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Lagorosso, Via di Lagorosso s n, San Donato di Lecce (2026)

Siamo una piccola azienda agricola a produzione naturale, senza uso di prodotti chimici di sintesi, con recupero di antiche varietà locali, con risparmio energetico attraverso l'impianto di pannelli fotovoltaici e con rispetto e sensibilità per l'ambiente in cui interveniamo. In particolare:
- Produciamo ortaggi e verdure di stagione ormai in modo totalmente naturale dal 2014 e prima comunque l'us

o della chimica era molto limitato (agricoltura con il sistema della lotta integrata).

- Abbiamo un impianto fotovoltaico per ridurre al minimo l'impatto ambientale, attraverso il consumo di energia rinnovabile.

- Utilizziamo macerati di piante spontanee, te di compost e microrganismi effettivi come integratori per aiutare la crescita delle nostre piante sane e rigogliose.

- Lasciamo ampie zone con erbe spontanee a protezione delle coltivazioni, per aumentare la biodiversità e creare habitat per insetti utili e animali vari. Sono presenti le api con un alveare per l'impollinazione naturale.

- Siamo custodi dei semi di alcune antiche varietà locali: il Cucummaro e la Zucchina bianca di San Donato, le Menoncelle, i Mugnuli, pomodori d'inverno, pomodorini, fagiolini, aglio, ...

- L'unico punto sensibile sono le quantità. Abbiamo periodi in cui ci sono pochi prodotti in offerta, periodi in cui le quantità sono minime, periodi in cui ne siamo completamente sprovvisti (nei periodi più caldi e in quelli più freddi). A volte offriamo anche prodotti di altri produttori naturali salentini.

- Per la vendita, abbiamo un sistema di vendita diretta attraverso gruppi d'acquisto (G.A.S.)

15/04/2026

LA MIA STORIA 5

"Soviet supremo"

A casa di John c'era una situazione abbastanza surreale. Il padre comunista, comunista convinto, uomo di grande onestà, grande lavoratore. E la madre, cattolica della domenica, una donna forte, una donna che lavorava nella fabbrica di tabacco, una delle primissime donne a portare una moto con le marce.
A casa di John si viveva una vita da soviet supremo. Lui non ricordava cinema, non ricordava ristoranti, non ricordava viaggi, niente di tutto ciò.
Suo padre era stato discriminato molte volte, molte volte. Ecco perché forse l'odio di John per la società sandonatese partiva da lì.
Il padre era un costruttore di case e, per il solo fatto che fosse comunista, non gli davano il lavoro. Veniva screditato da parte di tutti. Questa cosa a John non è mai scesa.
Ricordava un episodio che successe alla scuola media, in cui il prete della parrocchia chiese agli alunni chi fosse comunista. John, come uno scemo, alzò la mano. Il risultato fu che a tutti il prete diede la caramella, tranne a lui. Quando tornò a casa e raccontò questo episodio, il padre andò al bar e gli compro un sacchetto di caramelle.
Il padre aveva sputtanato in pubblica piazza il vecchio prete, perché arrivava dal governo la pasta da dare ai poveri e lui se la rivendeva. Ecco il perché di quella parte a scuola.
Il padre era comunista convinto perché aveva fatto la seconda Guerra mondiale e fu mandato dai fascisti al fronte, in Africa. Stavano al porto ad aspettare il rientro delle navi italiane. Anziché le navi italiane, arrivarono gli inglesi e li fecero prigionieri. Solo per uno scherzo del destino confusero il suo cognome da Rollo in Bollo, fu scambiato e dato agli americani. Ha fatto tutta la sua prigionia in campi di concentramento americani e negli ultimi anni della sua vita, di notte delirava, dicendo: "Assassini! Assassini!"
Per questo John ha scritto un testo, circa trent'anni fa, che fa in questo modo: "Mentiti fuecu e fomentati odiu, intra lu munnu agnasciu
e se sutta la terra 'ncete puru lu petroliu, siti pronti cu distruggiti nu populu.
E' sulu nu sporcu giocu fra potenti, ci inde armi alli pezzenti
e ci ricostruisce dopu li bombardamenti, se morenu piccinni e interi continenti.
Colonizzatori de terre e de pianeti, sulu a ddu uliti mentiti li divieti e bu scunniti sutta na maschera te libertà, ma teniti scrittu assassini sulla carta de identità" (Brutalità per amore - Sud Sound System, Terron Fabio, Don Rico e Papa Gianni).
Dopo trent'anni si rivela tristemente troppo attuale.

07/04/2026

LA MIA STORIA 4
John cambia nome.

SUD SOUND SYSTEM Primo Periodo 1988-1994

"È andata così, il Salento era la nostra frontiera. Speravamo che non fosse l'ultima. Era la fine degli anni ottanta e la sacra Corona imperversava con la sua valigia piena di odio e di orrore e noi vivevamo per strada, a contatto con tutto ciò. Seriamente motivati a mandare a f****** tutto e andarcene via. Ma un bel giorno arrivò la voce di un profeta dall'altra parte del mondo che in un ritmo in ba***re e levare ci diceva che con le sole parole qualcosa poteva cambiare...
Get up! Stand up!
Get up for your Life
Get up! Stand up!
Don't give up the fight!
Iniziammo così. Eravamo giovani e addirittura belli! Facevamo i nomi dei politici corrotti e parlavamo della m**** che facevano vendere giù per le strade!
Non pensavamo di fare tanto rumore. Lo facevamo anche per noi stessi: per sentirci vivi. Ma a un certo punto abbiamo capito che ce la potevamo fare a cambiare la nostra vita e quella di tanti altri come noi. Così come la musica stava cambiando noi.
Abbiamo iniziato a fare le prime serate e non ci aspettavamo di vedere famiglie, vecchi e bambini, ma quello era. Il ritmo - che veniva dall'altra parte dell'oceano - insieme alle nostre parole avevano fatto aprire i cuori e le menti delle genti.
Non eravamo consapevoli di tutto ciò, lo abbiamo capito dopo e questa frontiera l'abbiamo attraversata tante e tante volte. In fondo veniamo da una terra di frontiera.
Strane le zone di frontiera: sono quei luoghi lontani dai palazzi dove si decide tutto, e proprio qui le tradizioni e la testardaggine delle persone hanno il tempo di organizzare una tregua in difesa delle emozioni.
Le emozioni erano lì, confuse tra il mare, la natura, i tramonti e qualche racconto che ci faceva ridere e sperare nello stesso tempo.
In fondo non abbiamo fatto nient'altro che andare a cercare quelle emozioni e scambiarle con gli altri. E non faceva differenza se cantavamo in dialetto mentre ci trovavamo a Belluno o a Palermo. Le emozioni non hanno una lingua, anche se una lingua può raccontarle...
Questa piccola storia sulle emozioni è un incitamento a non arrendersi mai per andare a cercarle dentro di noi."

SMEMORANDA 06/12/2010
Testo: Giovanni Rollo, in arte Papa Gianni

04/04/2026

LA MIA STORIA 3

Dalla lettera alla memoria, 03/04/2026.

In realtà c'era un motivo per cui John odiava il calcio.
Un giorno la scuola portò John e i suoi compagni di classe a fare una partita di calcio in un campo comunale. All'epoca non c'era l'erbetta, c'era la sanza.
Lui non si muoveva molto. In realtà, avendo fatto sempre il contadino, non sapeva cosa fosse lo sport. Mentre correva, ci fu uno che gli fece uno sgambetto. John cadde lungo disteso e siccome c'era la sanza si fece veramente del male, sbucciature sulle gambe, sulle braccia. In quel momento il suo unico obiettivo fu di inseguire quello che lo aveva fatto cadere, ma siccome era molto veloce, riuscì a prenderlo solo a fine partita e gliele suonò di santa ragione.

L'altro motivo, a cui ci è arrivato dopo con cognizione di causa, era che nei paesi il calcio era l'oppio dei popoli, in quanto non esistevano squadre del sud, ma tutti i meridionali erano tifosi o dell'Inter, o del Milan, o del Torino, o di tutte quelle squadre del nord. Mancava qualsiasi altra alternativa culturale al di fuori del calcio. All'epoca non c'era internet, non c'erano computer, dunque le informazioni o te le andavi a cercare o ti arrivava quello che ti passava il convento. E John se le andava a cercare.

Nel periodo strano, John faceva parte di un movimento chiamato Mods, che è stato forse uno degli ultimi movimenti musicali di controcultura. I Mods si ispiravano a una musica di origine giamaicana, il Rocksteady, ed erano comunque quelli che si adoperavano affinché gli immigrati giamaicani entrassero nella società inglese. Per di più, John fece parte, con i Mods italiani, di un movimento chiamato Red Wedge (“Cuneo Rosso”), in cui si raccoglievano fondi da mandare ai minatori in lotta contro la chiusura delle miniere, nel periodo della Lady di Ferro, la Thatcher.

continua...

(foto dal web, https://www.collater.al)

03/04/2026

LA MIA STORIA 2
del 22/03/1988

A 15 anni John viveva come uno straccione, jeans strappati, capelli lunghi, comportamenti equivoci ed inusuali.
A 17 anni, dopo questo comportamento, vi è una inversione di tendenza: look molto curato, ma sempre molto strano, troppo strano (ndr: periodo Mod).
Perché John non ha voluto uniformarsi, perché a John non piaceva il calcio, perché John non familiarizzava con nessuno.

John aveva dei sentimenti e non dei formalismi.
John voleva dei veri amici e non persone del sabato e della domenica.
John non aveva ragazze, perché voleva qualcuna che lo capisse.

John si è sbattuto molte volte sul muro, si sbatte ancora sul muro, ma la sua corazza ha qualche incrinatura.

Non amo le formalità, non amo le frasi di rito, io non so chi sono, cerco qualcuno che lo sappia.

continua...

02/04/2026

LA MIA STORIA

San Donato, 22 marzo 1988

John era un ragazzo di provincia, semplice, di famiglia povera.
Abituato ai sacrifici, in tenera età ha dovuto comba***re contro due realtà.
Viveva in un paesino, dove la gente viveva e moriva, come mangiava e faceva l'amore, ma tutto senza tanto impegno.
John viveva in un altro mondo, anche se aveva la stessa estrazione sociale, era ben diverso dai suoi concittadini.
John era un tipo di persona che non riuscivano ad inquadrare, non amava il calcio, non familiarizzava con nessuno, ma soprattutto era strano, molto strano sin dalla tenera età.

continua...

Indirizzo

Via Di Lagorosso S N
San Donato Di Lecce
73010

Telefono

+393497192387

Sito Web

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