Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 08:30 - 19:00 Martedì 08:30 - 19:00 Mercoledì 08:30 - 19:00 Giovedì 08:30 - 19:00 Venerdì 08:30 - 19:00 Sabato 08:30 - 19:00

Radium Relais • Stagionatura Marchisio

Casa
Italia
Roccaforte Mondovì
Radium Relais • Stagionatura Marchisio

Salumi di Montagna, stagionatura di Prosciutti. Ristorante Radium Relais

10/09/2026

Un menu che racconta una storia..e ci sono ancora alcune date per viverla! 🤩

A Lurisia continuano gli appuntamenti dedicati a Gallieno Ferri, un incontro tra territorio, tradizione e quella dimensione un po’ speciale che lega queste montagne al grande creatore grafico di Zagor 👨🏻‍🎨

A tavola, naturalmente, siamo partiti da ciò che più ci rappresenta: il nostro Prosciutto Crudo di Montagna Lurisia, accompagnato da sapori piemontesi, agnolotti ai 3 arrosti, guancia di maialino brasato e bonet al cioccolato fondente.

👉🏻 Qualche scatto dei primi appuntamenti…
e ora si continua!

🗓️ Prossime date:
👉🏻Cena: sabato 12 e 19 settembre, ore 19:30
👉🏻 Pranzo: domenica 13 settembre, ore 12:30

📞 Prenotazioni: 338 8538230

Tre appuntamenti rimasti. Quale scegliete?

21/08/2026

Il giorno che avete sempre immaginato 👰🏻🤵🏼

Un’atmosfera elegante, la magia delle montagne di Lurisia Terme e tutti quei piccoli dettagli che rendono un matrimonio davvero vostro 🫶🏼

Al Radium Relais il vostro giorno speciale prende forma tra emozioni, bellezza e momenti da vivere insieme alle persone che amate. 🤍

Se state cercando la location per il vostro matrimonio, saremo felici di raccontarvi tutto quello che possiamo creare insieme.

📩 Scriveteci in DM e iniziamo a immaginare il vostro giorno speciale.

05/08/2026

Quando una degustazione diventa un ricordo 🤩

Nelle scorse settimane abbiamo avuto il piacere di accogliere un nutrito gruppo di ospiti svizzeri, in visita guidata a Lurisia.

Quella che doveva essere una semplice degustazione del nostro prosciutto di montagna si è trasformata in un momento di condivisione, tra storia, sapori e racconti🙂

Qualche giorno fa è arrivata questa recensione: leggerla ci ha emozionati, perché racconta esattamente ciò che desideriamo offrire ogni giorno, e cioè far sentire ogni ospite accolto e fargli vivere un’esperienza autentica.

Grazie di cuore a Ursula per le sue parole e a tutto il gruppo per aver scelto il Radium Relais.

Vi aspettiamo ancora❤️

25/06/2026

La tradizione non vive di ricordi.

Vive di scelte quotidiane.

Dalla selezione accurata delle materie prime,
alla volontà di innovare solo quando serve davvero.

Perché ogni miglioramento deve avere uno scopo:
valorizzare il prodotto, senza snaturarlo.

Essere produttori locali significa anche questo:
restituire al territorio ciò che il territorio ci dona ogni giorno. ❤️

E poi c’è la montagna.

L’aria di Lurisia, il tempo, le stagioni.
Elementi che accompagnano la stagionatura e regalano al nostro Prosciutto Crudo di Cuneo D.O.P. profumi e sentori che non possono essere replicati altrove.

Perché alcune cose non si possono accelerare.
E nemmeno imitare.

👉🏻 Continua a seguire la nostra storia.

👉🏻 Continua a scoprire il Prosciutto Crudo di Cuneo D.O.P.

16/05/2026

✅ Nuova data di apertura⚡️

Alle aperture annunciate siamo felici di comunicarvi che si aggiunge la data di sabato 23 maggio 🗓️

Prenotazioni al 338 8538230 ☎️

29/04/2026

A maggio il Radium Relais offrirà due aperture speciali, tra atmosfera e sapori autentici 🫰🏻

👉🏻 Sabato 9 maggio – Cena
👉🏻 Domenica 17 maggio – Pranzo

☎️ Prenota ora il tuo tavolo: 338 8538230

22/04/2026

Ci sono storie che il tempo non cambia. Le affina.

A Lurisia, ai piedi del Monte Pigna,
questa è una storia che inizia oltre sessant’anni fa.

Un sapere custodito, tramandato,
portato avanti con lo stesso rispetto,
gli stessi gesti, la stessa cura 🫰🏻

Qui, ogni prosciutto nasce ancora così:
controllato a mano, osservato, seguito.
Senza scorciatoie.

Solo tradizione, esperienza e tempo.

👉🏻 Vieni a scoprire la nostra storia.

👉🏻 Vieni a scoprire il nostro Prosciutto Crudo D.O.P. di Lurisia.

Indirizzo

Via Delle Terme 58
Roccaforte Mondovì
12088

Orario di apertura

Lunedì	08:30 - 19:00
Martedì	08:30 - 19:00
Mercoledì	08:30 - 19:00
Giovedì	08:30 - 19:00
Venerdì	08:30 - 19:00
Sabato	08:30 - 19:00

Telefono

+393349788746

Sito Web

https://www.stagionaturamarchisio.it/

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