La curiosità di un giovane studente dell’Istituto di Agraria di Pesaro ha fatto si che
“ tre arnie”- le casette delle Api - posizionate
sul terreno di famiglia facessero esplodere
una passione che una volta diplomato ha poi trasformato nella sua professione. II terreno si trovava nel Comune di San Lorenzo in Campo (PU) ed è stato quindi naturale chiamare la nuova attività “ La Mieleria di San
Lore
nzo”. Nell’anno 1998 l’apertura della sede storica
in Via F.lli Rosselli 31. Da circa un anno, l’apertura del nuovo punto vendita, laboratorio e magazzino, sempre a San Lorenzo in Campo, lungo la strada provinciale 424-Pergolese. Un punto vendita accogliente, moderno e ricchissimo di prodotti tipici locali dove, oltre al miele, si possono trovare vini, olio, pasta, marmellate e tantissime altre eccellenze. Molto ampia la scelta di miele: millefiori, acacia, castagno, melata, tiglio, coriandolo, girasole. Miele rigorosamente prodotto a San Lorenzo e nelle zone limitrofe. L’attenzione nel selezionare pascoli e boschi, dove insediare gli apiari e, successivamente, l’estrema cura nell’estrazione e nella lavorazione garantiscono l’elevata purezza del miele prodotto e la ricchezza dei suoi diversi bouquet.
