22/04/2026
🐌 Distinti Salumi sta per tornare… e si parte da Bologna!
Domenica 10 maggio ti aspettiamo per l’evento di lancio di Distinti Salumi, la manifestazione di Slow Food Italia dedicata alla migliore norcineria artigianale italiana, che animerà il centro storico di Cagli dal 22 al 24 maggio.
Un momento speciale per incontrarsi, condividere visioni e dare il via a un percorso che celebra biodiversità, territori e saperi antichi. Durante la giornata interverranno:
🌱 Daniele Ara, Assessore all’Ambiente del Comune di Bologna
🐌 Antonella Silvia Bonora, Vicepresidente Slow Food Emilia Romagna
👤 il Sindaco di Cagli, Alberto Alessandri
🐌 Vincenzo Maidani, Presidente Slow Food Marche
🐗 Giorgio Bonacini de Il Grifo
🖼️ Piergiacomo Petrioli, storico dell'arte
👉 Distinti Salumi non è solo un evento gastronomico, ma un’occasione per riflettere sul futuro dell’allevamento, sulla tutela delle razze locali e sul valore del lavoro artigianale.
🎯 Segna la data e vieni a scoprire cosa significa davvero scegliere cibo buono, pulito e giusto.
📍 Ci vediamo al Mercato del Novale Bologna - Museo del Risorgimento
📅 Domenica 10 maggio ore 11.00
📧 Prenotazione obbligatoria [email protected]
