Zore Azienda Agricola

Zore Azienda Agricola Capre al pascolo, gustosi formaggi a latte crudo, ricotta, yogurt e gelato...questo è il cuore di Zore! Sui monti di Taipana allevo capre da 20 anni...

L'azienda Zore nasce nel 2008 dal forte attaccamento di Alessia al territorio montano di Taipana. Alleviamo circa 100 capre della razza Camosciata delle Alpi. In primavera ed estate (da maggio ad ottobre) le nostre capre pascolano i terreni che circondano l'azienda, così si cibano soprattutto di erbe ed arbusti e ci aiutano a mantenere pulito questo angolo prealpino. I nostri prati/pascoli sono in

conversione al metodo biologico. Seguiamo il ciclo naturale di riproduzione e utilizziamo alimenti certificati ogm free. Con il latte delle nostre capre realizziamo artigianalmente numerosi formaggi e latticini senza l'utilizzo di addensanti e conservanti. Il nostro punto vendita è aperto ogni giorno, dal lunedì alla domenica. Per informazioni sul nostro allevamento, sui formaggi o per un'eventuale visita all'azienda contattateci!

Le rondini non sono ancora arrivate, la primavera avanza seguendo i suoi ritmi, non i nostri...È in questa stagione che ...
04/04/2026

Le rondini non sono ancora arrivate, la primavera avanza seguendo i suoi ritmi, non i nostri...
È in questa stagione che si apprezza, ancora di più, la bellezza selvaggia dei pascoli.
Buona Pasqua! 🌸
Alessia & Zore.

28/02/2026

57 capre hanno partorito in circa 2 settimane. I capretti sono tornati e, insieme a loro, i primi formaggi.
Trovate già robiola, caprino morbido, ricotta, yogurt, kefir e le prime caciottine...
La stagione è iniziata. Il ciclo continua. 🐐🥛🧀

Giovedì sera! Appuntamento a Nimis! ⬇️⬇️⬇️ Con insoliti abbinamenti! Vi aspetto!
25/01/2026

Giovedì sera! Appuntamento a Nimis! ⬇️⬇️⬇️ Con insoliti abbinamenti! Vi aspetto!

😋RAMANDOLO E ALTRI VINI
DEL TERRITORIO CON I SAPORI LOCALI
TAPPA A NIMIS DE
LE GRANDI VERTICALI DELLE CITTÀ DEL VINO FVG

Dopo il positivo esordio a San Dorligo della Valle / Dolina, prosegue il programma della terza edizione de “Le Grandi Verticali delle Città del Vino”, serie di tappe sul territorio alla scoperta dei vini autoctoni in abbinamento a sapori locali con l'organizzazione dal Coordinamento regionale delle Città del Vino del Friuli Venezia Giulia. Lo slogan scelto in questo 2026 è "Abbinalo tu!", proprio per raccontare come i partecipanti potranno scoprire insoliti e speciali abbinamenti enogastronomici.

Prossimo appuntamento nella storica Distilleria Ceschia a Nimis giovedì 29 gennaio alle 19.30. "La dolcezza spietata del Ramandolo DOCG e del carattere autentico di Nimis - racconta il curatore Matteo Bellotto, filosofo ed esperto di vino - incontreranno i salumi Valleombrosa, panificati Pizza in Piazza, formaggi Zore. Riusciremo a trasformare i pregiudizi in sorprese".

Saranno presenti con i propri vini le cantine Ca Felice, Comelli, Giovanni Dri Il Roncat, Anna Berra, La Roncaia e Ronco dei Frassini

Ci sono ancora dei posti disponibili. Costo 35 euro a persona contattando la Pro Loco Mitreo Duino Aurisina [email protected] - 348 5166126.

“Il progetto de Le Grandi Verticali delle Città del Vino - aggiunge il vicesindaco di Buttrio, vicepresidente nazionale e coordinatore regionale delle Città del Vino Tiziano Venturini - fa registrare sempre maggiore interesse da parte dei winelovers. La riuscita prima tappa di San Dorligo alla Cantina Parovel, ospiti del Comune, ha dimostrato come questo sarà un viaggio ricco di gusto e di piacevoli scoperte. Ora appuntamento a Nimis”.

Un’iniziativa sostenuta dalla Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia, PromoturismoFVG e Banca 360 FVG, in collaborazione con Unione nazionale tra le Pro Loco d’Italia Comitato regionale del Friuli Venezia Giulia, Pro Loco Mitreo di Duino Aurisina e Degustare in compagnia. Preziosa l’adesione delle cantine del territorio regionale.

Città del Vino Friuli Venezia Giulia Turismo Pro Loco in Friuli Venezia Giulia Terre Eventi Sapori Proloco Mitreo Duino-Aurisina Regione Friuli Venezia Giulia Banca360FVG Degustare in Compagnia Matteo Bellotto

A tutto quello che abbiamo! ❤️Felice anno nuovo da Zore, dalle nostre capre e dai nostri pascoli. 🌟Grazie a tutti!
31/12/2025

A tutto quello che abbiamo! ❤️

Felice anno nuovo da Zore, dalle nostre capre e dai nostri pascoli. 🌟

Grazie a tutti!

"Nelle periferie c’è chi non ha niente da perdere, e si gioca tutta la vita su un numero solo, puntandoci con tutta la p...
30/11/2025

"Nelle periferie c’è chi non ha niente da perdere, e si gioca tutta la vita su un numero solo, puntandoci con tutta la perseveranza e creatività che possiede.
Qui siamo ai margini della città, certamente non ai margini della vita."
Foto Marco Pascolino

Sono tornatiii!!!Con il latte delle nostre capre una linea corpo completa.Bagno doccia, crema corpo, crema mani e stick ...
11/11/2025

Sono tornatiii!!!
Con il latte delle nostre capre una linea corpo completa.
Bagno doccia, crema corpo, crema mani e stick labbra: un naturale nutrimento per la vostra pelle!

Venerdì mi trovate in città! 😊Da Vita Salus Udine, in v.le Leonardo Da Vinci 58.Ecco il programma per un bel pomeriggio ...
20/10/2025

Venerdì mi trovate in città! 😊
Da Vita Salus Udine, in v.le Leonardo Da Vinci 58.
Ecco il programma per un bel pomeriggio d'autunno. 🍂🍂🍂

La bustina del tè di oggi diceva: "Senza l'oscurità non puoi percepire la luce".A Zore si alza la nebbia del mattino.
13/10/2025

La bustina del tè di oggi diceva: "Senza l'oscurità non puoi percepire la luce".
A Zore si alza la nebbia del mattino.

Capre, pascolo e neve.
06/10/2025

Capre, pascolo e neve.

"Le foglie di castagno, accuratamente legate attorno al formaggio di capra, conferiranno alla pasta morbida un sapore de...
10/09/2025

"Le foglie di castagno, accuratamente legate attorno al formaggio di capra, conferiranno alla pasta morbida un sapore delicato e legnoso nel corso dei mesi.
Cura, tempo, latte crudo e mani di donna.
A volte si dimentica che il gusto è il frutto della pazienza e dell'impegno."

Testo e foto Flo Zum

Indirizzo

Zore
Taipana
33040

Orario di apertura

Lunedì 09:30 - 12:30
15:30 - 18:30
Martedì 09:30 - 12:30
15:30 - 18:30
Mercoledì 09:30 - 12:30
15:30 - 18:30
Giovedì 09:30 - 12:30
15:30 - 18:30
Venerdì 09:30 - 12:30
15:30 - 18:30
Sabato 09:30 - 12:30
15:30 - 18:30
Domenica 09:30 - 12:30
15:30 - 18:30

Telefono

+393334581123

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