseificio conta 13 soci, lavora circa 60.000 quintali di latte e produce ogni anno 10.000-11.000 forme di Parmigiano Reggiano: numeri importanti, che raccontano una filiera fatta di esperienza, territorio e lavoro quotidiano.

Essere parte della rete Dalla nostra Terra significa anche questo: unire aziende diverse, ma accomunate dalla stessa idea di qualità, filiera corta e rispetto per le materie prime.

🙏🏼 Grazie a Caseificio Fior di Latte per averci aperto le porte e per averci raccontato da vicino una storia fatta di latte, passione e territorio.

📍Podere di Mona Verde
SS66 Pistoiese, 51100 Pistoia PT
📞0573 174 5213
www.poderemonaverde.it
⏰ Dal martedì alla domenica: 8:30-13:00 / 16:00-20:00

19/08/2026

🍳 C’è un modo di cucinare che non ha bisogno di fretta.
Ha bisogno di mani, tempo e ingredienti che sai davvero da dove arrivano.

Nella cucina del Podere ogni piatto nasce così: con prodotti a km0, lavorazioni artigianali e ricette semplici, genuine, fatte come una volta.

💚 Vieni a scoprire cosa abbiamo preparato oggi.

📍Podere di Mona Verde
SS66 Pistoiese, 51100 Pistoia PT
📞0573 174 5213
www.poderemonaverde.it
⏰ Dal martedì alla domenica: 8:30-13:00 / 16:00-20:00

15/08/2026

🏖️ Buon ferragosto da tutti noi...animali compresi!

📍Podere di Mona Verde
SS66 Pistoiese, 51100 Pistoia PT
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12/08/2026

😋 L’estate si porta in tavola con le cose semplici, quelle buone davvero.
Dal Podere arrivano tre idee facili, fresche e tutte a km0.

Formaggi e pere con un calice di Virdis, fusilli con zucchine e robiola fresca, carpaccio con crema all’aglione e Falcone.

Ingredienti del nostro orto, del nostro caseificio e della nostra macelleria, pensati per una cena estiva genuina e gustosa.

💚 Ti aspettiamo al Podere per la tua spesa a km0.

📍Podere di Mona Verde
SS66 Pistoiese, 51100 Pistoia PT
📞0573 174 5213
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⏰ Dal martedì alla domenica: 8:30-13:00 / 16:00-20:00

05/08/2026

☀️ Ad agosto la spesa ha il colore dell’estate.
Pomodori, zucchine, cetrioli, aglio, cipolle, patate, pere: tutto quello che la stagione ci regala, raccolto al momento giusto e pronto per arrivare in tavola con più gusto, più freschezza e più rispetto per la terra.

💚 Ti aspettiamo al Podere per scoprire cosa abbiamo di fresco oggi.

📍Podere di Mona Verde
SS66 Pistoiese, 51100 Pistoia PT
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⏰ Dal martedì alla domenica: 8:30-13:00 / 16:00-20:00

31/07/2026

😋 E se il picnic lo facessi… al Podere?
Qui trovi tutto quello che serve per una pausa buona davvero: schiacciate, salumi, formaggi, pizza, qualcosa da bere e, per chi vuole solo una merenda, anche i nostri dolci appena sfornati.

💚 Ti aspettiamo al Podere.

📍Podere di Mona Verde
SS66 Pistoiese, 51100 Pistoia PT
📞0573 174 5213
www.poderemonaverde.it
⏰ Dal martedì alla domenica: 8:30-13:00 / 16:00-20:00

Indirizzo

Via Di Manoverde 2
Pistoia
51100

Orario di apertura

Martedì	08:30 - 13:00
	15:30 - 19:30
Mercoledì	08:30 - 13:00
	15:30 - 19:30
Giovedì	08:30 - 13:00
	15:30 - 19:30
Venerdì	08:30 - 13:00
	15:30 - 19:30
Sabato	08:30 - 13:00
	15:30 - 19:30
Domenica	08:30 - 13:00
	15:30 - 19:30

Telefono

+3905731745213

Sito Web

http://www.poderemonaverde.it/

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