17/01/2023
BRUNELLO DI MONTALCINO
BIONDI-SANTI
TENUTA "GREPPO”
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG
2013
Il Brunello di Montalcino Biondi-Sanci è il primo Brunello nella storia e incarna da 15 anni la visione che nell'ottocento ispirò Clemente Santi nella creazione della sua prima espressione. E' oggi come allora un vino distinto, dalla personalitá complessa e raffinata.
L'ANNATA 2013
Dopo un autunno mite, l'inverno è stato piu freddo con abbondanti precipitazioni che hanno proseguito fino a inizio estate, causando un ritardo vegetativo. Dalla seconda parte di luglio fino alla fine di settembre il tempo é stato caldo e stabile con una notevole escursione termica tra giorno e notte, che ha svilupparo una buona aromaticità di base nell’uva. La vendemmia ha avuto inizio a fine settembre, in leggero ritardo rispetto alla media.
LA PROVENIENZA
Il Brunello è stato prodotto con il clone di Sangiovese Grosso BBSi (Brunello Biondi Santi ai), individuato e selezionato da Biondi-Santi alla Tenuta Greppo negli anni settanta. Per questo Brunello sono state utilizzate uve provenienti dalle vigne con età compresa tra i 10 e i 25 anni.
L'AFFINAMENTO
Il Brunello 2013 é stato affinato 3 anni in botti di rovere di Slavonia
Ha potuto beneficiare di un lungo affinamento in bottiglia.
L'EMOZIONE
Figlio di un'annata dall'andamento stagionale piuttosto estremo, il 2013 é un vino di grande equilibrio che si esprime con delicatezza e fluiditá, rivelando un bouquet invitante che fa pensare al bosco in tarda primavera, quando il profumo dei piccoli frutti a bacca rossa incontra le note floreali dei fiori di sottobosco e la terra ci regala sensazioni minerali, di muschio fresco e di erbe aromatiche.
In bocca persuade con gentilezza e morbidezza, proponendo ancora frutti di bosco, amarena e sensazioni mentolate insieme freschezza e struttura, portandoci a un retrogusto perfettamente in linea con le sensazioni olfartive.
GRADO ACOLICO 13.5%
