07/09/2026
Se dovessi dirvi qual è il piatto più sottovalutato del banco, direi proprio lei.
Sembra semplice.
In realtà mette insieme quattro preparazioni diverse, e non è la classica insalata di mare 🥗🦐🐙
Tempi, cotture e consistenze devono incastrarsi bene: ed è qui che la nostra amica tecnologia ci dà una bella mano.
Oggi ti raccontiamo perché a noi piace tanto ✌️