Mozzarè - Trastevere

Mozzarè - Trastevere Mozzarella di bufala Prodotta in maniera artigianale e lavorando esclusivamente latte di bufala proveniente da allevamenti dell'alto Lazio.
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Nel cuore della città capitolina, a trastevere, c’è un locale dove si può gustare la vera mozzarella di bufala, c’è infatti una insegna che incorona regina, la mozzarella prodotta nel caseificio Mozzarè. Altro motivo d’orgoglio è la mozzatura, praticata a mano per non corromperne il gusto (gli esperti sentirebbero la contaminazione della lama, assicurano). Le mozzarelle, paffute e di elastica morb

idezza, vengono proposte in vari formati. Sperimentate tutte le mozzarelle, si può passare a provole affumicate, ricotta e burrate e dirottare la vostra sete verso vino o birra, tutto rigorosamente scelto dal nostro esperto gastronomo.

Indirizzo

Piazza S. Cosimato, 32
Rome
00100

Orario di apertura

Lunedì 09:30 - 13:30
16:30 - 19:30
Martedì 09:30 - 13:30
16:30 - 19:30
Mercoledì 09:30 - 13:30
16:30 - 19:30
Giovedì 09:30 - 13:30
16:30 - 19:30
Venerdì 09:30 - 13:30
16:30 - 19:30
Sabato 09:30 - 13:30

Telefono

065806498

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