NaturaSì Porlezza - Il Melograno

24/04/2026

28/02/2026

NaturaSì • Bellezza Naturale🧖‍♀️

Esprit Equo nasce dall’incontro tra la passione per la bellezza naturale e il rispetto delle tradizioni antiche. L’azienda esplora culture e saperi provenienti da tutto il mondo, selezionando con attenzione ingredienti naturali, per trasformare la cura del corpo in un gesto consapevole, attento alle persone e all’ambiente.

Conosci il rituale Hammam?
➜ naturasi.it/magazine

26/02/2026

NaturaSì • Ricette di stagione🍳

Se cerchi una ricetta semplice ma gustosa, questa fa al caso tuo, magari abbinata a qualche fetta di pane integrale tostato.

Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti
Dosi per 4 persone

Ingredienti:
Carciofi 4
Uova fresche Sì Essenziali 4
Aglio 1 spicchio
Limone 1
Olio extravergine d’oliva q.b.
Sale e pepe q.b.
Erbe aromatiche fresche a piacere

Preparazione:
Per prima cosa, dedicatevi alla pulizia dei carciofi. Privateli delle spine e delle foglie esterne più dure, fino a ricavarne il cuore; tagliateli a metà ed eliminate la barbetta interna. Raccoglieteli in una ciotola con acqua e limone in modo tale che non si ossidino. Terminata questa operazione, scolateli e tagliateli a fettine sottili.

Fate rosolare queste ultime in una padella con un filo di olio e l’aglio, dopodiché disponete all’interno della stessa padella le uova, lasciandole intere, e cuocete tutto per 10-15 minuti, fino a quando i carciofi non risulteranno teneri e le uova saranno ben cotte.

Aggiustate di sale e di pepe, condite con erbe aromatiche fresche a piacere e servite.

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25/02/2026

NaturaSì • Dai nostri agricoltori👩‍🌾

“Grazie alla biodinamica i nostri campi sono ricchi, strutturati, profondi”, Dora e Francesco Mazziotta.

L’avventura dell’Azienda Agricola Brio Mazziotta inizia nel 1996 con alcuni ettari di terreno nella Piana metapontina. Dora e Francesco, i titolari, coltivano sin dal principio i loro prodotti seguendo il metodo biologico, poi scelgono di compiere un ulteriore passo: coltivare secondo il metodo biodinamico.

Scopri la loro storia
➜ naturasi.it/agricoltori

23/02/2026

Scopri perchè NaturaSì li ha scelti per il mese di febbraio!

🛒Ti aspettiamo in negozio

20/02/2026

NaturaSì • Offerte del mese
Coccole invernali iniziando dal mattino: fette biscottate, composte, caffè, bevande vegetali e molto altro in offerta per te a febbraio.

E se hai la Card NaturaSì, scopri la selezione esclusiva di promozioni pensate solo per la nostra Community, hai tempo fino al 3 marzo!

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19/02/2026

NaturaSì • Dai nostri agricoltori👨‍🌾

Domenico Simmarano e il figlio Marco lavorano ogni giorno per favorire la vitalità della terra: il benessere dei terreni si riflette nella qualità dei frutti e nella salute delle piante. L’attività ha preso vita tra le colline di Montescaglioso, al confine tra Puglia e Basilicata, dove da oltre vent’anni Domenico lavora con dedizione i campi ereditati dai genitori. Spinto dall’amore per la natura e dalla voglia di produrre alimenti buoni per l’uomo e per il Pianeta, l’azienda agricola dispone oggi di 12 ettari di terra, coltivati anche con il prezioso contributo del figlio Marco.

Scopri la loro storia
➜ naturasi.it/agricoltori

17/02/2026

NaturaSì • Ricette di stagione🥗

È perfetta per dare vivacità all’inverno questa bowl piena di colore… ma anche di sapore, grazie ai ceci speziati e a una salsina morbida e vellutata, a base di miso. Salva la ricetta per avere sempre l’idea giusta al momento giusto!

Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 25-30 minuti
Ricetta per 2 persone

Ingredienti:
Ceci già cotti e scolati 200 g
Zucca 250 g
Foglie di cavolo nero 6
Carote 2
Radicchio 1 cespo
Broccolo piccolo 1
Paprika affumicata ½ cucchiaino
Sale e salvia q.b.
Olio extravergine d’oliva q.b.

Per la salsa:
Acqua tiepida 2 cucchiai
Tahin 1 cucchiaio raso
Miso 1 cucchiaino
Olio extravergine d’oliva 1 cucchiaio
Succo di limone q.b.

Preparazione:
Come prima cosa, preparate le verdure. Tagliate le carote a bastoncini, la zucca a fette e il broccolo a cimette. Riducete il cavolo nero a pezzi non troppo grandi, eliminando la parte centrale più dura, e tagliate il radicchio a spicchi. Disponete tutte le verdure su una teglia, conditele in modo uniforme con un filo di olio, un pizzico di sale e di pepe, qualche foglia di salvia e cuocete in forno statico preriscaldato a 190 °C per circa 25–30 minuti, mescolando a metà cottura. Le verdure dovranno risultare dorate e croccanti.

Nel frattempo dedicatevi ai ceci e alla salsa. In una padella ampia scaldate un filo d’olio, aggiungete i ceci e conditeli con la paprica e un pizzico di sale. Fateli saltare a fuoco medio per 5–7 minuti, mescolandoli di tanto in tanto finché diventano dorati e croccanti. Teneteli da parte. Per la salsa, mescolate in una ciotolina la tahina assieme al miso e all’acqua tiepida, fino a ottenere una consistenza cremosa e liscia. Unite anche l’olio e qualche goccia di succo di limone.

A questo punto, componete la bowl: distribuite sulla base di una ciotola le verdure, aggiungete poi i ceci speziati e terminate con qualche cucchiaio di salsa. Servite subito.

Per un tocco di croccantezza in più, potete completare la vostra bowl con dei semi di sesamo tostati o della granella di nocciole.

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16/02/2026

NaturaSì • Un seme per ogni mese🌱

Anche un piccolo spazio può trasformarsi in un angolo di natura. Scegliere sementi di qualità aiuta a far crescere piante sane e a preservare la biodiversità, un seme alla volta.

Scopri quali semi piantare nel mese di febbraio
➜ naturasi.it/notizie

13/02/2026

NaturaSì • Il vero prezzo del cibo🫜

C’è una domanda preliminare che non darei per scontata: cosa fa un contadino? La risposta quasi unanime di tutti noi è che l’agricoltore produce cibo. Questo è il primo mito da sfatare perché, oltre a questi servizi, produce anche moltissimi altri “servizi di regolazione, di supporto alla vita e culturali”.

Scopriamo meglio insieme di cosa si tratta su
➜ naturasi.it/notizie