Norcineria e Gastronomia Cecchini

03/12/2025

27/04/2025

Pane ai 5 cereali, puntarelle fresche, morbida ricotta di mucca e infine... l'immancabile prosciutto crudo Cecchini di nostra produzione.

Merenda perfetta, provare per credere!

13/04/2025

Quale piatto migliore per aspettare la Pasqua?
Una pietanza tradizionale di origine ligure a base di pesce e verdure, il cappon magro è una chicca preparata con amore dalla cucina Cecchini. Non tutti i romani o i norcini come noi conoscono questa delizia, ma è vivamente consigliato gustarne un boccone per innamorarvi!

09/03/2025

8 marzo
365 giorni all'anno

16/02/2025

Pasta sfoglia, uova, parmigiano, ricotta, carciofi freschi. Pochi ingredienti, semplice e speciale è la formula giusta👌
Ecco la torta rustica ai carciofi della cucina Cecchini!

19/01/2025

A tutti coloro che mettono piede nella Norcineria, cerchiamo di raccontare la storia di una passione tramandata da generazioni, raccontiamo di piatti di casa e di una ventata fresca di nuove idee.
Questa volta, con grande onore, ha raccontato la storia e l'innovazione al posto nostro, e non avrebbe potuto scegliere parole migliori.
Questa domenica alziamo i calici al nostro nuovo gioiello, 🥂!!!
Un piccolo morso per l'uomo🍕👄... Un grande passo per Via Merulana!

Ringraziamo infinitamente
🙏

12/01/2025

Insomma, 'sti buoni propositi del 2025?

Aspetta, aspetta, vediamo se indovino: iscriversi in palestra, imparare una nuova lingua, smettere di procrastinare a lavoro, viaggiare di più, trovare un nuovo hobby...
dai almeno uno l'avrò azzeccato 😉

Volete sapere i nostri?
Impegnarci ogni giorno per rendere speciale ogni piatto che andrà sulle vostre tavole e far uscire ogni cliente col sorriso... proprio come in questa bellissima foto!
E allora commentate qui sotto anche voi con un sorriso 😁! Buona domenica ☀️

05/01/2025

Sperando che queste feste abbiano portato serenità nelle vostre case, abbiano riunito famiglie lontane o semplicemente garantito un meritato riposo, noi della Norcineria siamo qui a ringraziarvi per aver scelto i nostri prodotti preparati con amore e passione da generazioni.
Le feste stanno giungendo al termine, ma fino ad oggi non ci siamo mai fermati!
Siamo lieti di annunciarvi che riapriremo martedì, godendoci insieme a voi questa Epifania.
Per finire, coccoliamo il nostro palato con un delizioso spuntino di fine lavoro: ciabattina fresca con prosciutto arrosto, caponata, puntarelle romane, stracciatella e pomodorini secchi... che ve lo dico a fa'😍
Buona Epifania!

25/12/2024

Siamo in pieno clima natalizio e dopo il cenone di ieri con pre-antipasto, antipasto, primo, secondo, secondo primo, terzo piatto offerto da nonna (perché che fai te ne privi?), il panettone, il torrone, 'sto mondo e quell'altro... non ne vogliamo proprio sapere di cucinare un'altra tavola imbandita per Capodanno, vero? 🥵🍲🍝🍖
Ed è per questo che Norcineria Cecchini ha preparato un ricchissimo menù proprio per te! Dai un'occhiata ai gustosissimi piatti che apriranno il nuovo anno e farai leccare i baffi ai tuoi ospiti😎

Trovi il menù sul nostro sito ufficiale!
E ancora, Buon Natale ✨

24/12/2024

E anche quest'anno i più bei regali sotto l'albero sono i panettoni e pandori di nostra selezione! Un morso di dolce tradizione culinaria, calici alzati e tanti sorrisi.
🎄🎁✨
Buon Natale da casa Cecchini!

#2024