Federica - Tagliatelle d'Autore

Federica - Tagliatelle d'Autore LA PASSIONE - LO STILE UNICO - IL GUSTO GENTILE E DECISO! TUTTO IL GUSTO DELLA PASTA FRESCA IN UN UNICO ASSAGGIO! P.IVA: 01908770892

Se poi a condire i piatti è anche il vostro amore...il risultato sarà magistralmente perfetto! Mi chiamo Federica, sono nata a Siracusa, sono insegnante di canto moderno, mezzosoprano e cantante professionista. La passione per il cibo mi ha sempre accompagnata, è nata quasi per gioco ma è solo da qualche anno che è divenuta la mia seconda attività.
​. La pasta fresca racchiude in sé elementi fonda

mentali quali l'amore, la semplicità e la bontà, e sono questi gli ingredienti che unisco
quando sono nella mia cucina.
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Se siete ristoratori o cuochi, non esitate a contattarmi per provare varie tipologie di pasta fresca all'uovo, dalla classica con grano duro siciliano, a quella integrale sino alla particolarissima impastata con aggiunta di farina di castagne, nocciole, cacao...etc... Le tagliatelle che vi proponiamo sono preparate con farine locali di varietà autoctone, nei loro formati tradizionali o integrali. Allo stesso modo le uova provengono rigorosamente dalle campagne siracusane in modo tale da offrire una pasta che porti in tavola il vero gusto della casa e i profumi della terra. La gamma gourmet invece, permetterà di assaporare gusti unici, intriganti, sfiziosi, con il solo uso di prodotti freschi, senza l’aggiunta di conservanti artificiali, ma con l’utilizzo abbondante di due ingredienti fondamentali e decisivi:
L’AMORE E LA PASSIONE.

Indirizzo

Syracuse
96100

Orario di apertura

Lunedì 08:00 - 21:00
Martedì 08:00 - 21:00
Mercoledì 08:00 - 21:00
Giovedì 08:00 - 21:00
Venerdì 08:00 - 21:00
Sabato 08:00 - 14:00

Telefono

3276269596

Sito Web

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Chi sono - I miei prodotti

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Mi chiamo Federica, sono nata a Siracusa, sono insegnante di canto moderno, mezzosoprano e cantante professionista. La passione per il cibo mi ha sempre accompagnata, è nata quasi per gioco ma è solo da qualche anno che è divenuta la mia seconda attività. La pasta fresca racchiude in sé elementi fondamentali quali l'amore, la semplicità e la bontà, e sono questi gli ingredienti che unisco quando sono nella mia cucina.

Essendo privi di latte, b***o proteine del latte, etc, tutti i prodotti sono sicuri e adatti a persone con intolleranza a latticini e derivati.

​Se siete ristoratori o cuochi, non esitate a contattarmi per provare varie tipologie di pasta fresca all'uovo, dalla classica con grano duro siciliano, a quella integrale sino alla particolarissima impastata con aggiunta di farina di castagne, nocciole, cacao...etc... . La pasta che Vi proponiamo è preparata con farine locali di varietà autoctone, nel suo formato tradizionale o integrale. Allo stesso modo le uova provengono rigorosamente dalle campagne siracusane, da galline ruspanti e allevate all'aria aperta, in modo tale da offrire un impasto che porti in tavola il rispetto verso i nostri amici animali, il vero gusto della casa e i profumi della terra. La gamma gourmet invece, permetterà di assaporare gusti unici, intriganti, sfiziosi, con il solo uso di prodotti freschi, senza l’aggiunta di conservanti artificiali, ma con l’utilizzo abbondante di due ingredienti fondamentali e decisivi: L’AMORE E LA PASSIONE.