Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 08:00 - 13:30 Martedì 08:00 - 13:30 16:00 - 19:00 Mercoledì 08:00 - 13:30 Giovedì 08:00 - 13:30 Venerdì 08:00 - 13:30 16:00 - 19:00 Sabato 08:00 - 13:30

Antica Norcineria Terni

Casa
Italia
Terni
Antica Norcineria Terni

Antica Norcineria, a Terni dal 1936. Sapori di un tempo, qualità di sempre: la tradizione norcina dei salumi artigianali di suino umbro.

Nella nostra bottega storica trovi ogni giorno polli, tacchini, conigli e ovini: solo carni fresche del territorio.

08/06/2026

NUOVI ORARI ESTIVI ☀️

Con il caldo ci organizziamo un po’ diversamente, ma la qualità resta sempre la stessa.

📅 Giugno e luglio

Martedì e venerdì
🕗 8:00 – 13:30 | 16:00 – 19:00

Lunedì, mercoledì, giovedì e sabato
🕗 8:00 – 13:30

Ti aspettiamo in bottega.

𝐴𝑛𝑡𝑖𝑐𝑎 𝑁𝑜𝑟𝑐𝑖𝑛𝑒𝑟𝑖𝑎 – 𝑏𝑜𝑢𝑡𝑖𝑞𝑢𝑒 𝑎𝑟𝑡𝑖𝑔𝑖𝑎𝑛𝑎𝑙𝑒 𝑢𝑚𝑏𝑟𝑎 𝑑𝑎𝑙 1936

04/06/2026

APERITIVO? APERICENA?
O semplicemente una bella serata in compagnia.

Un tagliere di salumi.
Porchetta.
Formaggi.
Il nostro 𝐆𝐢𝐧 𝐝𝐞𝐥 𝐍𝐨𝐫𝐜𝐢𝐧𝐨.

A volte non serve altro.

Le botaniche del gin sposano i sapori della norcineria in un abbinamento fresco, semplice e tutto umbro.

👉 Per le tue serate estive.

𝐴𝑛𝑡𝑖𝑐𝑎 𝑁𝑜𝑟𝑐𝑖𝑛𝑒𝑟𝑖𝑎 – 𝑑𝑎𝑙 1936, 𝑡𝑟𝑎𝑑𝑖𝑧𝑖𝑜𝑛𝑒 𝑒 𝑞𝑢𝑎𝑙𝑖𝑡𝑎̀.

04/06/2026

GUSTO, QUALITÀ, ZERO SBATTIMENTO!

Le giornate sono più lunghe.
Le temperature sono estive.
E la voglia di passare la serata in cucina diminuisce.

Per questo i nostri sono la soluzione perfetta per una cena veloce, fatta come si deve: carni selezionate, ingredienti di qualità e preparazione artigianale.

Come il nostro 𝐫𝐨𝐭𝐨𝐥𝐨 𝐝𝐢 𝐚𝐫𝐢𝐬𝐭𝐚 𝐟𝐚𝐫𝐜𝐢𝐭𝐨 𝐜𝐨𝐧 𝐬𝐩𝐢𝐧𝐚𝐜𝐢 𝐞 𝐦𝐨𝐳𝐳𝐚𝐫𝐞𝐥𝐥𝐚.
Già tagliato a fette per una cottura rapida: pochi minuti e la cena è pronta.

Noi prepariamo.
Tu goditi la serata.

👉 Passa in bottega e scopri le nostre proposte, sempre fresche di giornata.

𝐴𝑛𝑡𝑖𝑐𝑎 𝑁𝑜𝑟𝑐𝑖𝑛𝑒𝑟𝑖𝑎 – 𝑑𝑎𝑙 1936, tradizione e qualità.

31/05/2026

🇮🇹 PONTE DEL 2 GIUGNO.

ℹ️ Lunedì 1° giugno la bottega sarà 𝙖𝙥𝙚𝙧𝙩𝙖 𝙨𝙤𝙡𝙤 𝙡𝙖 𝙢𝙖𝙩𝙩𝙞𝙣𝙖.

📅 Martedì 2 giugno saremo invece chiusi.

Se devi passare per la grigliata, la porchetta o i tuoi prodotti preferiti, ti aspettiamo dalle 8 alle 13. 😉

Buona Festa della Repubblica a tutti! 🇮🇹

𝐴𝑛𝑡𝑖𝑐𝑎 𝑁𝑜𝑟𝑐𝑖𝑛𝑒𝑟𝑖𝑎 – 𝑑𝑎𝑙 1936, 𝑡𝑟𝑎𝑑𝑖𝑧𝑖𝑜𝑛𝑒 𝑒 𝑞𝑢𝑎𝑙𝑖𝑡𝑎̀.

30/05/2026

IL GIN DELL'APERITIVO. E ANCHE DELLA GRIGLIATA.

Il 𝑮𝒊𝒏 𝒅𝒆𝒍 𝑵𝒐𝒓𝒄𝒊𝒏𝒐 nasce dalle stesse botaniche che danno carattere ai nostri salumi e alla nostra porchetta.

Con una tonica ben fredda è il compagno perfetto delle sere d'estate, degli aperitivi improvvisati e delle grigliate in compagnia.

👉 Lo trovi in Norcineria.
𝑺𝒆𝒎𝒑𝒍𝒊𝒄𝒆. 𝑭𝒓𝒆𝒔𝒄𝒐. 𝑭𝒂𝒕𝒕𝒐 𝒄𝒐𝒎𝒆 𝒔𝒊 𝒅𝒆𝒗𝒆.

𝐴𝑛𝑡𝑖𝑐𝑎 𝑁𝑜𝑟𝑐𝑖𝑛𝑒𝑟𝑖𝑎 – 𝑑𝑎𝑙 1936, 𝑡𝑟𝑎𝑑𝑖𝑧𝑖𝑜𝑛𝑒 𝑒 𝑞𝑢𝑎𝑙𝑖𝑡𝑎̀.

29/05/2026

𝐅𝐞𝐬𝐭𝐚 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐑𝐞𝐩𝐮𝐛𝐛𝐥𝐢𝐜𝐚?
𝐆𝐫𝐢𝐠𝐥𝐢𝐚𝐭𝐚. 🔥

Ricca di solo maiale
oppure mista:
maiale, pollo e tacchino.
Sempre e solo carni umbre.

👉 Noi pensiamo alla carne.
Tu invita e accendi il fuoco.

📞 Passa in bottega e scegli la tua grigliata per il ponte del 2 giugno.
ℹ️ E per i ritardatari: lunedì 1° giugno siamo aperti fino a pranzo.

𝐴𝑛𝑡𝑖𝑐𝑎 𝑁𝑜𝑟𝑐𝑖𝑛𝑒𝑟𝑖𝑎 – 𝑑𝑎𝑙 1936, 𝑡𝑟𝑎𝑑𝑖𝑧𝑖𝑜𝑛𝑒 𝑒 𝑞𝑢𝑎𝑙𝑖𝑡𝑎̀.

28/05/2026

FAGOTTINI PANATI

Maiale e pollo macinati insieme,
farciti con fontina, prosciutto cotto e rucola.

Senza glutine e senza lattosio.

Pronti in pochi minuti,
perfetti per una cena veloce al rientro dal lavoro.

👉 Tu ordini. Noi prepariamo.

𝐴𝑛𝑡𝑖𝑐𝑎 𝑁𝑜𝑟𝑐𝑖𝑛𝑒𝑟𝑖𝑎 – 𝑑𝑎𝑙 1936, 𝑡𝑟𝑎𝑑𝑖𝑧𝑖𝑜𝑛𝑒 𝑒 𝑞𝑢𝑎𝑙𝑖𝑡𝑎̀.

27/05/2026

Vuoi stupire i tuoi ospiti con un piatto della tradizione, saporito e genuino?
Prova la nostra CACCIATORA DEL CONTADINO.

Un piatto con
pollo, maiale e coniglio,
arricchito con aromi dell’orto e olive.

Un piatto tipico da cuocere in padella,
ideale per chi vuole portare in tavola qualcosa di buono senza rinunciare alla qualità.

👉 Disponibile su ordinazione.
📞 0744 422732
📱 WhatsApp 388 484 9422

𝐴𝑛𝑡𝑖𝑐𝑎 𝑁𝑜𝑟𝑐𝑖𝑛𝑒𝑟𝑖𝑎 – 𝑑𝑎𝑙 1936, 𝑡𝑟𝑎𝑑𝑖𝑧𝑖𝑜𝑛𝑒 𝑒 𝑞𝑢𝑎𝑙𝑖𝑡𝑎̀.

26/05/2026

LA PORCHETTA, quella buona fatta come una volta 🐷🔥

La trovi appena sfornata
ogni martedì e venerdì pomeriggio.

Preparata secondo la nostra ricetta tradizionale,
con erbe aromatiche e lenta cottura.

👉 Su ordinazione la prepariamo anche per banchetti, cene e tavolate:
porchetta tradizionale, tronchetto, pancia in porchetta.

𝐴𝑛𝑡𝑖𝑐𝑎 𝑁𝑜𝑟𝑐𝑖𝑛𝑒𝑟𝑖𝑎 – 𝑑𝑎𝑙 1936, 𝑡𝑟𝑎𝑑𝑖𝑧𝑖𝑜𝑛𝑒 𝑒 𝑞𝑢𝑎𝑙𝑖𝑡𝑎̀.

23/05/2026

Hai ospiti e NON SAI COSA PREPARARE?
Ci pensiamo noi 🐷

Arista aperta, farcita con speck, provola e aromi della porchetta, poi arrotolata e in forno.

Basta infornarla…

👉 Passa in bottega o chiamaci per prenotarla.

𝐴𝑛𝑡𝑖𝑐𝑎 𝑁𝑜𝑟𝑐𝑖𝑛𝑒𝑟𝑖𝑎 – 𝑑𝑎𝑙 1936, tradizione e qualità.

Indirizzo

Via Cavour 91/93
Terni
05100

Orario di apertura

Lunedì	08:00 - 13:30
Martedì	08:00 - 13:30
	16:00 - 19:00
Mercoledì	08:00 - 13:30
Giovedì	08:00 - 13:30
Venerdì	08:00 - 13:30
	16:00 - 19:00
Sabato	08:00 - 13:30

Sito Web

https://anticanorcineria1936.it/393884849422, https://wa.me/39

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