Portiamo in tavola i sapori della tradizione campana, unendo la selezione rigorosa delle materie prime all'arte della gastronomia.
🥩 Macelleria: tagli selezionati e preparati freschi.
🍝 Gastronomia: piatti pronti, monoporzioni e specialità tradizionali L'ultima novità è rappresentata dalla cella frigorifera per la frollatura, in cui si possono trovare lombate, bistecche e tagli di vario genere co
n una frollatura che va dai 30 ai 90 giorni. I tagli di carne provengono dai migliori capi di chianina, marchigiana, wagyu, sashi finlandese. La gastronomia di D Cotte & D Crude, invece, soddisfa tutti i palati con i piatti e i prodotti tipici campani come la parmigiana di melanzane o di zucchine, la la lasagna napoletana, la pastiera, le zeppole o i calzoncelli ripieni di castagne.