11/04/2026
Oggi al banco salumi celebriamo un grande classico, in tre interpretazioni d’eccellenza: LA MORTADELLA 💗
Protagonista indiscussa è la 𝐌𝐨𝐫𝐭𝐚𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐁𝐨𝐥𝐨𝐠𝐧𝐚 𝐈𝐆𝐏, premiata dal Gambero Rosso come migliore della sua categoria: un equilibrio perfetto tra profumo delicato e gusto pieno, che racconta la storia autentica della salumeria italiana.
Accanto, una proposta più audace: la 𝐦𝐨𝐫𝐭𝐚𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐚𝐥 𝐭𝐚𝐫𝐭𝐮𝐟𝐨, dal profumo vivace e avvolgente. Il suo gusto è ricco, in perfetto equilibrio tra dolce e sapido, grazie alle pregiate scaglie di tartufo nero. Naturalmente senza proteine del latte e senza glutammato aggiunto.
Infine, una vera rarità: la 𝐦𝐨𝐫𝐭𝐚𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐚𝐟𝐟𝐮𝐦𝐢𝐜𝐚𝐭𝐚 firmata 𝐌𝐨𝐫𝐠𝐚𝐧𝐭𝐞, storica azienda friulana. Una specialità di nicchia, dal carattere deciso e dal gusto raffinato, pensata per chi cerca qualcosa di davvero unico.
Tre mortadelle in taglio contemporaneamente, tutte di altissima qualità: una selezione che pochi possono vantare e che racconta la nostra idea di gastronomia.
Vi aspettiamo al banco per scoprirle (e assaggiarle) tutte! 😋