30/07/2026
• 𝐑𝐢𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐝𝐢 𝐬𝐭𝐚𝐠𝐢𝐨𝐧𝐞
Un’alternativa al classico panino? Un bagel! E se non sai come farcirlo, scopri le nostre due varianti con i Bagel WE ARE. Salva il post per avere sempre l’idea giusta al momento giusto!
Cottura: 5 minuti
Preparazione: 5 minuti
– Ingredienti –
/ Per i bagel hummus di ceci, pomodori, melanzane e rucola
Hummus di ceci NaturaSì 4-5 cucchiai
Bagel WE ARE 2
Pomodori tipo insalatari o ramati 2
Melanzana 1/2
Rucola 2 manciate
/ Per i bagel mozzarella, pomodoro, pesto e rucola
Pomodori tipo ciliegini 8
Pesto di basilico 6 cucchiaini
Bagel WE ARE 2
Mozzarelle Fattoria Di Vaira Le Terre di Ecor 2
Rucola 2 manciate
– Preparazione –
/ Procedimento bagel hummus di ceci, pomodori, melanzane e rucola
Come prima cosa, tagliate la melanzana a fette sottili e cuocetele su una griglia molto calda 3-4 minuti per lato, fino a doratura. Conditele con un filo di olio e un pizzico di sale e tenetele da parte. Tagliate anche i pomodori a fette e conditeli in ugual modo.
Scaldate i bagel in forno per qualche minuto, tagliateli a metà e iniziate a farcirli con una base di hummus. Quindi, aggiungete i pomodori, le melanzane e terminate con la rucola. Richiudete i sandwich e servite subito.
/ Procedimento bagel mozzarella, pomodoro, pesto e rucola
Come prima cosa, tagliate i pomodori in quarti e conditeli con un filo di olio e un pizzico di sale. Tagliate a fette anche la mozzarella e componete la farcitura.
Scaldate i bagel in forno per qualche minuto, tagliateli a metà e farciteli con uno strato di mozzarella, i pomodori e qualche cucchiaio di pesto. Terminate con la rucola e servite subito.
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