Antiche Fosse SAS

Antiche Fosse SAS Antiche Fosse è un'attività con sede nel comune di Sogliano al Rubicone (FC) che si occupa della produzione di formaggi locali e della loro distribuzione.

L'azienda è specializzata nel 'Formaggio di Fossa di Sogliano', un prodotto dalle antichissime origini ed oggi principale specialità gastronomica della zona. Questo particolare formaggio (pecorino, vaccino, oppure misto), è caratterizzato da una stagionatura di tre mesi all'interno di tipiche fosse scavate nella roccia, che gli conferisce il suo particolare sapore. Presso Antiche Fosse, il formagg

io viene ottenuto nello scrupoloso rispetto della normativa igienico-sanitaria, ma allo stesso tempo seguendo scrupolosamente i metodi di stagionatura tradizionali, e partendo esclusivamente da materie prime di ottima qualità provenienti da produttori locali. L'azienda vende i propri formaggi sia all'ingrosso che al dettaglio, e su prenotazione offre ai visitatori la possibilità di degustazione. Produzione di Formaggio di Fossa di Sogliano;
Prodotti tipici romagnoli;
Vendita all'ingrosso e al dettaglio;
Vendita in confezione regalo;
Degustazione

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Antiche Fosse
Tel: (+39) 335327178
Mail: [email protected]

Indirizzo

Via Pascoli 2
Sogliano Al Rubicone
47030

Telefono

0541948687

Sito Web

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