Etra Lievitati Mazzuto

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Etra Lievitati Mazzuto

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Un nome nato da un mito. Un gusto nato da una lacrima di olio EVO✨
Panettoni, Colombe e Focacce Artigianali. Scopri il mito del gusto 👇🏻 Etra.

Scienza della perfezione e magia del gusto. Il primo panettone artigianale con olio extravergine d’oliva pugliese è ora disponibile nelle sue 4 varianti, visita lo shop:
www.panettoneetra.com

23/10/2026

Prima del gusto, c’è la materia.

Olio extravergine di oliva, agrumi pugliesi selezionati e uvetta sultanina: ingredienti diversi, scelti e lavorati per trovare il giusto equilibrio.

Etra. La materia diventa gusto.

20/10/2026

Tra mito e gusto: una lacrima di olio extravergine purissimo per far scattare la magia 💧🫒

Scopri di più sulla storia del Panettone ETRA 👇🏻
www.panettoneetra.com

18/10/2026

Questo Natale porta il gusto al livello successivo 😉👇🏻

www.panettoneetra.com

15/10/2026

Ci vediamo a Torino!

27.28.29 novembre Panettone ETRA per unamoledi

14/10/2026

Prima di Etra, c’era già una storia.

Una storia iniziata nel 1982 con Mazzuto e cresciuta attraverso Cremeria Vienna, trasformando il gusto in mestiere, ricerca e cultura del prodotto.

Poi è arrivata una nuova materia da esplorare: quella dei grandi lievitati.
Non un cambio di direzione, ma un’evoluzione.

Anni di studio, prove, metodo e ricerca hanno portato alla nascita di Etra: un nuovo brand, con radici molto più profonde di quanto il suo nome lasci immaginare.

Un nome nuovo.
Non una storia nuova.

Etra è il nuovo capitolo di un percorso iniziato molto prima.

11/10/2026

Arancia, miele, vaniglia.
Agrumi canditi e uvetta sultanina.
Ingredienti familiari, lavorati con tempo e misura, dentro un impasto soffice e leggero.
Il nostro Classico nasce da qui:
dalla ricerca dell’equilibrio, non dell’eccesso.
Un gusto riconoscibile.
Pulito.
Essenziale.

Etra Classico. Buono, semplicemente.

07/10/2026

Una ricetta non nasce quando si mescolano gli ingredienti.

Nasce molto prima.
Nasce dalle prove, dagli errori, dal tempo dedicato a capire cosa cambiare e cosa invece lasciare intatto.
Per Etra sono serviti 5 anni di ricerca e 38 varianti prima di arrivare a quella che oggi è la nostra ricetta.
Poi entrano in gioco il metodo, il lievito madre fresco, l’impastatrice a bracci tuffanti e quella lacrima di olio extravergine di oliva che racconta anche il legame con la nostra terra.
Perché ci sono cose che si possono misurare.
E altre che, a un certo punto, diventano semplicemente gusto.

Scopri cosa rende Etra diverso.

19/08/2026

🇮🇹 VEDIAMO IN GRANDE. Insieme a Taranto. 💙

In occasione dei Giochi del Mediterraneo, la Cremeria Vienna vuole rendere omaggio alla nostra città con una promozione speciale, pensata per celebrare Taranto, la sua energia e l’emozione di un evento che guarda al futuro.

🍦 Cono grande o coppa grande allo stesso prezzo del medio!

Perché quando Taranto diventa protagonista del Mediterraneo, anche noi vogliamo festeggiare… in GRANDE!

📅 Promo valida dal 21 agosto al 3 settembre
📍 Corso Italia 271, Taranto
📍 Via Tre Fontane 22, Lama
📍Via d’Aquino 120, Taranto

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LET’S THINK BIG. Together with Taranto. 💙

On the occasion of the Mediterranean Games, Cremeria Vienna celebrates our city with a special promotion:

🍦 “Big” gelato at the same price of the medium

Because when Taranto takes centre stage in the Mediterranean, we want to celebrate too… in a BIG way!

📅 Promotion valid from 21 August to 3 September
📍 Corso Italia 271, Taranto
📍 Via Tre Fontane 22, Lama
📍Via d’Aquino 120, Taranto

05/04/2026

C'è qualcosa che la Pasqua sa fare di speciale: riportarti a tavola, alle persone, a ciò che conta davvero.

Auguri di Buona Pasqua da Etra.

02/04/2026

La nostra Colomba Etra nasce da una lavorazione lenta, da ingredienti scelti uno ad uno, da una ricerca attenta.

Non è solo un dolce di Pasqua, è il modo in cui raccontiamo la nostra cura.

Scopri i gusti disponibili in negozio e online.

Indirizzo

Via Tre Fontane, 22/A
Taranto
74100

Sito Web

http://www.panettoneetra.com/

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