30/05/2026
🌰🐝 Ci siamo quasi... la fioritura del castagno è alle porte!
I nostri alveari sono già posizionati nel cuore di un castagneto immerso nella natura, lontano da traffico, industrie e fonti di inquinamento.
Qui le api stanno lavorando in un ambiente incontaminato, circondate da ettari di bosco, pronte a raccogliere il nettare che darà vita a uno dei mieli più caratteristici e apprezzati dagli intenditori.
🍯 Il miele di castagno non è per tutti: ✔ aroma intenso ✔ note legnose e tanniche ✔ gusto deciso e persistente ✔ ricco di sali minerali
Tra pochi giorni inizierà una delle raccolte più attese della stagione.
Chi ama il vero miele di castagno sa che tutto parte da qui: dalla qualità del territorio, dalla forza delle api e dal rispetto dei tempi della natura. 🌳🐝
👉 Secondo voi, quale miele rappresenta meglio il territorio: Acacia o Castagno?
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