Porca Vacca Gastronomia-Macelleria

Porca Vacca Gastronomia-Macelleria Gastronomia - Macelleria

13/06/2026

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06/06/2026

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30/05/2026

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Buon giorno a tutti voi amici e clienti, è si, fa tanto caldo, la voglia di stare ai fornelli viene meno, oggi è per tut...
29/05/2026

Buon giorno a tutti voi amici e clienti, è si, fa tanto caldo, la voglia di stare ai fornelli viene meno, oggi è per tutta l’estate abbiamo pensato di prepararvi le nostre mini tartare, già condite, pronte per essere gustate. Gusti vari:
-formaggio spalmabile alle erbe
-granella di pistacchi
-semi di papavero e sesamo
Vi aspettiamo….non fartele raccontare, prenota le tue…gastronomia porcavacca dal disosso al prontoacuocere fattoamano conamore laforzadelgruppoélarmavincente 💥novità💥 carnecruda chebontà solocosebuone daprovare unsalutodatuttolostaff

Buon giorno amici e nostri affezionati clienti, visto l’arrivo della bella stagione e con il caldo alle porte, oggi e pe...
27/05/2026

Buon giorno amici e nostri affezionati clienti, visto l’arrivo della bella stagione e con il caldo alle porte, oggi e per tutta l’estate per deliziare il vostro palato vi presentiamo due nuovi pronti a cuocere facili e veloci da spadellare a casa (pronti in pochi minuti):
-straccetti di petto di pollo con verdurine fresche.
-straccetti di lonza di maiale con pomodoro secco, pomodorini e peperoni freschi, crema al basilico e rosmarino.
….venite a provarli….vi aspettiamo numerosi!!! gastronomia dal disosso al fattoamano conamore laforzadelgruppoélarmavincente passionepreparati novità solocosebuone viaspettiamo unsalutodatuttolostaff

Buon giorno amici e cari affezionati clienti, oggi e per questo fine settimana si cambia preparato….. un nuovo 💥pronto a...
22/05/2026

Buon giorno amici e cari affezionati clienti, oggi e per questo fine settimana si cambia preparato….. un nuovo 💥pronto a cuocere💥 facile e veloce da gustare:
- del macellaio fatto con piadina rossa al peperoncino, ripiena con macinato di manzetta e maiale 70/30 crema alle noci, guanciale stellato, noci e miele. Per la cottura si consiglia di cuocere in forno a 180 per 15 minuti o in padella con un filo d’olio. Passa a trovarci e scopri i tantissimi nuovi pronti a cuocere. gastronomia sanmichelealtagliamento dal disosso al fattoamano conamore laforzadelgruppoélarmavincente novita solocosebuone viaspettiamo unsalutodatuttolostaff

Per questo fine settimana si cambia il gusto….. un nuovo 💥pronto a cuocere💥 facile e veloce da gustare:-  di   di maiale...
21/05/2026

Per questo fine settimana si cambia il gusto….. un nuovo 💥pronto a cuocere💥 facile e veloce da gustare:
- di di maiale ripiena con formaggio e . Passa a trovarci e scopri i tantissimi nuovi pronti a cuocere estivi 🏖gastronomia sanmichelealtagliamento qualitaitaliana dal disosso al prontoacuocere fattoamano conamore laforzadelgruppoélarmavincente passionepreparati novità solocosebuone viaspettiamo unsalutodatuttolostaff

16/05/2026

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  salume tipico della tradizione contadina   e   tradizionalmente consumato nel giorno dell’Ascensione. Festa liturgica ...
13/05/2026

salume tipico della tradizione contadina e tradizionalmente consumato nel giorno dell’Ascensione. Festa liturgica che, 40 giorni dopo la Pasqua, ricorda la conclusione della presenza visibile di Dio fra gli uomini e la sua salita al cielo dal Monte degli Olivi alla periferia di Gerusalemme. Ha anche degli aspetti che interessano il folklore.
Ad esempio, nei 3 giorni che precedono la festa:
-non si dovrebbe andare nell’orto, se non si vuole che i parassiti ne infestino le colture;
-se per caso piove, c’è il rischio che il maltempo si protragga per i biblici 40 giorni;
-a pranzo si consuma rigorosamente la lingua del maiale.
La lingua o il linguale (lengua/lenga/lenghe/lingual/lengual/lengal/lengâ) è un insaccato di maiale, che si ottiene conciando la lingua e avvolgendola in pasta di cotechino, insaccando il tutto per la conservazione in apposito budello grosso, contrassegnato dalla stretta legatura in modo tale da rendere il prodotto inconfondibile.
L’insaccato è destinato rigorosamente ad essere consumato il giorno della Sensa, lesso o al vapore (circa 3,30 ore), servito con i fagioli, piselli novelli o purè di patate. ⚠️Disponibili in banco macelleria da giovedì 14 maggio fino ad esaurimento scorte⚠️

Indirizzo

Via Venudo 33/35
San Michele Al Tagliamento
30028

Orario di apertura

Martedì 08:30 - 13:00
16:00 - 19:00
Mercoledì 08:30 - 13:00
16:00 - 19:00
Giovedì 08:30 - 13:00
16:00 - 19:00
Venerdì 08:30 - 13:00
16:00 - 19:00
Sabato 08:30 - 13:00
16:00 - 19:00

Sito Web

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