Posillipo Dolce Officina

Posillipo Dolce Officina La nostra forza è l’allineamento di cuore e mente verso un obiettivo comune: la qualità come segno distintivo del rispetto. La vostra soddisfazione è garantita.

Materia prima, tecnica ed estetica sono ingredienti che rendono unici i nostri prodotti artigianali... Illimitate eccellenze enogastronomiche di qualità superiore, mostrate con eleganza, proposte con professionalità e servite con competenza e cortesia.

C'è chi pensa che un biscotto leggero debba rinunciare al gusto.Poi assaggia il nostro Frollino Rustico Nocciole e Albic...
11/06/2026

C'è chi pensa che un biscotto leggero debba rinunciare al gusto.
Poi assaggia il nostro Frollino Rustico Nocciole e Albicocche🌾🍑 e cambia idea.

Le farine di cereali macinate a pietra regalano profumi intensi e una consistenza autentica, mentre la dolcezza dell’albicocca incontra le note tostate delle nocciole in un equilibrio sorprendente.✨

Ricco di fibre e con il 20% di zuccheri in meno rispetto a un tradizionale frollino, è pensato per chi ama concedersi qualcosa di buono senza rinunciare alla qualità.
Come ogni creazione di Posillipo Dolce Officina, nasce da ingredienti selezionati, lavorati artigianalmente con cura e attenzione per ogni dettaglio.🤎

Perfetto a colazione☕, per una pausa durante la giornata🌤️ o come piccolo piacere dopo cena🍷.

👨‍🍳Il consiglio del Pasticcere?
Provalo a fine pasto accompagnato da un calice di Marsala dolce: un incontro di profumi e sfumature che valorizza ogni morso.
Perché a volte basta un biscotto per trasformare un momento qualunque in un piccolo rito di piacere.✨

Ci sono gesti che non finiscono mai davanti a una vetrina.Iniziano molto prima, nel cuore del laboratorio, quando ogni i...
09/06/2026

Ci sono gesti che non finiscono mai davanti a una vetrina.
Iniziano molto prima, nel cuore del laboratorio, quando ogni impasto viene seguito passo dopo passo, osservato, lavorato e controllato con attenzione.

Essere una piccola officina artigianale significa proprio questo: poter dedicare il tempo necessario ad ogni fase della lavorazione, monitorando costantemente consistenza, struttura e qualità degli ingredienti. Nulla viene lasciato al caso.

Tra le braccia dell'impastatrice prendono forma profumi, consistenze e quella maglia glutinica che renderà ogni lievitato soffice, equilibrato e piacevole da gustare.

Perché un grande prodotto non nasce per caso.
Nasce dall'esperienza, dalla pazienza e da una cura quotidiana che si rinnova impasto dopo impasto.

È qui che prende vita la qualità firmata Posillipo Dolce Officina.✨

Ci sono ingredienti che raccontano un territorio. E poi ci sono ingredienti che lo rendono indimenticabile.🍒Il nostro Ot...
06/06/2026

Ci sono ingredienti che raccontano un territorio. E poi ci sono ingredienti che lo rendono indimenticabile.🍒

Il nostro Otto e Trenta Amarene di Cantiano nasce dall'incontro tra un soffice impasto lievitato artigianalmente e le pregiate amarene di Cantiano, piccole gemme del Montefeltro dal caratteristico equilibrio tra dolcezza e piacevole acidità.
Ad ogni morso, la morbidezza dell'impasto incontra le note intense e fragranti delle amarene, creando un contrasto elegante che conquista il palato e invita ad assaporarne ancora.

Come ogni creazione Posillipo Dolce Officina, è realizzato con ingredienti selezionati, lavorazioni artigianali e tutta l'esperienza dei nostri maestri pasticceri, per offrirti un prodotto unico nel gusto e nell'aspetto.

☀️Il consiglio del pasticciere? Scaldalo per qualche minuto vicino a una fonte di calore e accompagnalo con un passito da uve rosse o con un calice di vino di visciole: un abbinamento capace di esaltarne ogni sfumatura.

Ci sono impasti che raccontano il territorio al primo profumo.E poi ci sono le nostre pagnotte, nate da una lunga lavora...
04/06/2026

Ci sono impasti che raccontano il territorio al primo profumo.

E poi ci sono le nostre pagnotte, nate da una lunga lavorazione artigianale, ingredienti selezionati e contrasti capaci di sorprendere ad ogni fetta.

🍅Pagnotta con pomodori secchi, olive e capperi
Un viaggio nei sapori del Mediterraneo. La dolcezza intensa del pomodoro essiccato incontra la sapidità delle olive e il carattere deciso dei capperi, creando un equilibrio aromatico ricco, avvolgente e irresistibilmente profumato.

🧀Pagnotta al pecorino e pepe di Sarawak
Morbida, fragrante e sorprendente. Il gusto pieno del pecorino si fonde con le note aromatiche e leggermente agrumate del pepe di Sarawak, una delle varietà più pregiate al mondo, regalando una persistenza elegante e raffinata.

Ogni pagnotta viene lavorata a mano, lasciata maturare con il tempo necessario e cotta fino a raggiungere una crosta dorata che custodisce una mollica soffice, profumata e ricca di sfumature.
Perché anche il pane, quando nasce da passione, tecnica e ricerca delle migliori materie prime, può diventare un piccolo capolavoro di artigianato gastronomico.

📍Ti aspettiamo nel nostro punto vendita di Riccione
🛒Oppure acquista comodamente online e porta a tavola l'eccellenza firmata Posillipo Dolce Officina: www.posillipodolceofficina.com

Croccanti, friabili e incredibilmente versatili.I nostri Grissini al Mais nascono da una lavorazione artigianale che ne...
01/06/2026

Croccanti, friabili e incredibilmente versatili.

I nostri Grissini al Mais nascono da una lavorazione artigianale che ne esalta semplicità, fragranza e gusto. Uno di quei prodotti che finiscono sempre troppo in fretta.

Perfetti per accompagnare un tagliere di salumi e formaggi durante un aperitivo tra amici, ideali accanto a prosciutto crudo, mortadella o culatello, ma anche con una crema di formaggio fresco, hummus o verdure sott’olio.

Sono l’alleato perfetto per:
✨ un aperitivo elegante
✨ una cena informale
✨ un buffet raffinato
✨ una pausa sfiziosa durante la giornata

I cracker al sesamo nascono così.Da un impasto steso con pazienza, lavorato a mano e preparato con la stessa attenzione ...
30/05/2026

I cracker al sesamo nascono così.

Da un impasto steso con pazienza, lavorato a mano e preparato con la stessa attenzione che dedichiamo a tutte le nostre creazioni artigianali.

Croccanti al morso, sorprendenti nell’equilibrio✨I nostri croccantini al pistacchio nascono da una ricetta semplice solo...
25/05/2026

Croccanti al morso, sorprendenti nell’equilibrio✨

I nostri croccantini al pistacchio nascono da una ricetta semplice solo all’apparenza: pistacchi interi siciliani, lavorazione artigianale e un dettaglio speciale che fa davvero la differenza… il sale rosso delle Hawaii in fiocchi, capace di esaltare tutta la dolcezza e l’aromaticità del pistacchio.

Il risultato?
Un biscotto fragrante, intenso e perfettamente bilanciato, che conquista dal primo morso e lascia quella voglia di prenderne subito un altro.

Perfetti a colazione, ideali per una pausa durante la giornata, irresistibili accanto a un buon caffè o a un calice di vino dolce la sera.
Perché a volte sono proprio le cose più semplici, quando fatte con ingredienti eccellenti e mani esperte, a diventare le più memorabili.

📍Ti aspettano nel nostro punto vendita di Riccione
🛒Oppure disponibili online sul nostro shop

Ci sono gesti che, nel nostro laboratorio, ricordano quelli di un artista davanti alla sua tela.Pennellate leggere di ol...
23/05/2026

Ci sono gesti che, nel nostro laboratorio, ricordano quelli di un artista davanti alla sua tela.

Pennellate leggere di olio, mani esperte che seguono l’impasto con precisione, piccoli dettagli che preparano ciò che, lentamente, prenderà forma nel forno.�Ogni passaggio richiede sensibilità, attenzione e rispetto per i tempi della materia viva.

Perché un grande lievitato non nasce soltanto da ingredienti eccellenti, ma dalla capacità di interpretarli, ascoltarli e trasformarli in qualcosa di unico.
Ed è forse proprio qui che la pasticceria incontra l’arte:
quando un impasto diventa una tela…
e il mastro pasticcere il suo artista. ✨

La piccola pasticceria di Posillipo Dolce Officina è una tentazione che non conosce orari.✨Perfetta per iniziare la gior...
21/05/2026

La piccola pasticceria di Posillipo Dolce Officina è una tentazione che non conosce orari.✨

Perfetta per iniziare la giornata con qualcosa di speciale, irresistibile per una pausa pomeridiana… ma forse ancora più magica la sera, quando il ritmo rallenta e ci si concede finalmente uno sfizio tutto per sé.

Un piccolo morso, un calice di buon vino o un liquore da degustare lentamente, il profumo della nostra artigianalità e quel piacere semplice che riesce a trasformare un momento qualunque in qualcosa di memorabile.
Perché a volte la felicità sta proprio lì: in una piccola coccola dal gusto grande.🍷🤎

Scopri tutta la nostra piccola pasticceria nel nostro punto vendita di Riccione o online sul nostro shop.✨

Friabili, profumate, irresistibilmente sfiziose.✨🌿🧀Le nostre sfogliatine al parmigiano e rosmarino nascono da un equilib...
18/05/2026

Friabili, profumate, irresistibilmente sfiziose.✨🌿🧀

Le nostre sfogliatine al parmigiano e rosmarino nascono da un equilibrio semplice ma straordinario: la sapidità intensa del Parmigiano Reggiano e le note aromatiche del rosmarino, racchiuse in una sfoglia leggera e delicata.

Perfette per un aperitivo elegante, da condividere davanti ad un buon calice di vino, oppure semplicemente da gustare una dopo l’altra… perché fermarsi alla prima sarà davvero difficile.

Perché anche la semplicità, quando è fatta ad arte, può diventare eccellenza.
Puoi acquistare le nostre sfogliatine direttamente sul nostro shop online: www.posillipodolceofficina.com oppure venirci a trovare nel nostro punto vendita di Riccione per scoprire tutte le specialità firmate Posillipo Dolce Officina.

Indirizzo

Viale Ceccarini, 136
Riccione
47838

Orario di apertura

Martedì 09:30 - 12:30
15:30 - 20:30
Mercoledì 09:30 - 12:30
15:30 - 20:30
Giovedì 09:30 - 12:30
15:30 - 20:30
Venerdì 09:30 - 12:30
15:30 - 20:30
Sabato 10:00 - 13:00
16:00 - 20:30
Domenica 10:00 - 13:00
16:00 - 20:30

Telefono

+393760470788

Sito Web

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Posillipo Dolce Officina pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

Contatta L'azienda

Invia un messaggio a Posillipo Dolce Officina:

Scelte rapide

Condividi