Azienda Agricola Zootecnica Massaro
Distributore Automatico di Latte Crudo Fresco
Piazza Europa – Santo Stefano Quisquina (AG)
Che cos'è il latte crudo alla spina? Si definisce "latte crudo" il latte allo stato naturale, appena munto, commercializzato così com'è prodotto dalla mucca, non pastorizzato e non impacchettato ma venduto sfuso nell’apposito distributore di latte alla spina.
È latte che
non ha subito trattamenti termici: intero e genuino, saporito, cremoso, vivo, con tante vitamine e fermenti lattici vivi. Otto buoni motivi per acquistarlo:
Perché comprare il latte crudo alla spina?
1. Conserva tutte le proprietà nutritive
2. È cremoso e dal gusto intenso
3. È latte (davvero) 100% italiano
4. E’ controllato mediante analisi microbiologiche
5. Non ha additivi e/o conservanti chimici aggiunti
6. Ha un ottimo rapporto qualità/prezzo
7. Sostieni l’economia locale acquistando uno dei prodotti tipici locali
8. Ti consente di riscoprire i profumi e i sapori di una volta
Vantaggi ambientali:
1. Meno camion sulle strade! Il latte crudo non viene trasportato per chilometri e chilometri, viene da vicino casa tua!
2. Meno rifiuti! Il latte crudo non è impacchettato: puoi andarlo a prendere con la tua bottiglia, lavabile e riutilizzabile!
3. Nessuno spreco! Il latte non erogato dal distributore, dopo 24 ore, viene utilizzato per fare la ricotta e i formaggi. F.A.Q.
• Quanti giorni si conserva il latte crudo?
3 giorni se bollito poco dopo l'acquisto.
• Posso comprarne meno di un litro? Certamente: 1 litro di latte costa 0,90 euro, ma con 50 centesimi puoi averne mezzo litro!
• Con che frequenza viene riempito il distributore di latte crudo? Quotidiana. Ogni giorno la "cartuccia" del latte rimasto viene sostituita con una piena, e la rimanenza di latte usata per fare il formaggio.
