Partito come realtà familiare, fin dagli inizi si distingue per la forte volontà di unire ai tradizionali metodi produttivi una forte componente di innovazione. Questo ci ha permesso di qualificarci in poco tempo come una delle aziende casearie più attive e qualificate a livello nazionale. Il nostro obbiettivo primario è sempre stato quello di realizzare formaggi della migliore qualità possibile,
come nella migliore tradizione veneta. Abbiamo sempre creduto nelle capacità della nostra Regione e nel valore aggiunto che è sempre in grado di dare su tutti i livelli produttivi, e siamo orgogliosi di avere contribuito, nel migliore dei modi possibili, al suo sviluppo. Oggi siamo alla terza generazione: di tempo ne è trascorso, ma abbiamo sempre continuato a lavorare nel rispetto della qualità della materia prima e delle tradizioni. Nel tempo ci siamo specializzati in mozzarella fiordilatte italiana da tavola e per pizzerie, dalle eccellenti qualità organolettiche, ottenuta da latte vaccino di qualità italiano. La nostra Linea Professionale di prodotti per pizzerie e ristorazione è realizzata con mozzarella ricca di gusto, certificata e in pratici formati pronti all’uso. Contattaci per sapere come possiamo rifornire la tua attività.
