Principe di San Daniele

Professionalità, esperienza e passione contraddistinguono la Principe di San Daniele Spa, da oltre 70 anni leader nel settore della salumeria di qualità. Primo produttore di Prosciutto di San Daniele, il marchio della ghianda è in grado oggi di soddisfare le esigenze e i gusti dei consumatori del mercato nazionale e internazionale: ai prodotti tipici, prosciutti crudi e DOP come San Daniele e Parm

a, prosciutti cotti classici e Praga, würstel, arrosti e salumi tradizionali,
Principe ha affiancato la gamma di salumi preaffettati, frutto della costante ricerca nella qualità di prodotto e nel packaging. Principe ha il suo fulcro operativo a Trieste, dove produce Würstel e Prosciutti cotti, nonché il pregiato Prosciutto Cotto Affumicato Vecchia Trieste. Prodotti tipici dell'arte culinaria locale, eredità che la città ha ricevuto dalla secolare dominazione Austro Ungarica. L’innata spinta alla ricerca dell’eccellenza ha portato Principe anche nelle colline del Friuli, dove dagli anni ’70 produce il Prosciutto di San Daniele DOP, che disossa e affetta in modernissime strutture. Più recente l'acquisto di un centro servizi di affettamento e disosso a Calestano, in provincia di Parma, dove appunto si produce il Prosciutto di Parma DOP. In tutti gli stabilimenti Principe vengono adottati i più rigorosi standard igenico-quaitativi, in grado di soddisfare i parametri richiesti sia per la vendita nei Paesi UE, sia per l'esportazione in paesi come USA, Canada, Australia e Giappone.