Azienda Agricola Boni Achille www.labiancapadana.it

La seconda guerra mondiale è una storia che alla cascina Beta conosciamo a menadito...
E’ la storia più vera e più raccontata durante il pranzo domenicale, presenti tutte le generazioni, mentre si degusta dell’ottima carne...
E’ infatti da quella tremenda e fantastica esperienza che si è formato il carattere di BONI GIUSEPPE, il “Nonno” dell’azienda agricola “FATTORIA BIANCA PADANA”. La passione p

er l’allevamento di bovini è nata inizialmente in Val di Scalve, dove il Nonno allevava la razza Frisona, per trasferirsi poi, nel 1936, alla cascina Beta situata nella bassa bresciana, in mezzo alla natura affiancata dalle acque del fiume Oglio. Qui il figlio Achille ed il nipote Roberto, uniti da una reciproca stima e da una forte collaborazione, concentrano le loro conoscenze e le loro forze sull’allevamento della
BIANCA VAL PADANA (Line vacca-vitello), dalla quale ricavano BUONA CARNE DISPONIBILE PER TUTTI grazie alla vendita diretta. In particolare il merito della bontà della carne, oltre alle conosciute caratteristiche della razza, è dovuto all’alimentazione tradizionale che ACHILLE E ROBERTO somministrano ai loro bovini utilizzando esclusivamente prodotti coltivati direttamente in azienda (Foraggio e Mais).