Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 09:00 - 15:00 Martedì 09:00 - 15:00 Mercoledì 09:00 - 15:00 Giovedì 09:00 - 15:00 Venerdì 09:00 - 15:00 Sabato 09:00 - 15:00

Also Wine - Cucina di Mercato

Casa
Italia
Rome
Also Wine - Cucina di Mercato

Il primo vero BOX enogastronomico presente all'interno di un mercato rionale romano

Also Wine nasce nel 2016 dall'idea di un gruppo di giovani ragazzi appassionati di vini pregiati, birre artigianali e prodotti gastronomici di alta qualità, che scelgono il Mercato Trieste di Via Chiana, 115 a Roma, per dare vita alla prima vera enoteca nata all'interno di un mercato rionale romano. Nel 2020 Also Wine si trasforma in un box enogastronomico che serve piatti caldi e freddi, rispetta

ndo la tradizione culinaria italiana, lavorando e cucinando solo prodotti genuini e freschi, reperibili ogni mattina tra i banchi del mercato.

04/08/2026

🌊☀️ È arrivato il momento di una piccola pausa.

Dopo una stagione intensa, è tempo di ricaricare le energie per tornare ancora più ispirati.

📅 La nostra Cucina di Mercato rimarrà chiusa per ferie dal 7 al 30 agosto compresi.

Grazie a tutti voi per aver scelto la nostra cucina, un pranzo dopo l'altro per tutta la stagione. ❤️

Ci rivediamo il 31 agosto, pronti ad accogliervi con la stessa passione di sempre e tanti piatti da condividere.🍝

Buone vacanze... e quando pranzate, pensate a noi! 😉

01/08/2026

🥗☀️ L'estate è servita... ma non per sempre! ☀️🥗

Se con questo caldo hai voglia di qualcosa di fresco, leggero e pieno di gusto, le nostre insalatone ti stanno aspettando! 😍

⏳ Attenzione però: siamo aperti fino a giovedì 6 agosto. Hai quindi ancora pochi giorni per concederti una pausa pranzo fresca, con ingredienti selezionati e preparati al momento, prima della pausa estiva.

Non aspettare che sia troppo tardi... ci vediamo al Mercato Trieste! 💚🥗

29/07/2026

🐙 Tradizione e sapore autentico con i nostri Tonnarelli al Polpo Verace! 🇮🇹

Il vero gusto della cucina mediterranea con la nostra ricetta SEGRETISSIMA 🤫

Quando possiamo ve li proponiamo sempre, perché sappiamo quanto sia complicato trattare il polipo...

Ingredienti freschi e di alta qualità per un piatto che scalda sempre il cuore. ❤️

26/07/2026

🌿 Il gusto delle cose semplici? È tutta una questione di ingredienti. ✨

🥖pane sciapo croccante, melanzane grigliate, pomodoro fresco, prosciutto crudo, mozzarella di bufala e un contorno di melanzane e pomodori confit. 🍅

Ma c'è un dettaglio che fa davvero la differenza... 💚

🫒L'ultimo filo di olio extravergine d'oliva di Montelibretti, versato al momento, capace di esaltare ogni sapore senza coprirlo. Perché quando la materia prima è di qualità, basta poco per creare qualcosa di speciale. 🤌✨

🗺️Passa a trovarci e scopri quanto può essere sorprendente la semplicità.

Ti aspettiamo da Also Wine – Cucina di Mercato! ❤️

🍽️🌿

23/07/2026

Sembra la cosa più facile del mondo... e invece! 🤫👇

Diciamoci la verità: i Tonnarelli al Pomodoro e Basilico sono il vero banco di prova di ogni cucina.

🤤 Un piatto apparentemente semplicissimo, ma tra i più difficili da eseguire alla perfezione: non ci sono segreti o salse a coprire, ogni dettaglio deve essere perfetto! 🍝✨

Non a caso è diventato uno dei piatti più richiesti in assoluto qui da Also Wine cucina di mercato!

Ecco come lo prepariamo per voi:
🍝 Tonnarelli freschi
🍅 Pomodori freschi o pelati BIO del Cilento (in base alla stagionalità)
🌿 Basilico profumatissimo
🧄Aglio
🧀 E per chi vuole... una bella spolverata generosa di Parmigiano!

Tu da che parte stai? Team "solo basilico" 🌿 o team "valanga di parmigiano"? 🧀

Scrivilo nei commenti! 👇

15/07/2026

🍝🍅 C'è un motivo se, passando davanti alla nostra cucina, qualcuno rallenta... 👀🌿

È il profumo del nostro Tonnarello ai tre pomodorini con pesce spada fresco. 🐟✨

Tre pomodorini, pesce spada fresco, basilico e tonnarelli mantecati al punto giusto. Il resto lo fa quel profumo che ti fa cambiare strada... e fermarti da noi. 😍

📍Ti aspettiamo da Also Wine – Cucina di Mercato.

12/07/2026

🚨 Spoiler: questa non è una semplice tagliata di pollo.

È la nostra Regina. 👑

Ogni mattina la Massimiliano Marabitti , qui al Mercato Trieste, prepara per noi la migliore sovracoscia di pollo: morbida, succosa e cotta alla perfezione sulla nostra piastra. 🔥

Non a caso è il secondo piatto più ordinato della nostra Cucina di Mercato.

💬 L'hai già assaggiata o sei tra quelli che devono ancora rimediare?

05/07/2026

☀️ Ore 12:30, di un giorno qualsiasi. Fuori c'è chi prende il sole... dentro c'è chi prende le padelle. 🍳😂

Mentre qualcuno è già in modalità vacanza, noi siamo qui a fare quello che ci piace di più: correre, assaggiare, impiattare, ridere, ricominciare... e trasformare gli ingredienti del mercato in piatti che sanno d'estate. 🌿🍅🐟

Questa è la nostra quotidianità.
Niente effetti speciali, solo una brigata un po' matta, tanta passione e la corsa contro il tempo prima che voi arriviate per il pranzo ♥️🤗

Si va in scena tutti i giorni...
E lí inizia il bello.... ❤️🍽️

Vi aspettiamo da ALSO WINE... dove il servizio dura qualche ora, ma la passione è tutto il giorno. 😉

04/07/2026

🍝Vi serve un altro motivo per ve**re a pranzo da noi❓

☀️ L'estate è arrivata... e anche il tuo cashback! 😎🍝

Da ALSO WINE ogni pranzo ha ancora più gusto! 🍷✨

📲 Presenta questo COUPON e, con una spesa minima di 11€, riceverai 2€ di cashback da utilizzare sul tuo prossimo pranzo! 💸🎉

📅 Promo valida dal 06.07.2026 al 31.08.2026

⚠️ Regolamento:
✅ Il cashback viene concesso per singolo pagamento.
🍽️ Valida sia per la consumazione sul posto che per il take away.
❌ Non cumulabile con altre promozioni attive.

💡 Un' altra piccola regola per giocare pulito:
Il cashback concesso sarà sempre di 2€, anche se la tua spesa dovesse superare gli 11€.
"Teniamo famiglia pure noi..."😉😂

Il menù del giorno ti aspetta su www.alsowine.it⁠� ❤️ o sulla nostra APP Also Wine.

Tagga l'amico con cui condividi sempre la pausa pranzo e venite a trovarci! 😍👇

30/06/2026

🚨 Adesso non avete davvero più scuse! 😜🍷🍝

Ogni volta che venite da ALSO WINE non portate a casa solo una bella mangiata... ma anche punti che si trasformano in omaggi! 🎁✨

Da oggi la nostra Fidelity Card è anche digitale 📲 e la trovate direttamente sulla nostra App.

Se volete, potete dire addio alla tessera cartacea e avere tutto sempre a portata di smartphone!

📥 Scaricate subito ALSO WINE su Google Play Store o Apple App Store, create il vostro profilo e iniziate ad accumulare punti ad ogni visita. 3€ OMAGGIO ogni 3 pranzi❗

❓Avete bisogno di una mano? Nessun problema: chiedete tutte le informazioni direttamente in cassa, saremo felici di aiutarvi!

Vi aspettiamo da ALSO WINE, nel ❤️ del Mercato Trieste.

Indirizzo

Via Chiana, 115/Mercato Trieste/Box 117
Rome
00198

Orario di apertura

Lunedì	09:00 - 15:00
Martedì	09:00 - 15:00
Mercoledì	09:00 - 15:00
Giovedì	09:00 - 15:00
Venerdì	09:00 - 15:00
Sabato	09:00 - 15:00

Telefono

+393492117219

Sito Web

http://www.alsowine.it/

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