Agricola Romaniello

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San Pietro al Tanagro
Agricola Romaniello

Coltiviamo varietà di cereali e legumi locali trasformandoli in farine macinate a pietra. Il tutto

13/04/2026

Oggi trinciamo il favino!
Nessuno spreco, questa tecnica si chiama sovescio, coltiviamo queste piante apposta per restituirle al terreno e nutrirlo in modo 100% naturale.
Ecco perché per il nostro biologico è fondamentale:
• Concime Naturale: Il favino è una leguminosa che cattura l’azoto dall’aria e lo fissa nel terreno, preparandolo perfettamente per le prossime semine.
• Materia Organica: Trinciando la pianta verde, restituiamo tantissima sostanza organica alla terra, mantenendola viva, soffice e fertile.
• Risparmio Idrico e Struttura: Un terreno ricco di materia organica trattiene molta più acqua (fondamentale per le estati calde) e resiste meglio all’erosione delle piogge.
• Stop alle Infestanti: Crescendo fitto e rigoglioso, il favino toglie spazio e luce alle erbacce, riducendo il nostro lavoro in modo ecologico.
La cura per i futuri raccolti parte da qui!
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27/11/2025

Ogni anno è sempre la stessa storia, si preparano i terreni si effettua la semina e poi si aspetta…. un’attesa che lascia sempre con il fiato sospeso, puó durare qualche giorno una settimana o più. Poi un bel giorno accade questo, madre natura ha compiuto il suo miracolo e come d’incanto quello che fino al giorno prima era un semplice pezzo di terra ora è una distesa di natura verde che porta con se tante aspettative. Da questa fase fino al raccolto c’è molta strada da fare ma per noi vedere questo è già una grande vittoria.

25/10/2025

Non è una semplice merce di scambio proveniente da chissà dove pronta per il miglior offerente..
questo è grano che parla il linguaggio della nostra terra.
Varietà locali che negli anni si sono adattate al clima, al suolo, alle mani che li hanno coltivati.
Non una miscela a caso, ma un equilibrio nato dal tempo e dall’esperienza contadina.
È da qui che nasce il nostro grano, il vero protagonista della nostra storia..

Indirizzo

Via G. Marconi 16
San Pietro Al Tanagro
84030

Telefono

+393201829304

Sito Web

https://www.agricolaromaniello.it/

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