D Cotte & D Crude

D Cotte & D Crude La macelleria di D Cotte & D Crude propone i migliori tagli di carne provenienti dagli allevamenti circostanti e italiani.

Portiamo in tavola i sapori della tradizione campana, unendo la selezione rigorosa delle materie prime all'arte della gastronomia.

🥩 Macelleria: tagli selezionati e preparati freschi.
🍝 Gastronomia: piatti pronti, monoporzioni e specialità tradizionali L'ultima novità è rappresentata dalla cella frigorifera per la frollatura, in cui si possono trovare lombate, bistecche e tagli di vario genere co

n una frollatura che va dai 30 ai 90 giorni. I tagli di carne provengono dai migliori capi di chianina, marchigiana, wagyu, sashi finlandese. La gastronomia di D Cotte & D Crude, invece, soddisfa tutti i palati con i piatti e i prodotti tipici campani come la parmigiana di melanzane o di zucchine, la la lasagna napoletana, la pastiera, le zeppole o i calzoncelli ripieni di castagne.

Poco tempo per cucinare ma nessuna voglia di accontentarti?Le nostre monoporzioni sono pensate proprio per questo: piatt...
10/08/2026

Poco tempo per cucinare ma nessuna voglia di accontentarti?

Le nostre monoporzioni sono pensate proprio per questo: piatti pronti e ricchi di sapore, perfetti per la pausa pranzo in ufficio o per una cena al rientro dal lavoro.

Vieni a trovarci!

La bellezza dei sapori autentici.
📍 Siamo in via Santi Martiri Salernitani, 43/45 Salerno
📞 089 227843

Uno degli errori più comuni in cucina è lavare la carne sotto l'acqua corrente.L'acqua non elimina i batteri (a quello c...
03/08/2026

Uno degli errori più comuni in cucina è lavare la carne sotto l'acqua corrente.

L'acqua non elimina i batteri (a quello ci pensa il calore della cottura), ma rischia solo di diffonderli nel lavello e di rovinare la rosolatura.

La bellezza dei sapori autentici.
📍 Siamo in via Santi Martiri Salernitani, 43/45 Salerno
📞 089 227843

La domanda delle 19: “e stasera cosa mangiamo?” 😄Succede a tutti.Ed è anche il motivo per cui tante persone scelgono qua...
20/07/2026

La domanda delle 19: “e stasera cosa mangiamo?” 😄

Succede a tutti.
Ed è anche il motivo per cui tante persone scelgono qualcosa di già pronto da portare a casa.

Da DCotte & DCrude trovi ogni giorno piatti pronti, contorni e tante soluzioni semplici per la cena o il pranzo.

La bellezza dei sapori autentici.
📍 Siamo in via Santi Martiri Salernitani, 43/45 Salerno
📞 089 227843

Cerchi un arrosto che si scioglie in bocca? Il Cappello del Prete è la risposta.La sua venatura interna è la garanzia di...
14/07/2026

Cerchi un arrosto che si scioglie in bocca? Il Cappello del Prete è la risposta.

La sua venatura interna è la garanzia di un piatto gustoso e mai asciutto.

Qualità garantita D Cotte & D Crude, vieni a trovarci!

La bellezza dei sapori autentici.
📍 Siamo in via Santi Martiri Salernitani, 43/45 Salerno
📞 089 227843

Per i mesi di luglio e agosto, le domeniche ci prendiamo un momento di riposo.Dal lunedì al sabato ti aspettiamo regolar...
11/07/2026

Per i mesi di luglio e agosto, le domeniche ci prendiamo un momento di riposo.

Dal lunedì al sabato ti aspettiamo regolarmente in negozio con il banco pieno di tutte le nostre specialità pronte da gustare.

Buona estate da D Cotte & D Crude!

La bellezza dei sapori autentici.
📍 Siamo in via Santi Martiri Salernitani, 43/45 Salerno
📞 089 227843

Ci sono giorni in cui la pausa pranzo dura pochissimo.Per questo le monoporzioni sono una soluzione pratica: pronte, vel...
06/07/2026

Ci sono giorni in cui la pausa pranzo dura pochissimo.

Per questo le monoporzioni sono una soluzione pratica: pronte, veloci e facili da portare anche fuori casa.

Da DCotte & DCrude prepariamo ogni giorno piatti pensati anche per chi ha poco tempo.

La bellezza dei sapori autentici.
📍 Siamo in via Santi Martiri Salernitani, 43/45 Salerno
📞 089 227843

29/06/2026
Sulla brace non tutto va cotto allo stesso modo.La cottura diretta, sul fuoco vivo, è perfetta per tagli più sottili e v...
22/06/2026

Sulla brace non tutto va cotto allo stesso modo.

La cottura diretta, sul fuoco vivo, è perfetta per tagli più sottili e veloci.

Quella indiretta, con il calore più basso, aiuta a cuocere meglio pezzi più grandi senza bruciarli fuori.

Conoscere questa differenza evita uno degli errori più comuni quando si prepara la carne a casa.

Passa a prendere il taglio giusto tra quelli della nostra selezione.

La bellezza dei sapori autentici.
📍 Siamo in via Santi Martiri Salernitani, 43/45 Salerno
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Aprire il frigo e trovarlo vuoto.In questi casi, l'unica cosa che può salvarti la cena è un piatto pronto.Prepariamo ogn...
15/06/2026

Aprire il frigo e trovarlo vuoto.

In questi casi, l'unica cosa che può salvarti la cena è un piatto pronto.

Prepariamo ogni giorno gastronomia, contorni e piatti pronti da portare a casa.

Passa a trovarci.
La bellezza dei sapori autentici.
📍 Siamo in via Santi Martiri Salernitani, 43/45 Salerno
📞 089 227843

Domenica ci prendiamo una pausa per una chiusura straordinaria.Ci fermiamo per festeggiare la Prima Comunione della picc...
12/06/2026

Domenica ci prendiamo una pausa per una chiusura straordinaria.

Ci fermiamo per festeggiare la Prima Comunione della piccola Giulia e goderci questa giornata di festa.

Ci rivediamo da lunedì! Grazie per la comprensione 💙

Indirizzo

Via Santi Martiri Salernitani, 43/45
Salerno
84123

Orario di apertura

Lunedì 08:30 - 14:00
16:00 - 20:30
Martedì 08:30 - 14:00
16:00 - 20:30
Mercoledì 08:30 - 14:00
16:00 - 20:30
Giovedì 08:30 - 14:00
Venerdì 08:30 - 14:00
16:00 - 20:30
Sabato 08:30 - 14:00
16:00 - 20:30
Domenica 09:00 - 14:00

Telefono

+39089227843

Sito Web

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