Bongelo

02/03/2026

Porzione di salmone surgelato con pistacchi tritati. Scongelate il salmone e tritate i pistacchi,poi ricoprite la porzione con il trito e infornate. Togliete dal forno aggiungete un goccio d'olio e buon appetito.

27/02/2026

Moscardini in purgatorio. Scongelate e asciugate i moscardini surgelati,in una pentola mettete olio extravergine d'oliva, 2 spicchi d'aglio,e peperoncino a piacimento,appena soffriggere aggiungete i moscardini,fate rosolare per qualche minuto finché non sono arricciati e di un colore rosacea,sfumate con vino bianco secco e aggiungete il pomodoro,coprite abbassate la fiamma e cuocere per circa 50 minuti,spegnete e aggiungete il prezzemolo. Buon appetito

26/02/2026