Latteria di Palse

Latteria di Palse Lavorazione propria di formaggi freschi e stagionati Così iniziò l’atto costitutivo della Latteria sociale di Palse.

La Latteria sociale di Palse è forte di una presenza di più di ottanta anni nel territorio della provincia di Pordenone. Nasce, infatti, nel 1926, come cooperativa per la volontà di 80 capifamiglia riunitisi presso la canonica di Palse con il parroco don Francesco Cum, deliberando di costituire una Società Cooperativa per la raccolta e la lavorazione del latte. La Latteria, con i macchinari e le a

ttrezzature, venne inaugurata il 29 Giugno 1926 ed il 1 luglio ebbe inizio l’attività con una lavorazione giornaliera di 15 q.li di latte. L’affluenza dei soci alla latteria di Palse, Roraipiccolo e Tamai, fu continuata e dopo due anni i soci passarono dagli 80 fondatori ad oltre 300 con una media di oltre 30 quintali giornalieri. Il complesso edilizio con tutti i macchinari è stato interamente pagato con la vendita del b***o, ed al saldo dei debiti nell’anno 1935, ai soci conferitori fu rilasciato a copertura del capitale sociale un numero di azioni in proporzione al latte conferito. Con la creazione delle latterie di Tamai, Pieve e Roraipiccolo e con l’abbandono della terra da parte di molti produttori, il numero dei soci diminuì fino ad arrivare a soli 8, ma con un conferimento giornaliero di latte di 30 q.li. Nel 1987 la latteria sociale si trasferì in un nuovo e moderno caseificio a Roraipiccolo, adeguandosi alle moderne tecniche della lavorazione del latte. Ora la latteria raccoglie oltre 80 q.li di latte giornalieri, ha creato un moderno punto vendita per la vendita di prodotti e specialmente di gelato. Oggi l’azienda occupa 18 dipendenti e gestisce la produzione di formaggio e gelato nei propri laboratori e la vendita diretta attraverso la propria rete distributiva;

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12/08/2026

TI PIACEREBBE LAVORARE CON NOI??

Stiamo cercando una risorsa da inserire nel nostro Spaccio con contratto Part-Time.
Requisiti fondamentali:

👍persona solare e motivata, che ami il lavoro di squadra e il contatto con i clienti.
🫶Passione per la vendita e cura del cliente
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Ieri, a porte chiuse e a produzione terminata, abbiamo accolto in caseificio ragazzi e adulti di due associazioni a noi ...
29/07/2026

Ieri, a porte chiuse e a produzione terminata, abbiamo accolto in caseificio ragazzi e adulti di due associazioni a noi molto vicine. ❤️
​Tra occhi sgranati e mani incredule, hanno visto come nasce la ricotta e hanno persino provato ad estrarla da soli, per poi portarla fieri a casa! 🧀

​I ragazzi hanno chiesto a Luca Meneghel “Perché hai scelto questo lavoro?”
e lui ha risposto:
​"Per portare avanti una tradizione centenaria, e perché qui si fa anche il gelato..il mio sogno 🍨... solo che poi ho scoperto la magia del latte." 🥛✨

​I mestieri di una volta non sono solo tradizioni da custodire: sono storie, passione e un sapere antico che merita di essere tramandato.

È stato davvero emozionante.❣️
Un grazie speciale va a Luca Maronese , che da anni mette anima e cuore per la nostra comunità e che è stato il vero motore di questa bellissima iniziativa, oltre che Associazione Don Chisciotte Aps e alla Cooperativa Sociale Il Giglio ONLUS per l'opportunità e la presenza! 🙏

☺️
17/07/2026

☺️

16/07/2026

Brava Alessia Carli 💓

E oggi... Robiola semplice..al Kren e all'erba cipollina X i ripieni..e i crostini di Pasqua 🎉🐰🕊️
03/04/2026

E oggi... Robiola semplice..al Kren e all'erba cipollina
X i ripieni..e i crostini di Pasqua 🎉🐰🕊️

Questi giorni vi aspettiamo x le ricotte, i formaggi, i taglieri pronti, i pensieri x Pasqua ed i nostri sorrisi 🌟💐
02/04/2026

Questi giorni vi aspettiamo x le ricotte, i formaggi, i taglieri pronti, i pensieri x Pasqua ed i nostri sorrisi 🌟💐

...Certe donne BRILLANO 🌟🌟..8 marzo le DONNE della LATTERIA DI PALSE..
08/03/2026

...Certe donne BRILLANO 🌟🌟..8 marzo le DONNE della LATTERIA DI PALSE..

22/02/2026

Buongiorno È TORNATA LA CHEESECAKE AI LAMPONI : L'AMORE PER GLI INGREDIENTI GENUINI CONTINUA ....

Buon Giovedì grasso 🎊🎊Non solo formaggi 🧀Frittelle, crostoli, la pasta fresca a 💕 x San Valentino...E dalla prossima set...
12/02/2026

Buon Giovedì grasso 🎊🎊
Non solo formaggi 🧀
Frittelle, crostoli, la pasta fresca a 💕 x San Valentino...
E dalla prossima settimana ritorna il 🍨🍦🍦🍨

25/01/2026

Tempo uggioso?
Coccolatevi in Gelatària 🍦☕🍨

Indirizzo

Via Gabelli Aristide, 4A
Porcia
33080

Orario di apertura

Lunedì 08:00 - 12:30
15:30 - 19:00
Martedì 08:00 - 12:30
15:30 - 19:00
Mercoledì 08:00 - 12:30
15:30 - 19:00
Giovedì 08:00 - 12:30
15:30 - 19:00
Venerdì 08:00 - 12:30
15:30 - 19:00
Sabato 08:30 - 13:00
15:30 - 19:00

Telefono

+390434368073

Sito Web

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