Salumi Salcuno

Salumi Salcuno Salumi Salcuno
Naturalmente Gargano
La bontà e la cura da affettare

Il Salumificio Salcuno è da anni introdotto nel settore della produzione di salumi tipici del Gargano, che avviene in modo artigianale attraverso la lavorazione e stagionatura di insaccati. La storia del salumificio è legata alle antiche ricette e tradizioni del Gargano, famoso in tutta Italia per il caratteristico microclima che conferisce ai salumi ivi prodotti una particolare delicatezza e sapo

re. Per la produzione si utilizzano carni di prima scelta sottoposti a metodi di lavorazione artigianali per il taglio, la salatura e la massagiatura. Particolarmente curata è la fase di stagionatura che avviene in un microclima ideale ed in locali ben attrezzati, sottoposti ad un costante controllo. Sottilina, Soppressata, Salsiccia casereccia, Capocollo, Pancetta tesa, Filetto, Prosciutto e Scamone, accompagnati dalla Salsiccia di fegato e dalla famosa Muscisca, salumi tipici del Gargano che completano la gamma dei prodotti Salcuno ed arricchiscono le tavole degli Italiani con gusto e genuinità.

Indirizzo

Via Roma, 9
Poggio Imperiale
71010

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 14:00
17:00 - 23:00
Martedì 09:00 - 14:00
17:00 - 23:00
Mercoledì 09:00 - 14:00
17:00 - 23:00
Giovedì 09:00 - 14:00
16:00 - 23:00
Venerdì 09:00 - 14:00
17:00 - 00:00
Sabato 08:30 - 14:00
17:30 - 00:00
Domenica 17:30 - 00:00

Telefono

+39 347 875 7397

Sito Web

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