Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 06:30 - 20:00 Martedì 06:30 - 20:00 Mercoledì 06:30 - 20:00 Giovedì 06:30 - 20:00 Venerdì 06:30 - 20:00 Sabato 06:30 - 20:00

Salumificio Mannori

Casa
Italia
Prato
Salumificio Mannori

Tuscan handcraft salumi manufacturer and first quality meat butcher's shop

Produttore di salumi toscani artigianali e della Mortadella di Prato, macelleria
con vendita di carni di prima qualita, fra cui la razza CALVANA

05/06/2026

Il pollo da Mannori non manca mai 💪

Per tutti gli sportivi (e non solo) abbiamo tante soluzioni: petto di pollo, tagliata di pollo, pollo toscano biologico allevato a terra e anche tanti pronto cuoci pratici e gustosi.

Perché mangiare bene non significa rinunciare alla varietà 😉

Salumificio Mannori
📍Via Vergaio 18/20 59100 Vergaio (Prato)
☎️ Tel 0574 811537

03/06/2026

🌕 Come la Luna, unica e riconoscibile.

La nostra Mortadella di Prato IGP, Presidio Slow Food, è il prodotto che più rappresenta la storia del Salumificio Mannori: una ricetta custodita dalla nostra famiglia da oltre 70 anni e realizzata ancora oggi secondo tradizione.

📦 E la buona notizia è che può arrivare direttamente a casa vostra.

🔪 AFFETTATE!
Anzi...

🛒 ORDINATE ORA la vostra Box Mannori.

La Mortadella di Prato IGP è disponibile nelle nostre confezioni regalo dedicate:

👉 https://salumificiomannori.it/categoria-prodotto/d-confezioni-regalo/

27/05/2026

La Mortadella di Prato per noi non è solo un salume.
È una storia di famiglia che va avanti dal 1950.

Fu il nonno Mario Angiolo Mannori a custodire e tramandare una ricetta antica, simbolo del nostro territorio e della tradizione pratese.

Ancora oggi, ogni mortadella racconta chi siamo: famiglia, artigianalità e amore per Prato. ❤️

22/05/2026

Con la bella stagione torna la voglia di accendere la griglia 🔥
Ma spesso si fanno sempre gli stessi errori…

La differenza la fa la carne che scegli, ma anche come la prepari.

Da Mannori trovi entrambe: materia prima selezionata e i consigli di chi questo lavoro lo fa ogni giorno 😉

19/05/2026

Hai mai assaggiato i nostri Prontocuoci? Ricette già pronte da mettere in forno o in padella, fatte nel nostro laboratorio con ingredienti scelti e tutto il gusto delle preparazioni di una volta 🍽️

📞 Ordina con un messaggio o telefonicamente
🛍️ Ritira in negozio oppure il sabato mattina al mercato “Terre di Prato”
⏱️ Zero attesa, pensiamo a tutto noi.

16/05/2026

Si è appena concluso TuttoFood e vogliamo dire semplicemente: grazie.

Grazie a chi è passato a trovarci, a chi si è fermato per una degustazione, una chiacchiera, uno scambio di idee o anche solo per conoscerci meglio.
Sono stati giorni intensi, fatti di incontri, sorrisi, nuove connessioni e tanta voglia di portare avanti la tradizione del Salumificio Mannori.

Per noi è stato un orgoglio raccontare la nostra storia, far assaggiare le nostre specialità e condividere ciò che facciamo ogni giorno dal 1950: custodire i sapori della Toscana con passione e autenticità.

Torniamo a casa con nuove conoscenze, nuovi stimoli e ancora più entusiasmo per il futuro.

Ci vediamo presto.
Celeste & Sue Ellen 🤍

08/05/2026

Sabato 9 maggio, in occasione della Festa della Mamma, ti aspettiamo con un piccolo omaggio pensato per tutte le mamme ❤️

Un barattolino di spezie da portare a casa 🎁

Auguri a tutte le mamme!

04/05/2026

Non sai cosa regalare per la Festa della Mamma?
O ci stai pensando adesso, all’ultimo?

Un pranzo fatto da te è sempre una buona scelta!

Se poi la cucina non è proprio il tuo forte, in macelleria trovi i nostri prontocuoci: li prepariamo noi, tu devi solo metterli in forno e portarli in tavola.

Un’idea semplice, ma che funziona sempre 😉

Salumificio Mannori
📍Via Vergaio 18/20 59100 Vergaio (Prato)
☎️ Tel 0574 811537

02/05/2026

Dall’11 al 14 maggio saremo a TuttoFood per raccontare il mondo Mannori, una realtà che ha oltre 75 anni di storia.

La cura delle lavorazioni, la scelta delle materie prime, i tempi lenti della produzione, l’eccellenza dei nostri salumi: dalla Mortadella di Prato IGP alla porchetta, ogni prodotto parla della nostra storia e di come continuiamo ad evolverla.

Perché crediamo che la tradizione abbia valore solo quando continua a vivere nel presente.

TuttoFood Milano
📅 11–14 Maggio
📍 Padiglione 5 - Stand D25

28/04/2026

Un pomeriggio di gusto e orgoglio Made in Prato davanti al Ministro Lollobrigida

Questa volta condividiamo con voi qualche momento di un bel pomeriggio nella splendida cornice del Ristorante Myo 🫶🏻

In occasione della visita del Ministro dell’Agricoltura, Francesco Lollobrigida, abbiamo avuto l’onore di raccontare il nostro territorio insieme ad altri artigiani pratesi del gusto

E lo abbiamo fatto coi nostri prodotti, attraverso mani, passione e sapori Made in Prato

Un pomeriggio all’insegna della storia e tradizione del nostro territorio 🐖🍞🍪

Grazie a e a

Indirizzo

Via Di Vergaio, 22
Prato
59100

Orario di apertura

Lunedì	06:30 - 20:00
Martedì	06:30 - 20:00
Mercoledì	06:30 - 20:00
Giovedì	06:30 - 20:00
Venerdì	06:30 - 20:00
Sabato	06:30 - 20:00

Telefono

+390574811537

Sito Web

http://www.salumificiomannori.it/

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