Gusto & Tradizione

Gusto & Tradizione Gastronomia - cucina vegetariana e vegana - specialità tipiche Calabresi - servizio catering - spedizioni

La GUSTO & TRADIZIONE nasce nel 2011 dall’amore del titolare verso la terra di Calabria, e la passione nella ricerca di prodotti di alta qualità che nascono dopo una scrupolosa selezione della materia prima esclusivamente in Calabria, per poi essere trasformata secondo un’antica tradizione artigianale senza trascurare il loro stretto legame con il territorio. Tutto ha (con) l’intento di valorizzar

e la cultura popolare, e far apprezzare sapori e profumi della nostra terra, offrendo al palato un’esperienza indimenticabile.

Dettagli che fanno la differenza.          Atmosfera intima, note decise e quel pizzico di stile che non guasta mai.    ...
17/05/2026

Dettagli che fanno la differenza. Atmosfera intima, note decise e quel pizzico di stile che non guasta mai. Stasera ci trattiamo bene.

🥃”Il gusto semplice della tradizione”

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03/05/2026

Quando l’arte della miscelazione incontra la tradizione. Stasera ci lasciamo guidare dai sapori autentici di Pikros di Casa Ferrara. Un’infusione di erbe che racconta una storia di passione in ogni sorso.
Dalle mani esperte di due maestri come Pastori Martino
prende vita questo cocktail esclusivo con l’amaro reggino di CasaFerrara. Profumi intensi e un bilanciamento perfetto per chi non si accontenta del solito drink.

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🥃🧀 Quando il gusto trova il suo equilibrioUn calice di Pikros, l’amaro reggino di Casa Ferrara,e una selezione di formag...
26/04/2026

🥃🧀 Quando il gusto trova il suo equilibrio

Un calice di Pikros, l’amaro reggino di Casa Ferrara,
e una selezione di formaggi che ne esaltano ogni sfumatura.

Le note erbacee e aromatiche si intrecciano con sapori intensi e decisi,
per un dopocena autentico, da gustare senza fretta.

✨ Perché il piacere è fatto di piccoli rituali.


Formaggi
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FoodAndWine Degustazione

🇮🇹 Un’eccellenza calabrese, due formati iconici!Siamo felici di presentarvi il vero Babà al Bergamotto di Reggio Calabri...
25/04/2026

🇮🇹 Un’eccellenza calabrese, due formati iconici!
Siamo felici di presentarvi il vero Babà al Bergamotto di Reggio Calabria di Casa Ferrara. La tradizione artigianale si sposa con l’aroma unico dell’oro verde della Calabria, il Bergamotto, per un’esperienza di gusto inimitabile.
Per la vostra casa: Il classico formato da 700g, perfetto per condividere la dolcezza in famiglia o per un regalo speciale.
Per i professionisti: Il nostro esclusivo Formato Catering, una scorta generosa di babà di altissima qualità, pensata per arricchire i dessert dei migliori ristoranti e pasticcerie.
Tutta la freschezza del bergamotto e la morbidezza del babà, in due formati per ogni esigenza.

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23/04/2026

🌿 L’Essenza della Calabria in un Sorso
Dalle antiche ricette di famiglia alla luce del sole reggino: vi presentiamo la nostra selezione di eccellenze, nate dal cuore della terra e trasformate in emozione.
Gli Iconici
• Amaro Pikros: L’antica ricetta di mamma Antonia. Un infuso pregiato di erbe officinali e radici calabresi dal colore ambrato. Elegante, digestivo e perfetto anche per la mixology d’autore.
• Bergamino: L’oro verde di Reggio Calabria. Un liquore intenso ottenuto dall’infusione delle bucce del bergamotto più puro.
• Limoncello: L’anima del Mediterraneo. Solo limoni non trattati coltivati sui terrazzamenti dello Stretto, per un aroma fresco e intramontabile.
• Liquirizia: Tutta la forza della liquirizia calabrese purissima in un’infusione a freddo dal carattere deciso.
• Liquotto: L’incontro audace tra la densità della liquirizia e la nota agrumata del bergamotto. Un’esperienza sensoriale densa e avvolgente.
Le Creme Vellutate
• Crema di Bergamotto & Limoncello: Varianti dolci e setose dei classici liquori, ideali per chi cerca una coccola delicata.
• Delizia Limone e Mandorla: Un connubio unico tra il velluto della mandorla e la vivacità acidula del limone.
La Pasticceria Spiritosa
• Babà al Bergamino: Il “Principe” dei dolci incontra il “Principe” dei liquori reggini. Un dessert audace per i palati più esigenti.
• Babà al Limoncello: La variante più profumata e sfiziosa del classico napoletano.
• Babà al Rum: Tradizione intramontabile, icona di dolcezza nel mondo.
✨ Qual è il tuo preferito per concludere il pasto?
Scrivicelo nei commenti o visita il nostro link in bio per scoprire l’intera gamma.
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MadeInItaly FinePasto Mixology TradizioneCalabrese

14 Aprile 2026  Concorso Interregionale ABI Professional  Siamo pronti a vivere una giornata di talento, passione e crea...
12/04/2026

14 Aprile 2026
Concorso Interregionale ABI Professional

Siamo pronti a vivere una giornata di talento, passione e creatività nella splendida cornice dell’Altafiumara Resort

Anche noi saremo presenti con il nostro Pikros 🔥
Un’occasione unica per condividere esperienza, professionalità e tanto entusiasmo insieme a grandi protagonisti del settore!

Stay tuned

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Altafiumara Pikros Passione Creatività

12/04/2026
Concors Interregionale ABI Professional 14 aprile 2026Altafiumara ResortSiamo felici di annunciare la nostra presenza a ...
02/04/2026

Concors Interregionale ABI Professional
14 aprile 2026
Altafiumara Resort

Siamo felici di annunciare la nostra presenza a questo importante evento!
Saremo lì con il nostro Pikros, pronti a condividere passione, professionalità e innovazione 💫

Non vediamo l’ora di incontrarvi!

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HairStyle BeautyEvent Formazione Passione

🌿🥃 Dove nasce il carattereErbe selezionate, profumi intensi,una lavorazione che rispetta il tempo e la tradizione.Pikros...
24/01/2026

🌿🥃 Dove nasce il carattere

Erbe selezionate, profumi intensi,
una lavorazione che rispetta il tempo e la tradizione.

Pikros, l’amaro reggino di Casa Ferrara,
racchiude tutta la forza della natura in un gusto deciso e autentico.

Da assaporare lentamente,
perché ogni sorso racconta una storia.




Indirizzo

Corso Garibaldi N. 476, (di Fronte INAIL)
Reggio Di
89127

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 20:00
Martedì 09:00 - 20:00
Mercoledì 09:00 - 20:00
Giovedì 09:00 - 20:00
Venerdì 09:00 - 20:00
Sabato 09:00 - 13:00

Telefono

+393389736894

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