27/03/2024
Buon giorno a tutti!
Visto la giornata piovosa,
Vi lascio una semplice ricetta
Per condire la pasta, gnocchi o del riso:
Tagliate a dadini dello speck
Fate un soffritto di cipolla, dopo qualche minuto aggiungete vino bianco o rosso, pomodoro crudo
Lasciate andare 15/20 minuti poi aggiungete lo speck e un pochino di vino
Quando la pasta sarà cotta scolate e aggiungete al sugo con un pochino d acqua di cottura e matecate con dei pezzetti di Zola
Buon appetito
