Associazione Nazionale Città del Tartufo

12/06/2026

12/06/2026

10/06/2026

𝗔𝗻𝗰𝘁 𝗲 𝗣𝗲𝗳𝗰: 𝗼𝗿𝗮 𝗶𝗹 𝘁𝗮𝗿𝘁𝘂𝗳𝗼 𝗲̀ 𝗿𝗶𝗰𝗼𝗻𝗼𝘀𝗰𝗶𝘂𝘁𝗼 𝗰𝗼𝗺𝗲 𝗶𝗻𝗱𝗶𝗰𝗮𝘁𝗼𝗿𝗲 𝗱𝗶 𝘀𝗮𝗹𝘂𝗯𝗿𝗶𝘁𝗮̀ 𝗮𝗺𝗯𝗶𝗲𝗻𝘁𝗮𝗹𝗲

Il presidente Boscagli: accordo importante per gestione sostenibile delle zone tartufigene. Collaborazione per la certificazione delle aree forestali e boschive nei territori delle Città del tartufo

LEGGI l'articolo: https://www.cittadeltartufo.com/2026/06/10/accordo-anct-e-pefc-ora-il-tartufo-e-riconosciuto-come-indicatore-di-salubrita-ambientale/

08/06/2026

A Comune di San Miniato è tempo di Nero d'estate: sabato 13 e domenica 14 giugno protagonisti i vini e il tartufo delle colline sanminiatesi
Fondazione San Miniato Promozione

08/06/2026

tutto pronto per Giurdignano Fest-a del Tartufo, l'appuntamento con la terza edizione da venerdì 12 a domenica 14 giugno

05/06/2026

L'Associazione Mantovana Cercatori Tartufi, in occasione della 1° Fiera del Tartufo Scorzone che si terrà a Borgofranco sul Po (MN) il 12-13-14 giugno prossimi, ha organizzato il convegno dal titolo: "coltivazione del tartufo estivo, tecniche ed esperienze nel nostro territorio". Il relatore è Filippo Menghini, agronomo, agricoltore e tartuficoltore che da anni effettua sperimentazione nelle sue tartufaie coltivate, collocate all'interno della sua azienda agricola. La sua relazione è finalizzata a dare una serie di informazioni utili a chi volesse realizzare un impianto a tartufo scorzone di piccole o più importanti dimensioni.
Con questo incontro, L'Associazione Mantovana Cercatori Tartufi, vuole fare cultura fornendo agli interessati importanti strumenti conoscitivi che potrebbero aiutarli a realizzare un impianto tartufigeno utile oltre che a produrre tartufo anche indispensabile per aumentare le aree buoscate del nostro territorio padano.

05/06/2026

Montopoli si prepara a mettere in mostra il re indiscusso dell’estate: il tartufo nero. Parte ufficialmente la nuova edizione di "Nero a Montopoli – Passeggiate ed eventi al sapore di tartufo”, la rassegna che celebra l'eccellenza gastronomica e paesaggistica locale. Un’iniziativa che il Comune di Montopoli in Val d'Arno realizza in collaborazione con l’associazione Arco di Castruccio con il coinvolgimento delle associazioni, dei commercianti e delle realtà del paese.
Un calendario che si fa in tre: Sulle tracce del tartufo nero, le passeggiate. Un’occasione per scoprire le bellezze paesaggistiche del territorio e l'ambiente in cui nasce il prezioso alimento, le escursioni si svolgeranno domenica 7 giugno (ore 9.30): "Anello del tartufo nero", con partenza da Piazza Capponi a Casteldelbosco e venerdì 19 giugno in notturna.
Nero a tavola. Il connubio perfetto tra cibo, intrattenimento ed eccellenze professionali sulla splendida terrazza dell’Hotel Quattro Gigli (dalle ore 19), accompagnato da intrattenimento musicale. Due cooking show con chef e personalità di rilievo come Gilberto Rossi, Luca Marianelli, Fulvia Puccioni e Bettino Squicciarini: l’11 giugno e il 16 luglio.
E poi la rassegna nei ristoranti aderenti. La celebrazione del gusto continuerà per tutta la stagione: nei mesi di luglio e agosto, infatti, sarà possibile degustare piatti speciali e menù dedicati al tartufo nero all'interno di tutti i ristoranti del territorio che hanno aderito all'iniziativa.

04/06/2026

Sarà siglato mercoledì 10 giugno alle 12.30 al centro congressi Nuvola F**ksas di Roma, durante il Forum della Pubblica amministrazione, il protocollo d’intesa tra l’Associazione nazionale Città del tartufo (Anct) e Pefc per la certificazione delle aree forestali e boschive tartufigene nei territori delle Città del tartufo. A siglare l’accordo saranno Michele Boscagli, presidente Anct, e Marco Bussone, presidente di Pefc, alla presenza di Vannia Gava, viceministro dell’Ambiente.

Il protocollo d’intesa ha il patrocinio del Ministero dell’Ambiente.

“La nostra associazione – dicono da Anct – riunisce 92 soci tra città ed enti in tutta Italia, comprese 2 Regioni (Basilicata e Molise). La volontà di questo accordo di collaborazione nasce anche perché vorremmo enfatizzare l’importanza del tartufo come bioindicatore messo a rischio dai cambiamenti climatici e dalla perdita di biodiversità dei territori”.

29/05/2026

Giovedì 4 giugno alle 11 presso la Terrazza dell’Hotel Quattro Gigli di Montopoli in Val d’Arno si terrà la conferenza stampa di presentazione del progetto “Nero a Montopoli”, programma di valorizzazione del tartufo nero.
Nel corso dell’ incontro saranno presentate le iniziative culturali, turistiche ed enogastronomiche dedicate alla valorizzazione del tartufo nero, con il coinvolgimento del territorio, dei ristoratori, delle associazioni e degli operatori del settore.
Interverranno:
•Daniela Di Vita, Presidente Associazione Arco di Castruccio
•Antonella Brancadoro, Direttrice dell’Associazione Nazionale Città del Tartufo
•Ciro Vestita, medico nutrizionista
•Guido Franchi, Vicepresidente dell’Associazione Tartufai delle Colline Sanminiatesi
•Sabrina Perondi, CNA Pisa
•Massimo Tofanelli, tartufaio e operatore del settore
•Massimiliano Petrolo, Ecoistituto Cerbaie
A conclusione seguirà una degustazione a cura di Gilberto Rossi chef patron di Pepenero, Luca Marianelli titolare dell’omonima norcineria, Benedetto Squicciarini fiduciario Slow Food e Fulvia Puccioni, ideatrice del Dolce di San Matteo.
Un momento, durante il quale sarà presentata anche una speciale novità pensata per raccontare Montopoli attraverso una proposta autentica, conviviale e popolare.
Comune di Montopoli in Val d'Arno

25/05/2026

A Comune Di Catignano domenica 7 giugno il primo convegno sul tartufo nella Val di Nora, durante il quale si parlerà anche di tartufaie coltivate e controllate.
Tra i relatori ci saranno il nostro presidente Michele Boscagli e il direttore Antonella Brancadoro