Caseificio Boiardo

Caseificio Boiardo Vendita on-line Parmigiano Reggiano stagionato 12, 24 e 30 mesi, anche in eleganti confezioni regalo. Più tanti altri prodotti tipici emiliani.

PUNTI VENDITA:

Via delle Scuole 5 - Pratissolo, Scandiano RE
Aperto: dal lunedì al sabato 8.30-13/16.30-19
Chiuso: giovedì pomeriggio e domenica

11/09/2026

Settembre ha quel modo tutto suo di ricordarci che l’estate sta finendo.
Le giornate si accorciano, l’aria cambia… ma ci sono ancora pomeriggi che sembrano chiederti di restare fuori un po’ di più. ☀️

Un tavolo, due amiche, qualche risata e del Parmigiano Reggiano da condividere senza fretta. Perché forse i momenti più belli sono proprio questi: quelli semplici, che vorremmo durassero ancora un po’. 🤍

E quando li passi con le persone giuste, anche un pezzo di Parmigiano ha tutto un altro sapore.

07/09/2026

Chips di Parmigiano Reggiano: la ricetta tipica reggiana più facile e croccante (1 ingrediente). 😋

Non sapevi di averne bisogno, ma da oggi non potrai più farne a meno: Si fanno in pochi minuti, con un solo ingrediente, e il risultato è una chips di Parmigiano Reggiano croccante che crea dipendenza. Se ami le ricette tipiche emiliane, questa devi provarla.

Ti aspettiamo al Caseificio Boiardo per scoprire tradizione gusto e condividere ricette!

ricettesane

04/09/2026

Quanto latte ci sta nella caldaia? 🥛

No, non vale rispondere “tanto”. 😂
Qui vogliamo un numero.

🎯 Secondo te quanti litri contiene?
Scrivilo nei commenti e vediamo chi ci va più vicino.

E no, guardare il video al rallentatore non aiuta. 🤪

C'è chi in barca porta lo champagne.I nostri clienti, invece, hanno portato una scelta decisamente migliore. 🧀🚤Tramonto,...
31/08/2026

C'è chi in barca porta lo champagne.
I nostri clienti, invece, hanno portato una scelta decisamente migliore. 🧀🚤

Tramonto, mare, buona compagnia e un pezzo di Parmigiano Reggiano Boiardo.
Altro che aperitivo! 😋

Scorri il carosello e goditi il viaggio. 🌅

27/08/2026

Perché il Parmigiano Reggiano cambia colore?
Quel colore non è lì per caso. 👀

Nel Parmigiano Reggiano, più il colore è intenso, più lunga è la stagionatura.
Quindi sì: basta uno sguardo per iniziare a capire qualcosa in più sulla forma. Ma per esserne certi, meglio sempre assaggiare. 😏

24/08/2026

La placca di caseina
Piccola, ma con una responsabilità enorme. 👀

La placca di caseina viene applicata sulla forma di Parmigiano Reggiano appena nata e contiene tutte le informazioni necessarie per identificarla. È come una vera carta d’identità: accompagna la forma durante la sua lunga stagionatura e permette di conoscerne origine e produzione.

La prossima volta che la vedi, saprai che non è un semplice dettaglio.

20/08/2026

Merenda con ricotta e marmellata
La merenda triste la lasciamo agli altri. 😏

Ricotta classica o ricotta light, una bella cucchiaiata di marmellata e il gioco è fatto: semplice, fresca e tremendamente golosa. Nel nostro punto vendita trovi tanti gusti particolari, originali e decisamente poco banali. Perché accontentarsi della solita marmellata?

Scegli la tua ricotta, trova l’abbinamento più curioso e preparati a fare merenda sul serio.

17/08/2026

Un bel bagno… ma decisamente più saporito del solito. 🧂😏

La salatura è una fase fondamentale nella produzione del Parmigiano Reggiano: le forme vengono immerse in acqua e sale, iniziando così a sviluppare quel gusto unico che tutti conosciamo. Curioso di vedere dal vivo come nasce il nostro Parmigiano Reggiano?

Prenota online la tua visita e vieni a scoprire tutti i segreti del caseificio.

13/08/2026

La ricetta perfetta per un picnic? È semplicissima. 🧺

Prendi gli amici giusti, aggiungi tante cose buone, spezza un po’ di Parmigiano Reggiano e condisci tutto con una gran voglia di stare insieme. Niente piatti complicati, niente formalità: solo risate, condivisione e prelibatezze che finiscono sempre troppo in fretta. 😋

Tagga la compagnia con cui organizzeresti subito questo picnic.

Indirizzo

Via Delle Scuole N. 5
Scandiano
42019

Orario di apertura

Lunedì 08:30 - 13:00
16:30 - 19:00
Martedì 08:30 - 13:00
16:30 - 19:00
Mercoledì 08:30 - 13:00
16:30 - 19:00
Giovedì 08:30 - 13:00
Venerdì 08:30 - 13:00
16:30 - 19:00
Sabato 08:30 - 13:00
16:30 - 19:00

Telefono

+390522767145

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