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Non solo ricette…Spoletium è un olio Evo che nasce da una miscela di olive del territorio Umbro selezionate per voi. Dis...
02/08/2022

Non solo ricette…
Spoletium è un olio Evo che nasce da una miscela di olive del territorio Umbro selezionate per voi.
Disponibile in diversi formati.

Non solo ricette…La famiglia Rivoli ha selezionato due vini tipici delle terre umbre. Il primo tipo, lo Spoletium Moro, ...
28/07/2022

Non solo ricette…
La famiglia Rivoli ha selezionato due vini tipici delle terre umbre.
Il primo tipo, lo Spoletium Moro, è un vino rosso che nasce dalla mescita delle uve Sangiovese, Merlot e Sagrantino.
Il secondo tipo, lo Spoletium Tribula, è un vino bianco nato dal vitigno Trebbiano Spoletino.

La zuppa di fagioli e funghi è una ricetta intramontabile, un piatto umile a base di fagioli borlotti arricchito con il ...
12/07/2022

La zuppa di fagioli e funghi è una ricetta intramontabile, un piatto umile a base di fagioli borlotti arricchito con il gusto deciso dei funghi porcini… Da leccarsi i baffi 😜
💡Consiglio dello chef: scalda la zuppa e aggiungi un filo d’olio a crudo e una spolverata di pepe nero! Con un minimo sforzo, il pasto è servito. 👌🏽

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Il ragù di cinghiale è uno dei prodotti che ci differenzia e caratterizza maggiormente, poiché è uno dei pochi in commer...
11/07/2022

Il ragù di cinghiale è uno dei prodotti che ci differenzia e caratterizza maggiormente, poiché è uno dei pochi in commercio composto realmente per il 60% da carne di cinghiale! Sapore deciso e decisamente gustoso 😋
💡Consiglio dello chef: usa questo prodotto per il condimento di primi piatti, perfetta con le tagliatelle! 😉

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La salsa alla genovese è una composta di cipolla di Cannara 🧅 brasata con carne di maiale, sfiziosa e originale!💡Consigl...
09/07/2022

La salsa alla genovese è una composta di cipolla di Cannara 🧅 brasata con carne di maiale, sfiziosa e originale!

💡Consiglio dello chef: usare questa salsa per il condimento di primi o secondi piatti; perfetto abbinamento con una pasta ripiena o con un filetto di manzo.










Fuga d’Annibale è una ricetta Umbra antichissima, un connubio perfetto tra salsa al pomodoro 🍅 e tartufo uncinato di Nor...
08/07/2022

Fuga d’Annibale è una ricetta Umbra antichissima, un connubio perfetto tra salsa al pomodoro 🍅 e tartufo uncinato di Norcia 💯

💡Consiglio dello chef: usa questo sugo per il condimento di primi piatti, è perfetto con la pasta fresca 🍝

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