Da Carletto Specialità Tipiche Pugliesi

Da Carletto Specialità Tipiche Pugliesi Da Carletto, specialità alimentari tipiche pugliesi. Oggi, questi principi ci hanno permesso di continuare la sua storia.

La nostra azienda nasce a metà degli anni 50 da un intraprendente imprenditore Putignanese: Carlo Romanazzi. Capostipite di una famiglia di commercianti, il suo amore per la nostra terra e per i prodotti tipici Pugliesi è stata tramandata di generazione in generazione fino ai giorni d'oggi. Il nome Da Carletto, impiegato anche nelle pagine di questo sito, è stato dunque ispirato dal nostro patriar

ca, un imprenditore infaticabile che per oltre 40 anni ha girato i mercati e le fiere più importanti, vendendo prodotti di alta gastronomia. L'educazione che ci ha sempre dato è quella di rispettare il cliente e questo lo si fa' offrendo la qualità e mettendoci sempre la giusta passione. In una società sempre più attenta alla qualità, il rispetto per la tradizione pugliese ci ha permesso di far conoscere, nel nostro punto vendita, nei mercati rionali, alle fiere a cui partecipiamo, l'amore tramandataci da Carlo.

La parte più bella del picnic è stare insieme 🌞La parte più stressante? Preparare tutto 😵‍💫E allora facciamo così: voi s...
13/06/2026

La parte più bella del picnic è stare insieme 🌞
La parte più stressante? Preparare tutto 😵‍💫

E allora facciamo così: voi scegliete il prato, il mare o la compagnia… ai panini ci pensa Carletto 🥖🧀

Quelli fatti bene, pieni al punto giusto e pronti da portare ovunque 🧺

La domenica dovrebbe sapere solo di relax 💣

Ci sono posti dove fai la spesa e poi ci sono posti dove mentre scegli la pasta, senti il profumo dei salumi appena tagl...
10/06/2026

Ci sono posti dove fai la spesa e poi ci sono posti dove mentre scegli la pasta, senti il profumo dei salumi appena tagliati e capisci che uscirai con molto più di una busta 😏

Formaggi scelti bene, prodotti che sanno di casa, pasta da portare a tavola e persone che lavorano ogni giorno con attenzione vera 🖤

Da Carletto la spesa ha un altro sapore 💣

Entri per fare la spesa veloce, poi senti il profumo del pane caldo, vedi i salumi appena tagliati… e capisci subito che...
04/06/2026

Entri per fare la spesa veloce, poi senti il profumo del pane caldo, vedi i salumi appena tagliati… e capisci subito che uscirai anche con un panino 😏

Da Carletto succede ogni giorno 🖤

Croccante fuori, perfetto dentro 😏Rosetta fresca, mortadella fatta come si deve, insalata croccante e maionese che chiud...
28/05/2026

Croccante fuori, perfetto dentro 😏

Rosetta fresca, mortadella fatta come si deve, insalata croccante e maionese che chiude il discorso 💣

Le cose semplici, quando sono fatte bene, vincono sempre 🖤

Ci sono panini che riempiono. E poi ci sono quelli che te li ricordi 💣Pane caldo, ingredienti scelti bene e zero cose fa...
18/05/2026

Ci sono panini che riempiono. E poi ci sono quelli che te li ricordi 💣

Pane caldo, ingredienti scelti bene e zero cose fatte a caso.

Non potrai fare a meno di questo panino 😏 Vieni da Carletto, ti aspettiamo!

12/05/2026

A volte succede così.

Passi davanti senza pensarci troppo.
Poi senti il profumo del pane caldo, guardi dentro… e cambi idea 😏

Cinque minuti dopo sei fuori con un panino tra le mani e la giornata decisamente migliore.

Da Carletto capita spesso 🖤

Ci sono giornate che iniziano lente 😵‍💫E poi mail, chiamate, riunioni… e quella fame che arriva sempre prima della pausa...
08/05/2026

Ci sono giornate che iniziano lente 😵‍💫
E poi mail, chiamate, riunioni… e quella fame che arriva sempre prima della pausa pranzo.

Poi però succede una cosa semplice: pane caldo, ingredienti scelti bene e un panino fatto come si deve 💣

E all’improvviso va tutto meglio.

Da Carletto lo sappiamo bene: a volte basta il pranzo giusto per sistemare la giornata 🖤

Ci sono posti che sanno di casa ancora prima di entrare.Il profumo del prosciutto appena tagliato.Le scamorze appese, qu...
06/05/2026

Ci sono posti che sanno di casa ancora prima di entrare.

Il profumo del prosciutto appena tagliato.
Le scamorze appese, quelle vere, pugliesi.
Le mani che lavorano veloci.
Le persone che aspettano il loro turno, parlano, sorridono, tornano ogni giorno.

Da Carletto non prepariamo solo panini.
Prepariamo piccoli momenti che fanno parte della quotidianità di questa città.

E forse è proprio questo il bello:
sapere che, da qualche parte nella giornata, c’è sempre tempo per qualcosa fatto bene.

A tutti coloro che lavorano con dedizione e impegno, affrontando giornate lunghe o levatacce: grazie per la vostra fatic...
01/05/2026

A tutti coloro che lavorano con dedizione e impegno, affrontando giornate lunghe o levatacce: grazie per la vostra fatica e il vostro amore per quello che fate 💛

Buon 1° Maggio! 💼

30/04/2026

Ogni mattina da Carletto inizia prima che arrivi la gente.
Quando le serrande si alzano piano e dentro c’è già qualcuno che prepara, sistema, taglia, assaggia.

Non è solo una questione di panini.
Sono mani che lavorano da anni, gesti che si ripetono uguali ma mai uguali davvero.
È conoscere chi entra, sapere cosa prende, scambiare due parole anche quando il tempo è poco.

Poi arrivano tutti: chi ha fretta, chi si ferma un attimo, chi passa ogni giorno.
E in mezzo a tutto questo, noi ci siamo.

Con qualcosa di semplice, fatto bene.
Con attenzione, con ritmo, con presenza.

Questa è una mattina da Carletto.
Fatta di persone, prima ancora che di panini.

Indirizzo

Via Sottotenente Pugliese, 22/D
Putignano
70017

Orario di apertura

Lunedì 06:00 - 21:00
Martedì 06:00 - 21:00
Mercoledì 06:00 - 21:00
Giovedì 06:00 - 21:00
Venerdì 06:00 - 21:00
Sabato 06:00 - 21:00

Telefono

+390804053737

Sito Web

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