D'Antuono dal 1885

D'Antuono dal 1885 Oltre cento anni di passione. Storia, tradizione ed innovazione nella lavorazione delle carni.

Lo sapevi che ... "Entrecôte" non è una razza, né un taglio italiano?Molti la conoscono per il nome francese, ma pochi s...
10/06/2026

Lo sapevi che ... "Entrecôte" non è una razza, né un taglio italiano?

Molti la conoscono per il nome francese, ma pochi sanno cosa significa davvero.

👉 "Entrecôte" significa letteralmente "tra le costole" e identifica un taglio nobile del bovino ricavato tra la sesta e la dodicesima costola.

- Corrisponde al nostro controfiletto, servito senza osso
- Tenero e succoso
- Naturalmente marezzato
- Perfetto alla griglia o in padella

📍 Da D’Antuono dal 1885 trovi entrecôte di scottona razza Limousine, selezionata per offrire il massimo del gusto e della tenerezza.

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22/05/2026

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Ci chiedete spesso:“Ma questo prosciutto ha i conservanti?”Per i nostri crudi selezionati da noi, la risposta è semplice...
07/05/2026

Ci chiedete spesso:
“Ma questo prosciutto ha i conservanti?”

Per i nostri crudi selezionati da noi, la risposta è semplice:
NO.

✔️ Solo carne di suino italiano e sale
❌ Niente nitriti e nitrati
⏳ Solo tempo e stagionatura

Il risultato? Un prosciutto più autentico, dal sapore vero.

📍 D’Antuono dal 1885

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21/04/2026

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👉 Lo sapevi che… la picanha è conosciuta da noi anche come “puntina”?La picanha è un taglio del bovino molto apprezzato ...
09/04/2026

👉 Lo sapevi che… la picanha è conosciuta da noi anche come “puntina”?

La picanha è un taglio del bovino molto apprezzato per:

- La sua marezzatura, che la rende più saporita
- La tenerezza naturale della carne
- La presenza di grasso che si scioglie in cottura

🔥 È perfetta per preparare tagliate succose e gustose, soprattutto alla griglia.

📍 Da D’Antuono dal 1885 trovi tagli selezionati per esaltare ogni cottura.

Una foto del 1958.La stessa passione, ancora oggi.Oggi, come allora, la Pasqua ha lo stesso significato:qualità, fiducia...
04/04/2026

Una foto del 1958.
La stessa passione, ancora oggi.

Oggi, come allora, la Pasqua ha lo stesso significato:
qualità, fiducia e cose fatte con cura.

🎉 Buona Pasqua da D’Antuono dal 1885

Indirizzo

Via Mazara, 8
Sulmona
67039

Orario di apertura

Lunedì 08:30 - 13:00
16:00 - 20:00
Martedì 08:30 - 13:00
16:30 - 20:00
Mercoledì 08:30 - 13:00
16:30 - 20:00
Giovedì 08:30 - 13:00
Venerdì 08:30 - 13:00
16:30 - 20:00
Sabato 16:30 - 20:00

Telefono

+39086451692

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