LE NOSTRE CARNI
SICURE
1 I nostri animali sono da noi allevati e controllati fin dalla nascita
2 La macellazione segue un rigido e attento processo di lavorazione come stabilito dalle norme ulss
3 Il nostro impianto professionale di macellazione è all’avanguardia in termini di sicurezza igienico-sanitaria
4 Le nostre carni vengono trattate con un abbattitore di temperatura professionale che ne gar
antisce la migliore conservabilità possibile
5 Le nostre carni sono sempre fresche perché la macellazione avviene settimanalmente
SANE
1 I nostri animali non sono sottoposti a fotoperiodo forzato ma rispettano le ore di luce naturali
2 I nostri animali vengono allevati con tempi di crescita naturali e specifici per ogni specie
3 I nostri animali vengono allevati in spazi in grado di garantirgli un vita libertà di movimento e non in maniera intensiva
4 Il fieno e il mais con cui sono allevati i nostri animali sono prodotti direttamente in azienda
BUONE
1 Le nostre carni hanno i sapori intensi e naturali della tradizione
2 Le nostre carni hanno la consistenza tipica degli animali allevati in modo naturale, garantendo ottimi risultati con qualsiasi tipo di cottura
La nostra azienda nasce da una tradizione contadina che parte nei primi del ‘900 quando la famiglia Urbani acquistò i campi su cui ora sorge l’azienda. Il nostro vuole essere un prodotto naturale, alimentato in maniera sana e con tempi di crescita lenti ed adatti alle specifiche esigenze di ogni specie. Mentre i polli, le faraone, i capponi, le anitre, le oche, i tacchini e tutti gli altri avicoli vengono acquistati all’età di un giorno. Noi possiamo veramente dire di conoscere i nostri animali uno per uno, garantendo al consumatore l’acquisto di un prodotto non solo naturale ,ma anche allevato con passione e semplicità. Il nostro intento è quello di unire il meglio del passato con il meglio del presente, riscoprendo le qualità dei prodotti della tradizione uniti alla sicurezza dei nostri giorni.
