Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 08:30 - 13:30 Mercoledì 08:30 - 13:30 16:30 - 19:30 Giovedì 08:30 - 13:30 16:30 - 19:30 Venerdì 08:30 - 13:30 16:30 - 19:30 Sabato 08:30 - 13:30 16:30 - 19:30

Macelleria Fornaciari

Casa
Italia
Reggio nell Emilia
Macelleria Fornaciari

Una eccellenza nell'ambito della Macelleria e Salumeria

28/07/2026

Il nostro nuovo numero di telefono 0522 570471

20/07/2026

Vi ricordiamo I nostri orari

18/06/2026

I nostri orari per il periodo estivo dal 17 giugno al 31 agosto

11/06/2026

L'estate è alle porte e noi vi proponiamo tre specialità.
1) Il tacchino cotto alla brace è un secondo piatto saporito e salutare.
2) La carne salada è un tipo di carne pregiata e gustosa il cui segreto sta nel pezzo scelto: la fesa, che si ottiene dalla porzione posteriore della coscia, e la punta d'anca, che non è altro che la fesa privata di un muscolo adduttore della v***a da latte.
3) Il roast beef all'inglese è il classico arrosto di manzo della tradizione britannica. Prevede una cottura al forno a temperatura elevata che crea una crosticina saporita all'esterno, mantenendo il cuore della carne tenero, succulento e rigorosamente al sangue o rosato.

09/06/2026

Oggi vi proponiamo un piatto particolare: la carne salada.
La carne salada è un tipo di carne pregiata e gustosa il cui segreto sta nel pezzo scelto: la fesa, che si ottiene dalla porzione posteriore della coscia, e la punta d'anca, che non è altro che la fesa privata di un muscolo adduttore della v***a da latte.

08/06/2026

Per gli amanti della carne vi proponiamo questo particolare procedimento: la frollatura è un processo biochimico di maturazione controllata che avviene dopo la macellazione. Attraverso enzimi naturali, scompone le fibre muscolari, rendendo la carne più tenera, digeribile e ricca di aromi complessi.

06/06/2026

Siamo a proporvi un altro piatto gustoso: il tacchino cotto alla brace è un secondo piatto saporito e salutare.

Indirizzo

Via Tommaso Edison, 2
Reggio Nell Emilia
42122

Orario di apertura

Martedì	08:30 - 13:30
Mercoledì	08:30 - 13:30
	16:30 - 19:30
Giovedì	08:30 - 13:30
	16:30 - 19:30
Venerdì	08:30 - 13:30
	16:30 - 19:30
Sabato	08:30 - 13:30
	16:30 - 19:30

Telefono

+390522337454

Sito Web

https://macelleriafornaciari.it/

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