Caseificio I Ciabrie - formaggi caprini e vaccini

06/06/2026

Ci siamo! Oggi e domani ci trovate a Dronero! 🏔️🧀

​Il weekend della Fiera degli Acciugai è finalmente iniziato e noi non potevamo mancare. Quest'anno ci trovate in una veste ancora più speciale: siamo orgogliosamente insieme a tutto il gruppo della Comunità Slow Food Valle Maira! 🌿

​Venite a fare un giro per respirare l'aria di festa, a fare due chiacchiere e, soprattutto, a scoprire le storie di chi vive e lavora in questa splendida valle.

​📍 Dove trovarci: Passate a trovarci allo stand, siamo pronti a farvi assaggiare e conoscere da vicino tutti i nostri prodotti artigianali.

​Vi aspettiamo oggi e domani (domenica)! Non fatevelo raccontare, venite a fare il pieno di cose buone e genuine. 🎒👇

Mauro Vini, Caseificio Elvese , La bottega di Mariuccia , , montana Ghibaudo, I Ciliegi Selvatici So, Pignoletto Rosso Valle Maira

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03/06/2026

✨ UNA GRANDISSIMA NOVITÀ IN ARRIVO! ✨

​Questa settimana abbiamo voluto accontentare le vostre tantissime richieste con una sorpresa speciale: è in arrivo la ricotta fresca con siero di mucca! 🥛
​Un’edizione limitatissima, cremosa e delicata.

​🛒 Come averla?
​Su prenotazione: potete ordinarla fin da ora per le consegne di venerdì.
​In negozio: ne troverete qualche pezzo direttamente nel nostro spaccio aziendale a Borgata Chiabreri!

​Se volete assaggiarla, vi consiglio di scriverci subito per prenotare la vostra. Buon pomeriggio a tutti! 🐐🌾

01/06/2026

Lo sapevo, era ormai a termine... ma arrivare nel pascolo e trovarli finalmente così, insieme, toglie sempre il fiato.
Benvenuto al mondo, piccolina. ✨🐐
La natura non smette mai di emozionarci.

01/06/2026

🥛 Un cuore fatto di latte: La nostra gratitudine nel World Milk Day 🥛

​Oggi celebriamo la Giornata Mondiale del Latte, e noi dei Caseificio I Ciabrie - formaggi caprini e vaccini vogliamo farlo con un gesto semplice ma carico di significato, proprio come quello che vedete in questa foto.

​Le nostre mani si posano su questo dono prezioso, non solo per lavorarlo, ma per avvolgerlo in un abbraccio simbolico. È il nostro modo per dire "Grazie".

​❤️ Grazie alle nostre capre. Le nostre compagne fidate che pascolano libere tra i prati di montagna. È dal loro benessere e dalla loro cura che nasce questo latte straordinario, ricco e profumato, il vero cuore dei nostri formaggi.

​🧀 Grazie a te. Perché quando scegli un nostro formaggio, non acquisti solo un prodotto. Acquisti la nostra storia, la fatica, la passione e, soprattutto, l'amore con cui curiamo ogni singolo passaggio. Ogni morso è il sapore della nostra montagna e del rispetto che portiamo ai nostri animali.
​Oggi, brindiamo al latte e a tutto ciò che representa: vita, dedizione, comunità.

30/05/2026

🐐 Voglia di formaggio I Ciabrie ma lo spaccio è chiuso? 🧀

Cari amici, se siete di passaggio in Valle Maira nei giorni di chiusura del nostro spaccio aziendale, non preoccupatevi: i nostri prodotti vi aspettano comunque!
Riforniamo negozi della valle regolarmente con nostri formaggi freschi e stagionati. Se volete sapere dove trovarci vicino a voi:
📞 Contattateci al 349 5692204 (anche via WhatsApp)
Vi indicheremo subito il punto vendita più vicino a voi così potrete portarvi a casa un pezzetto della nostra Valle.

A presto!
Azienda Agricola I Ciabrie

28/05/2026

🏔️ Dalla vetta alla tavola... senza mai perderle d’occhio! 🐐

​Mentre io sono tornata giù in pianura per consegnare i frutti del nostro lavoro — i formaggi e i prodotti nati dal latte delle nostre caprette — loro si godono il meritato relax nei pascoli alti. 🌿✨
​La tecnologia ci aiuta a restare vicini anche a chilometri di distanza: grazie alle nostre telecamere, posso monitorarle in ogni momento e assicurarmi che tutto proceda per il meglio mentre brucano serene. 📸💻
​Il segreto della qualità? Parte tutto da qui, da quest'erba fresca e dalla loro libertà.

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18/05/2026

🌲 Camminata e Gusto: Unisciti all'Anello del Gusto - Agriatelier! 🧀🍓

​Cerchi un piano speciale per domenica? Ti portiamo in Valle Maira per una giornata all'insegna della natura, delle tradizioni e dei sapori autentici del territorio!

​📍 Dove: San Damiano Macra - Pagliero
🗓️ Quando: Domenica 24 Maggio
🕘 Ritrovo: ore 9:00 davanti alla Chiesa Parrocchiale di San Damiano Macra.

⚠️ INFO E PRENOTAZIONI
La prenotazione per il pranzo è OBBLIGATORIA entro giovedì 21 Maggio.
📞 Per info e prenotazioni chiama il: 349 569 2204
Non perdere l'occasione di vivere il territorio come un vero "laboratorio" a cielo aperto. Ti aspettiamo per una giornata di sole, passi e buon cibo! ☀️🥾

Lavoro principale in azienda è la trasformazione del nostro latte in tanti tipi di formaggi e deriv

17/05/2026

Il sapore autentico della Valle Maira arriva a Savigliano! 🧀🏔️

​Voglia di montagna?
Vi portiamo i profumi e i sapori dei nostri pascoli direttamente in città!
L’Azienda Agricola I Ciabrie vi aspetta a Savigliano con tutta la nostra selezione di formaggi 100% capra e il nostrale e b***o di mucca.
​Dalla freschezza della ricotta alle tome stagionate, ogni pezzo racconta la storia delle nostre capre allevate con amore a 1100 metri di quota. 🐐✨

​Vieni a trovarci
​📍 Dove: Savigliano in Piazza Cavour
🗓️ Quando: oggi, domenica 17 maggio

👉 Non mancare, la qualità si sente al primo assaggio

11/05/2026

Pascolando

10/05/2026

𝘿𝙤𝙢𝙚𝙣𝙞𝙘𝙖 24 𝙢𝙖𝙜𝙜𝙞𝙤: 𝙘𝙖𝙢𝙢𝙞𝙣𝙖 𝙚 𝙜𝙪𝙨𝙩𝙖 𝙘𝙤𝙣 𝙡'𝙖𝙣𝙚𝙡𝙡𝙤 𝙙𝙚𝙡 𝙜𝙪𝙨𝙩𝙤​!👣🍽️

​Arriva la 3° tappa dell'appuntamento Anello del gusto - Agriatelier a San Damiano Macra - Pagliero!
Una giornata dedicata alla scoperta delle eccellenze locali in collaborazione con le aziende del territorio.

​✨ Il Programma in breve:
​Percorso: 7,5 km | Dislivello 500 m.
​Le Tappe: Visita all'Azienda Ghibaudo, tappa culturale a Pagliero e arrivo all'Azienda I Ciabrie poi BG. Alberti

​Il Pranzo: Degustazione completa di prodotti delle aziende coinvolte (20€).

​Per i bambini: Laboratorio esperienziale nel pomeriggio.

​📅 Quando: Domenica 24 Maggio, ore 9:00.
📍 Dove: San Damiano Macra - Pagliero.

​📌 Prenota subito! I posti per il pranzo sono limitati. Chiama entro il 21 maggio al: 349 569 2204

​Vi aspettiamo per trasformare il territorio in un grande laboratorio a cielo aperto! ☀️

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