Il tonno rosso pescato nel mediterraneo è la materia prima utilizzata dalla nostra azienda. Obbiettivo dell’azienda è quello di conciliare le tradizioni ataviche della lavorazione del tonno con le esigenze del mercato, ciò si concretizza nella realizzazione di un moderno stabilimento, dove nel rispetto delle vigenti normativo igienico-sanitarie, sarà ottenuta una linea di prodotti che avranno sicu
ro successo. . I titolari dell’azienda dispongono di una esperienza nel settore non indifferente che unitamente alle tendenze dei consumatori che richiedono prodotti tipici e di elevata qualità, sarà il punto di forza per lo sviluppo ed il consolidamento sui mercati. La conservazione del tonno è una tradizione che GIUSEPPE LA TORRE porta avanti da tantissimi anni con passione e spirito di sacrificio. Grazie anche alla collaborazione dei due figli ANTONINO e DOMENICO LA TORRE, che tutt’oggi riescono con cura e conoscenza a portare avanti, e si pongono un obiettivo far conoscere questo magnifico prodotto a clienti che ad oggi non conoscono il gusto del vero tonno rosso
Attualmente "Il Tonno Rosso s.a.s" ha una vasta gamma di prodotti derivati dalla lavorazione del tonno:la bottarga di tonno rosso, il tonno rosso in olio extra vergine d’oliva, alla ventresca al tarantello e a tutti gli articoli della nostra tradizione gastronomica legata al tonno. E c’e da fidasi della sapienza di chi, questi prodotti li conosce da sempre. SI EFFETTUANO SPEDIZIONI IN TUTTA ITALIA
