Ravenna a Tavola - Guida dei Ristoranti di Ravenna e Dintorni

Ravenna a Tavola - Guida dei Ristoranti di Ravenna e Dintorni Una guida ai ristoranti, alle pizzerie e ai locali tipici di Ravenna e dintorni.

La Guida ai Ristoranti, alle Pizzerie e ai Locali Tipici di Ravenna e dintorni, a cura del Sindacato Ristoratori di Confcommercio Ravenna e Tecnologie Informatiche Ravenna, nasce con l’obiettivo di ospitare al meglio i turisti nella nostra bellissima Città dei mosaici. Intende essere, infatti, uno strumento facilmente reperibile, pratico, grazie al formato tascabile, e di facile consultazione. Per

chi desidera orientarsi nella variegata offerta che la ristorazione di qualità offre a Ravenna e dintorni, l’agevole Legenda rappresenta un ulteriore strumento per scegliere fra variegati menù, differenti fasce di prezzo e i confort desiderati. A questo si aggiunge la suddivisione nelle tre sezioni Città, Mare, Entroterra contrassegnate, rispettivamente, dai colori Rosso, Azzurro e Verde e la possibilità di consultare la pagina dedicata ad ogni locale con la foto e una breve descrizione. Gli operatori, da sempre attenti alle peculiarità della cucina romagnola e delle sue gustose specialità, spaziano dai piatti tipici come le paste al mattarello, le carni alla brace e i dolci al cucchiaio, agli approfondimenti dedicati ai prodotti e alle preparazioni tipiche del territorio, particolarmente ricco di spunti per la ricerca enogastronomica. Emergono così le potenzialità della ristorazione cittadina che spazia, in tema di gastronomia e ospitalità, dalla cucina tradizionale all’innovazione, senza dimenticare i locali che offrono anche spuntini veloci e spazi pensati per i giovani.

21/03/2017

CONFCOMMERCIO CESENA, FORLI’ E RAVENNA

L’assessore regionale Corsini sta sbagliando; Forlì è il vero l’aeroporto della Romagna e potrebbe essere intitolato a Dante Alighieri

Le Confcommercio della Romagna Cesena, Forlì e Ravenna non condividono la posizione espressa dall’assessore regionale al turismo Andrea Corsini circa l’inutilità di un’eventuale riapertura dell’aeroporto di Forlì.
I turisti come mezzo di trasporto stanno sempre più previlegiando l’aereo che, come confermano i dati Enac nel prossimo triennio 2017-2019, registrerà un incremento del 30% rispetto ai flussi attuali.
Il sistema aeroportuale del Veneto ha ben presente questa situazione tant’è che la società di gestione dei tre aeroporti-Save (Venezia 9.624.000 passeggeri annui, Verona 2.800.000 e Treviso 2.634.000) nel 2016 ha mosso complessivamente 15.058.000 passeggeri. Il sistema aeroportuale dell’Emilia-Romagna, che tra l’altro non ha un'unica società di gestione (Bologna 7.680.000, Rimini 240.000 e Parma 192.000) solo 8.112.000 passeggeri.
La differenza di passeggeri del Veneto rispetto all’Emilia-Romagna è di ben 6.946.000 passeggeri e quindi, nei prossimi tre anni, rispettando il trend di crescita previsto da Enac, questa differenza potrebbe ampliarsi fino a 9.029.400 passeggeri .
Altro elemento che le ConfCommercio della Romagna vogliono fare presente è che si stima che nel 2016 circa 2.000.000 di emiliano romagnoli abbiano utilizzato gli aeroporti del Veneto per i loro spostamenti. Questo è dipeso sia dall’economicità del sistema aeroportuale del Veneto nel suo insieme, che consente di avere tratte low cost a prezzi contenuti fino all’imminenza del volo dal momento che vi è una maggiore disponibilità di tratte, sia per la maggiore economicità dei servizi nel loro complesso (esempio parcheggi).
Aprire l’aeroporto della Romagna significherebbe fare sistema nel panorama regionale e garantirebbe una pista facilmente raggiungibile da Bologna anche in caso di incidenti come quello capitato nell’inverno scorso che ha paralizzato lo scalo per un’intera giornata. Inoltre, si offrirebbe un’alternativa reale ai residenti nella regione che potrebbe evitare il pendolarismo degli emiliano romagnoli verso il Veneto. Questo senza per nulla incidere sulle potenzialità dell’aeroporto di Rimini che può coesistere anche con lo scalo della Romagna.
La scelta delle tre Confcommercio si fonda poi su alcuni dati oggettivi che rappresentano i punti di forza dello scalo della Romagna e che rappresenterebbe una svolta per i territori anche in chiave turistica-occupazionale:
Tempi di percorrenza su strada più veloci rispetto agli aeroporti di Rimini e Bologna soprattutto nel periodo estivo, che rappresenta il momento di maggiore utilizzo dello scalo a fini turistici (soprattutto se si vuole riconquistare il turismo del nord europa);
L’aeroporto di Forlì rispetto a quello di Rimini potrebbe essere operativo e funzionante con un investimento più limitato (es. Rimini che ha problemi di parcheggio, infrastrutture e una pista che dovrebbe essere completamente ristrutturata poiché sta operando in deroga essendo tuttora quella di un aeroporto di derivazione militare);
Da quando l’aeroporto di Forlì ha interrotto la propria operatività, nonostante vi sia stato un incremento delle presenze dello scalo bolognese di circa il 40% dal 2012, nelle strutture ricettive si è notato un calo considerevole delle presenze che utilizzano l’aereo come mezzo di spostamento. Questo significa che le presenze fatte a Bologna, difficilmente soggiornano nei nostri territori;
Altro dato importante è che nell’eventualità di un rilancio dello scalo della Romagna, e quindi della necessità di incrementarne i servizi, vi sono tutti gli spazi disponibili per farlo nelle immediate vicinanze.
La viabilità in uscita dall’aeroporto consente il raggiungimento in cinque minuti della stazione fs e delle arterie stradali ed autostradali di collegamento con le altre città.
Infine, il ragionamento va fatto anche sulle possibilità di sviluppo dell’Incoming del territorio romagnolo che, proprio dalla legge regionale n.4/2016 organizzazione turistica regionale - interventi per la promozione e la commercializzazione turistica, trova il suo fondamento con il ragionamento dei distretti e delle aree vaste.
Avere uno scalo della Romagna realmente fruibile permetterebbe un sensibile incremento delle presenze turistiche nei territori di Cesena-Cesenatico, Forlì e Ravenna-Cervia. Di questo ce n’è estremo bisogno per garantire agli imprenditori la redditività per continuare a mantenere competitive le proprie strutture. L’esperienza del Veneto con i suoi tre aeroporti sparsi sul territorio lo dimostra. All’incremento del numero di passeggeri in volo sono corrisposti incrementi anche del turismo ricettivo ed extraricettivo. E quest’ultimo dato, al di la della statistica ufficiale, è certificato anche da uno dei termometri più sensibili del mercato, quello dei fornitori di servizi, beni ed alimenti per le strutture turistiche.

AL PORTICOVi ricordiamo domani sera:mercoledi 22 febbraiodalle 19.30la serata degustazione pizze------------------------...
21/02/2017

AL PORTICO

Vi ricordiamo domani sera:

mercoledi 22 febbraio

dalle 19.30

la serata degustazione pizze
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Inoltre alle 20.45 trasmetteremo gli ottavi di finale di champion league

Porto - Juventus

Prenota allo 0544-465123

Serata dedicata alla degustazione della pizza

Potrete assaggiare le nostre pizze

Pizza Tradizionale
Pizza al Tegamino
Pizza No glutine

Prezzo fisso euro 10,00
(incluso coperto)
Bevande escluse

Dalle 19.30 alle 22.00
È consigliata la prenotazione

Ristorante Pizzeria AL PORTICO
via Faentina 130b Ravenna
tel. 0544 465123

KOLIBRI'Degustazione antipasti di pesceMercoledì 22 febbraio 2017 - a partire dalle ore 19.00Vi proponiamo una cena a ba...
17/02/2017

KOLIBRI'

Degustazione antipasti di pesce
Mercoledì 22 febbraio 2017 - a partire dalle ore 19.00
Vi proponiamo una cena a base di soli antipasti dei nostri mari, sarà un susseguirsi di pietanze fredde e calde.

MENU’
Degustazione di antipasti freddi e caldi
(insalata di polpo, crostino con salmone affumicato, insalata di seppia, cocktail di gamberi, frittelle di uomini nudi, mazzancolla gratinata, moscardini in umido con polenta, insalata tiepida di pesce spada, involtino di spigola con spinaci e sesamo, medaglioni di coda di rospo
Vengono tutti serviti al tavolo in vassoio.
(Le pietanze possono subire variazioni a seconda dell'offerta del mercato)
Sorbetto
Vino in abbinamento, acqua e caffè
Prezzo a persona: euro 30,00 tutto incluso
La serata è solo su prenotazione Tel. 0544 529024

Kolibrì | RISTORANTE
via Basilica, 154 48100 Savarna - Ravenna
Telefono: 0544 529024 Email: [email protected]

AL PORTICORISTORANTE PIZZERIA AL PORTICO  Festa della pizza 22 febbraio 2017 Serata dedicata alla degustazione della piz...
11/02/2017

AL PORTICO

RISTORANTE PIZZERIA AL PORTICO

Festa della pizza 22 febbraio 2017


Serata dedicata alla degustazione della pizza

Potrete assaggiare le nostre pizze

Pizza Tradizionale
Pizza al Tegamino
Pizza No glutine

Prezzo fisso euro 10,00
(incluso coperto)
Bevande escluse

Dalle 19.30 alle 22.00
È consigliata la prenotazione

Ristorante Pizzeria AL PORTICO
via Faentina 130b Ravenna
tel. 0544 465123

AL 45Giovedì 2 FebbraioSerata del Fritto € 28Pesce ghiaccio in pastella con crema di cannellini al rosmarinoBaccalà mant...
02/02/2017

AL 45

Giovedì 2 Febbraio

Serata del Fritto € 28

Pesce ghiaccio in pastella con crema di cannellini al rosmarino

Baccalà mantecato alla birra fritto

Fritturina di valle con zanchetti e triglie

Gran fritto di calamari e gamberi con verdure

Sorbetto al limone



Giovedì 9 Febbraio

La Paella € 28

Misto gratinato al forno

Paella alla valenciana solo pesce e crostacei

Semifreddo al torroncino con crema al caffè

Acqua – Vino – Caffè e Limoncello





Giovedì 16 Febbraio

Giropizza € 18

Antipasto di frittaglio misto con panzerotti, ascolane e verdure pastellate

Pizza a volontà

Pizza dessert

Bibita media – ½ acqua e Caffè



DOMENICA 20 Febbraio Carrello dei Bolliti € 25





Gradita la prenotazione

Ristorante Pizzeria Al 45
Via Paolo Costa 45 - Piazzetta degli Ariani 20
0544-212761 / 3201616761
Aperto pranzo&cena
Scarica L'APP GRATUITA "Al 45" per rimanere sempre aggiornato su eventi e serate a tema

KOLIBRI'La tradizione dell'Aia in cucina!Mercoledì 8 febbraio 2017 - a partire dalle ore 19.00Vi prepariamo un menù con ...
02/02/2017

KOLIBRI'

La tradizione dell'Aia in cucina!

Mercoledì 8 febbraio 2017 - a partire dalle ore 19.00
Vi prepariamo un menù con i prodotti che ai tempi dei nostri nonni venivano allevati in cortile, cercando di rispettare antichi sapori con un pizzico di fantasia.

MENU’
Terrina di carni bianche con bastoncini di mandorle ed olio tartufato su fonduta di formaggio pecorino
Passatelli di ortica asciutti con ragù bianco di coniglio
Faraona con uvetta ed olive taggiasche
Tortina al cioccolato con crema all’amaretto
Vino in abbinamento: Babylon rosso (Montepulciano, Lacrima, Merlot) cantina Umani Ronchi
Acqua e caffè

Prezzo a persona: euro 25,00 tutto incluso
La serata è solo su prenotazione Tel. 0544 529024

Kolibrì | RISTORANTE
via Basilica, 154 48100 Savarna - Ravenna
Telefono: 0544 529024 Email: [email protected]

AL PORTICOÈ ora disponibileoltre al menù di pizzeria no glutineanche il menù di cucina no glutine  La scelta varia dagli...
29/01/2017

AL PORTICO

È ora disponibile
oltre al menù di pizzeria no glutine
anche il menù di cucina no glutine


La scelta varia dagli antipasti (carne pesce) ai primi piatti, i secondi piatti fino ai dessert.

Prestiamo molta attenzione all'acquisto di materie prime fresche e confezionate che siano conformi ai requisiti richiesti.

Per qualsiasi informazione o spiegazione lo staff è a vostra completa disposizione per rispondere a qualsiasi vostra domanda o dubbio.

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Ristorante Pizzeria Al Portico
Via Faentina 130/b
48123 Ravenna
Tel 0544-465123
Chiuso giovedì

KOLIBRI'Serata dello spaghetto allo scoglioMercoledì 1 febbraio 2017 - a partire dalle ore 19.00MenuInsalata di seppia c...
25/01/2017

KOLIBRI'

Serata dello spaghetto allo scoglio

Mercoledì 1 febbraio 2017 - a partire dalle ore 19.00

Menu
Insalata di seppia con verdure
Spaghetti allo scoglio
Sorbetto
Vino in abbinamento
Acqua e Caffè
Prezzo a persona: euro 25,00 tutto incluso
La serata è solo su prenotazione Tel. 0544 529024

Kolibrì | RISTORANTE
via Basilica,154 48100 Savarna - Ravenna
Telefono: 0544 529024 Email: [email protected]

AL PORTICOIl nostro menù si è arricchito con l'impasto per celiaci preparato da noi, utilizzando farina Schär.Il nostro ...
15/01/2017

AL PORTICO

Il nostro menù si è arricchito con l'impasto per celiaci preparato da noi, utilizzando farina Schär.
Il nostro Ristorante Pizzeria è entrato a fare parte del circuito
dell'AIC (Associazionbe Italiana Celiachia) e ha tutte le certificazioni a norma per la preparazione di impasti senza glutine, inoltre il personale di sala, di pizzeria e di cucina è in possesso di attestato rilasciato sempre da AIC

Per informazioni chiama lo 0544-465123
oppure scrivici: [email protected]

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menu' di cucina dedicato al no glutine

KOLIBRI'Menù di Natale 2016Domenica 25 dicembre 2016 - a partire dalle ore 12.00MENU’Entrée di cappelletti in brodo di c...
16/12/2016

KOLIBRI'

Menù di Natale 2016
Domenica 25 dicembre 2016 - a partire dalle ore 12.00

MENU’
Entrée di cappelletti in brodo di cappone

Composizione di antipasti:
Filettino di maiale affumicato con radicchio e bruciatini
Soufflè di patate e porcini con fonduta di parmigiano e ristretto di passito
Insalatina di cereali misti con verdure croccanti e petali di Asiago

Primo piatto:
Lasagnetta verde con ragù bianco,spinaci e fonduta di formaggio

Secondo piatto:
Tacchino reale con mousse di castagne
Medaglioni di manzo ai funghi porcini

Dessert:
Semifreddo alla nocciola meringato al caffè con crema al cacao amaro e frollino

Vino in abbinamento
Acqua e caffè

Prezzo a persona: euro 35,00 tutto incluso
Il pranzo del 25 dicembre è solo su prenotazione Tel. 0544 529024

Kolibrì | RISTORANTE
via Basilica, 154 48100 Savarna - Ravenna
Telefono: 0544 529024 Email: [email protected]

AL BOSCHETTO
15/12/2016

AL BOSCHETTO

MENU' DI NATALE 2016 - RISTORANTE AL BOSCHETTO

* Piccola Ceasar Salad di cappone
* Flan di Broccoli fonduta di Castelmagno e Chips di Anatra fumé

* Cappelletto della tradizione in brodo di Cappone
* Millefoglie di crespella al ragù bianco di Vitello e verdurine

* Coniglio ripieno ai profumi di Sottobosco
* Patate nocciola Champignons ripieni e pomodorini appassiti

* Semifreddo al Torroncino Spuma di pistacchio e * Fondente al cioccolato

€. 42,00 senza bevande - €. 50,00 compreso bevande

Info 0544 414312
http://www.ristorantealboschetto.it/i-nostri-menu/

VERDE BIO
15/12/2016

VERDE BIO

Insalatina al parmigiano Reggiano con salsa alla senape Sformatino di verdure su fonduta di formaggio Cappelletto di ns. prod. In

Indirizzo

Via Di Roma 102
Ravenna
48121

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