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Tanti auguri di Buona Pasqua a tutti voi!
17/04/2022

Tanti auguri di Buona Pasqua a tutti voi!

E'   CON PRELIBUM!COLOMBA SPECIALE Pasticceria Filippi AL PISTACCHIOLa Colomba al Pistacchio Filippi ha un gusto delicat...
12/04/2022

E' CON PRELIBUM!

COLOMBA SPECIALE Pasticceria Filippi AL PISTACCHIO
La Colomba al Pistacchio Filippi ha un gusto delicato grazie all’utilizzo del pistacchio in purezza.

Solo gocce di pasta di pistacchio naturale, che si scioglie in fase di cottura e una crema naturale al pistacchio, a parte, da spalmare a piacere. L'impasto, ricco di b***o e tuorlo d'uovo, finalmente incontra “l’oro verde" al naturale.

Antiossidante e ricco di sali minerali e vitamine il pistacchio è l'ingrediente ideale per una ricetta ricca e sfiziosa. Dicono inoltre che il Pistacchio prevenga l'invecchiamento... Cos'altro volere da un dessert?

Questa ricetta speciale è stata creata da Pasticceria Filippi dopo un attento ascolto delle esigenze dei clienti, ai quali ogni anno viene chiesto di esprimere un parere o un desiderio sulle proposte presenti e future. La Colomba Speciale al Pistacchio è avvolta nei consueti incarti certificati e infiocchettata con il prezioso nastro Filippi ricavato dal riciclo di tappi di plastica.

Ecco il nostro menù di   !
08/04/2022

Ecco il nostro menù di !

E'   con Prelibvm! La Colomba Speciale Pasticceria Filippi con albicocca ha l'impasto della colomba tradizionale ma con ...
05/04/2022

E' con Prelibvm!

La Colomba Speciale Pasticceria Filippi con albicocca ha l'impasto della colomba tradizionale ma con qualcosa in più. In questo dolce l'accento l'abbiamo posato sulla dolcezza. Le Colombe Artigianali Filippi sono fatti con ingredienti semplici e genuini, lavorati con metodi naturali che preservano la qualità della materia prima.

Pasticceria Filippi utilizza solo Pasta Madre per la lievitazione delle colombe e del miele prodotto da un piccolo apicoltore locale per renderle ancora più naturalmente dolci: sono attenzioni che rendono le nostre colombe buone... non solo a tavola!

L'impasto classico di farina, uova, b***o, bacche di vaniglia non trattata del Madagascar, risulta impreziosito dalle vellutate e speciali albicocche piemontesi. Una glassatura ricca e croccante di mandorle “Prima Bari” nasconde un cuore reso ancor più morbido e dolce da tanti pezzetti di frutta candita. Naturalmente colorata, incredibilmente morbida e dal profumo ancora più appetibile ed avvolgente.

E'   CON PRELIBVM!Il Cioccolato Venchi nella sua espressione più alta e gustosa: un uovo di prelibato cioccolato bianco ...
02/04/2022

E' CON PRELIBVM!
Il Cioccolato Venchi nella sua espressione più alta e gustosa: un uovo di prelibato cioccolato bianco con incastonati, al suo interno, deliziose Nocciole Piemonte IGP, mandorle e pistacchi interi, salati e tostati. Un perfetto esempio della nostra passione per gli ingredienti genuini e che fanno sentire bene, il pistacchio è privo di colesterolo e ricco di vitamine e minerali. Allo stesso modo, le nostre nocciole provengono solo da coltivatori che operano nell'area Alta delle Langhe. Questo ci permette di garantire un'altissima qualità delle materie prime e una filiera corta e certificata per una produzione più sostenibile. Uno scrigno fatto a mano che nasconde un tripudio di bontà: l’Uovo Bianco Gourmet Venchi è ottimo gustato da solo o accompagnato da un brindisi per celebrare in compagnia. Un perfetto equilibrio di dolce e salato per un'esperienza di gusto che non si fa mancare nulla. Lasciati soprendere dai contrasti e consistenze avvolgenti dell'Uovo Bianco Salato, reso elegante dalla scatola rosa pastello con colorate stampe primaverili.

E' PASQVA 22 con noi da Prelibvm Italia Corso Italia San Giovanni Valdarno.Uovo di Pasqua Venchi 1878 al cioccolato fond...
27/03/2022

E' PASQVA 22 con noi da Prelibvm Italia Corso Italia San Giovanni Valdarno.
Uovo di Pasqua Venchi 1878 al cioccolato fondente con sorpresa ricoperto al suo interno da una distesa di Nocciole Piemente IGP intere: un delizioso scrigno di cioccolata che racchiude un tesoro goloso. La croccantezza delle nocciole si abbina così in modo sublime al gusto avvolgente del cioccolato fondente. L'uovo è contenuto in un'elegante scatola con colorate stampe floreali.

  con Prelibvm Italia!COLOMBA AVORIE' CLASSICA - Pasticceria FilippiLa colomba classica Filippi è la sintesi autentica d...
18/03/2022

con Prelibvm Italia!

COLOMBA AVORIE' CLASSICA - Pasticceria Filippi
La colomba classica Filippi è la sintesi autentica di tradizione e genuinità degli ingredienti. B***o, farina, uova e bacche di vaniglia sono sapientemente miscelati a formare una trama glutinica irregolare tipica della lievitazione naturale. Cubetti di scorzone d'arancia candita arricchiscono e profumano un impasto soffice e dal gusto delicato. La glassatura è ricca e croccante, ottenuta miscelando pregiate mandorle “Prima Bari”, zucchero ed albume.

Grande cura anche per l'incarto per rendere bello ciò che è buono. Ogni colomba è confezionata a mano: incarto plastificato opaco e nastro in gros grain con serigrafie gommate in rilievo. L’etica aziendale votata ad uno stile ecologico e sostenibile si può toccare con mano anche nella carta e nei nastri (ottenuti dalla lavorazione delle bottiglie riciclate).

Indirizzo

Corso Italia 11
San Giovanni Valdarno
52027

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