Macelleria da nicola

Macelleria da nicola Tutto inizia 100 anni fa. La macelleria nasce nel 1913 con Orazio, Eros poi Maris.

La carne "di una volta" c'è ancora, per questo la Macelleria da Nicola si riconosce nella filosofia di chi vuol portare in tavola una qualità esclusiva, lontana dalle logiche dell'allevamento intensivo. Si sono susseguite tre generazioni di macellai e questa con Nicola, è la quarta. Grazie agli insegnamenti di Maris la tradizione continua perchè macellai non si nasce... è un mestiere che si impara con passione e pazienza.

Indirizzo

Piazza De Larderel 28
Pomarance
56045

Telefono

3477832018

Sito Web

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