Ventricina&Dintorni

Ventricina&Dintorni Produciamo salumi abruzzesi dal 1978 e la Ventricina è la nostra specialità.

31/05/2026

📣 ATTENZIONE!

Domani il nostro punto vendita sarà eccezionalmente aperto ai nostri soliti orari:

🕘9.00-12.30
🕟16.30-19.00.

Chiuso martedì 2 giugno.

Vi aspettiamo! 🌶️

Aperti dalle 9:00 alle 12:30 e dalle 16:30 alle 19:00. A domani!
22/05/2026

Aperti dalle 9:00 alle 12:30 e dalle 16:30 alle 19:00.
A domani!

Siamo alla ricerca di una figura che ci affiancherà in laboratorio nella produzione di salumi, anche prima esperienza.Co...
07/05/2026

Siamo alla ricerca di una figura che ci affiancherà in laboratorio nella produzione di salumi, anche prima esperienza.

Cosa cerchiamo da te:
• buona volontà e capacità di apprendere rapidamente
• disponibilità a lavoro fisico e manuale
• residenza nelle vicinanze

Cosa ti offriamo:
• contratto iniziale a tempo determinato in somministrazione con possibilità di proroga

📍 Sede di lavoro: Roccaspinalveti (CH)
📧 invia il tuo CV a [email protected]

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03
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Sei interessato? Mandaci il tuo CV!
Non sei interessato? Condividi il post!

Potevamo mai dimenticarci della mamma? Certo che no!Per dirle grazie 🌹, per dirle ti voglio bene ❤️, è disponibile sul n...
05/05/2026

Potevamo mai dimenticarci della mamma? Certo che no!

Per dirle grazie 🌹, per dirle ti voglio bene ❤️, è disponibile sul nostro sito la Box Festa della Mamma, per brindare a lei degustando sapori autentici.
La box, infatti, contiene: una vaschetta di lonza stagionata affettata, gli Scaldatelli di grano arso Al PanFocaccia di Dilorenzo, un quarto di Caciocavalllo Di Pasquo e una bottiglia di Cerasuolo d'Abruzzo DOC Jasci & Marchesani. Il tutto inserito in una comoda shopping bag in regalo.

La Box Festa della Mamma è disponibile in negozio esul nostro sito a questo link: https://www.ventricinaedintorni.it/collections/scatole-regalo/products/box-festa-della-mamma

C'è una novità assoluta in casa Ventricina&Dintorni e siamo felici di presentarvela: date il benvenuto Salame Roccolano!...
04/05/2026

C'è una novità assoluta in casa Ventricina&Dintorni e siamo felici di presentarvela: date il benvenuto Salame Roccolano!

Nasce dalle tradizioni dei luoghi in cui nasce e vive la nostra azienda, da cui prende il nome: Roccaspinalveti.

Il Salame Roccolano è realizzato come da tradizione con rifilature di coscia di suino, pancetta, peperone e fi*****io, insaccato in filzetta di suino e sottoposto a lunga stagionatura di circa 70 giorni.

Disponibile presso il nostro punto vendita e sul nostro sito: https://www.ventricinaedintorni.it/collections/salumi/products/salame-roccolano

Siete curiosi di provarlo? Vi aspettiamo in negozio ogni martedì, giovedì e sabato, dalle 9:00 alle 12:30 e dalle 16:30 alle 19:00.

Avete previsto una gita fuori porta per questo weekend, complice il bel tempo? E allora vi proponiamo una gustosissima c...
24/04/2026

Avete previsto una gita fuori porta per questo weekend, complice il bel tempo? E allora vi proponiamo una gustosissima ciambella rustica alla ventricina del vastese con cui accompagnare le vostra scampagnate.

Ingredienti
Farina “0” g 350
Uova n. 5
Ventricina del Vastese Ventricina&Dintorni
Formaggio vaccino semistagionato
Olio extra vergine di oliva g 250
Latte g 100
Lievito per torte salate 1 bustina

Procedimento
Tagliate la Ventricina ed il formaggio a cubetti.
Ungete con poco olio uno stampo per ciambella da 20 cm di diametro e spolverare con la farina.
Rompete le uova in una terrina ed aggiungete la farina, l’olio extra vergine di oliva ed il latte con sciolto il lievito. Lavorate bene l’impasto fino ad ottenere una massa liscia ed omogenea. Aggiungete il formaggio ed i salumi tagliati a cubetti e mescolate bene.

Sistemate l’impasto nello stampo e cuocete in forno a 170/180 °C per 45 minuti circa.

Trovate parte degli ingredienti presso il nostro punto vendita, eccezionalmente aperto oggi, oppure la ventricina dolce o piccante sul nostro sito: https://www.ventricinaedintorni.it/collections/la-ventricina-del-vastese

15/04/2026

📣 Attenzione!
Domani il nostro punto vendita resterà chiuso.

Il meteo porta ancora sole e caldo fino a domani, grigliamo? 🔥Preparate tutto l'occorrente perché presso il nostro punto...
11/04/2026

Il meteo porta ancora sole e caldo fino a domani, grigliamo? 🔥

Preparate tutto l'occorrente perché presso il nostro punto vendita oggi sono disponibili salsicce fresche dolci e piccanti e salsicce di fegato! 😋

Non mancheranno nel nostro bancone, come sempre, i nostri salumi e la selezione di formaggi e latticini di qualità.

Vi aspettiamo nei seguenti orari:
🕘 9.00 - 12.30
🕟16.30 - 19.00

E buona grigliata! 😉

Vi auguriamo una Santa Pasqua di condivisione e serenità, per riscoprire il valore delle piccole cose 🐣
05/04/2026

Vi auguriamo una Santa Pasqua di condivisione e serenità, per riscoprire il valore delle piccole cose 🐣

Una ricetta che racchiude i sapori della primavera, esaltati dal carattere autentico della nostra Ventricina del Vastese...
03/04/2026

Una ricetta che racchiude i sapori della primavera, esaltati dal carattere autentico della nostra Ventricina del Vastese:

🍝 Maccheroni alla chitarra con Ventricina del Vastese, salsa al ca****fo di Cupello ed olio intosso

È il nostro consiglio per un primo sorprendente il giorno di Pasqua, ma, diciamoci la verità, ogni momento è buono per un piatto del genere!

Trovi la ricetta sul nostro sito: https://www.ventricinaedintorni.it/blogs/notizie/maccheroni-alla-chitarra-con-ventricina-del-vastese-salsa-al-ca****fo-di-cupello-ed-olio-intosso

Indirizzo

Via Marconi 9
Roccaspinalveti
66050

Orario di apertura

Martedì 09:00 - 12:30
16:30 - 19:00
Giovedì 09:00 - 12:30
16:30 - 19:00
Sabato 09:00 - 12:30
16:30 - 19:00

Telefono

+393206710143

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